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桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1,以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖类(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。 每 100 克新鲜桃子含有 88% 的水、约 克蛋白质、11 克碳水化合物和仅千焦耳的卡路里。 桃子适用于低钾缺铁性贫血患者。
桃子吃多了会加大消化系统的负担,牙齿容易酸,胆囊炎和慢性胃病的人会加重。
适合。 适合食用:桃子适合低血糖人群,口干又饿口渴; 适用于低血钾缺铁性贫血人群; 适用于肺病、肝病、水肿患者; 适合胃部差、消化不良的人。
避免进食:桃热、内热疮、毛囊炎、痈和面部痘痘的人应避免进食; 糖尿病患者应避免进食; 桃子不宜与甲鱼一起食用; 烂桃子不宜食用,否则有害健康。
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桃子含有多种维生素和果酸,以及钙、磷等无机盐。 在每100克桃子的可食用部分,能量为千焦耳,含有约克蛋白质,克脂肪,克各种糖,8毫克钙,20毫克磷,10毫克铁和60微克维生素A。 新鲜桃子的含水量较高,约为89%,热量较低,其热量主要是甜味中的**天然糖。
1、桃子含有多种维生素和果酸,以及钙、磷等无机盐。 在每100克桃子的可食用部分,能量为千焦耳,含有约克蛋白质,克脂肪,克各种糖,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A60微克,维生素B130微克,维生素B220微克,维生素C6毫克, 毫克烟酸,以及各种维生素,苹果酸和柠檬酸。
2、鲜桃含水量高,约89%,热量低,其热量在甜度上主要高于天然糖。 主要成分是蔗糖,维生素和矿物质含量较少,但有很多果胶是纤维成分。
3、桃子含铁量高,含铁量是苹果、梨的4-6倍,含铁量居水果之首,是缺铁性贫血患者理想的补充食品。
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桃子是一种营养价值很高的水果,每100克桃子含有蛋白质克、脂肪克、糖7克、粗纤维克、钙8毫克、磷20毫克、铁毫克、胡萝卜素毫克、硫胺素毫克、维生素毫克、烟酸毫克、维生素C6毫克,还有多种挥发油和有机酸。 桃子中的铁含量很高,几乎排在水果之首,所以吃桃子可以预防和治疗贫血。 桃子富含果胶,经常食用可以预防便秘。
中医认为桃子温和,能活血、润肠、补肝、通经络,所以经常吃桃子可以强身健体,延年益寿。
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桃子对人体有什么营养价值?
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桃子是一种果肉多汁的水果,可以生吃或制成蜜桃、罐头食品等。
桃子的营养价值:
1、桃子有补气血、补阴、补气的作用,可用于气血虚、面黄肌瘦、重病后心悸、气短者;
2、桃子含铁量高,是缺铁性贫血患者理想的补充食品;
3、桃子含钾多,钠少,适合水肿患者;
4、桃仁有活血化瘀、润肠泻药作用,可用于闭经、瘀伤等辅助作用。
5.桃仁提取物具有抗凝作用,并能抑制咳嗽中枢止咳,同时可降低血压,可作为高血压患者的辅助剂**。
桃子的治疗作用:
1、桃肉酸甜可口,温热,回胃大肠;
2、具有养阴、养金、润干、活血功效;
3、主要用于治疗夏季口渴、便秘、痛经、乏力咳嗽、疝气痛、精子、自出汗、盗汗等症状。
桃子的药用特性:
1、桃子有补气、补阴养肠、润肠、润肠、解便的作用,特别适合有气血不济、肌肉发黄瘦、心悸、呼吸急促、便秘、闭经、充血、肿胀、疼痛等症状的人;
2.“桃子营养丰富,富含胶体,可以吸收大量的水分进入大肠,防止便秘。
食物禁忌症:内热过高、易发生疖子、糖尿病患者不宜多食,婴幼儿、糖尿病患者、孕妇不宜多食。
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夏季是市场上桃子的季节,桃子营养丰富,不仅含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷等微量元素,还富含铁,每100克果肉含铁量超过1毫克,仅次于樱桃,在各类水果中排名第二。 桃子还含有丰富的钾,可以帮助身体排出多余的盐分,有助于降低血压。 桃子虽然好,但不要吃太多。
中医认为桃子甘甜温热,具有活肠健肠、活血、缓解哮喘的作用。 桃子虽然有通便作用,但只适合虚弱便秘的老年人。 对于因体热而便秘的人来说,大量食用桃子不仅不会得到缓解,反而会“火上浇油”。
因此,如果被红舌、黄舌、口干、口渴、便秘、喉咙痛等“火”症状困扰,最好少吃或不吃桃子。 由此可见,虽然有“桃子养人”的说法,但吃的味道也需要因人而异。 除了桃子,被“火”宠爱的朋友最好避免与橙子、荔枝、龙眼、石榴、椰子、杨梅等温热的水果过于亲密。
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含铁量在水果中最高,是苹果和梨的4 6倍,具有促进血红蛋白再生的作用。
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桃子对人体有什么营养价值?
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桃子的营养:
1、桃子温、甜、酸,能解渴、清热、润肺,被誉为“肺的果”,适合肺病患者食用。
2、桃果营养丰富,含有多种维生素、矿物质和果酸等,并含有大量的纤维成分果胶,具有缓解便秘的作用。
3、其含铁量居水果之首,是苹果、梨的4 6倍,是缺铁性贫血患者理想的膳食水果。
4.此外,桃子含有较多的钾和较少的钠,适合水肿患者。
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