我想学烹饪，我想学厨师，我怎么学呢？

随着社会的不断发展，对于很多没有学历和工作经验的人来说，学习一门技术已经深深扎根于人们的心中，伴随着各种职业技术培训学校如雨后春笋般如雨后春笋般涌现，但许多培训机构的水平和实力却受到了质疑。

学生应该知道，选择一所好学校，决定了他们是否能学到好的技术。 因此，对于想要学习烹饪或其他技能的学生来说，在选择学校时，一定要睁大眼睛，要知道一个好的枪手是用子弹喂养的，一个好的厨师是用食材训练的。 如果你想学好做饭，你必须反复练习才能学习真正的技术。

在哈尔滨新东方烹饪学校，我们注重每个学员的实践训练，一人一炉手工授课，要想学习厨艺，一定要自己动手。

无论是前期学习基本技能训练所需的土豆、黄瓜、萝卜等食材，还是炉子中间用的鸡鸭鱼等食材，以及鲍鱼、人参、鸡翅、牛肚、山海美食等较贵的食材，都会提供给学员练习， 学校必须确保每个人每班都有一份。

只有通过实物实物和大量的实际操作，才能保证每个学生的学习效果。 为了让学生掌握各种食材、各种菜肴的实践，哈尔滨新东方烹饪学校不计成本地投入采购原材料，使学生的知识和技能不仅仅是肤浅的理论，而是更深入的理解和掌握。

在实习材料方面，我们使用真实的材料; 从教学设备上看，我们拥有全国先进的现代化规范教学环境; 在师资方面，哈尔滨新东方的主要老师都有多年的工作经验，或者是各种菜系的代表; 就业前景方面，餐饮业发展前景更广阔，人均工资更高。

哈尔滨新东方烹饪学校优势多，付费可享双倍奖励。 您在教育方面的投资将是您投资的更大回报。 所谓“选择大于努力”，想要快速成功，需要人生中高尚的人，需要一个好的领导去上厨师学校。

首先要练刀法，这是做厨师的基本功，然后是各种调味料的味道，食材的搭配，以及如何搭配才能带出应有的味道，这很重要！ 这些基本掌握之后，最重要的是火度，火的大小掌握了，这决定了菜肴的颜色和味道！ 然后是你自己的创新，大胆尝试做出更好的菜肴！

要想当专业厨师，先去专业机构学习，再去餐厅学习如何操作！

如果你有学习的目标和方向，你必须努力去完成它。 首先要做好学习计划和学习方式，现在学习烹饪的渠道很多，可以自己选择。 例如：

想学是好事，但要甘于吃苦，厨艺还挺累的，是一门好手艺

去职业学校。

然后呢，没有具体的计划吗？

想学是好事，但要甘于吃苦，厨艺挺累的。

如果您是从零开始的，请不要担心。

学习成为一名厨师需要多长时间取决于您的实际情况和您自己的需求。

对于那些想创业的人，你可以选择短期创业专业学习。

如果你年轻，想学一门技术，毕业后又想找工作，可以考虑长期培训专业。

学习成为一名厨师（中餐、糕点）比其他行业有明显的优势：

1、学厨永远不会被社会淘汰，人是铁，米是钢，人以食为天。

第二，学习做厨师的工作范围很广，有厨师，而且都需要厨师。

3、学习型厨师的发展空间巨大：菜肴的创新和营养的结合永远不会被限制。

第四，厨师年纪越大，价值越高：不像很多行业只能吃青春，青春一结束就没有地方可住。

第五，学习做厨师的投入相对较低：很多行业学费高，入职后长期自挣钱，很多人对高昂的学费感到气馁。 学习成为一名厨师的投资相对较低。

在教学方面，我院实行“实操，理论为辅”，着力培养学生的动手能力和酒店工作适应能力。 学院打造了独特的五步教学法和互动模拟餐厅和酒店。 加强实操，名师、名厨手拉手指导，从根本上保证了教学质量。

截至目前，新东方已与全国超过27000家优质就业企业达成长期合作协议，培养行业内紧缺的复合烹饪人才，同时为学生高质量就业、高薪就业提供有力保障。

建议学习烹饪技巧到专业的烹饪学校学习，有经验丰富的老师指导，而且学校设备齐全，课程内容丰富，我校有长期、短期各种烹饪培训课程，欢迎随时来校咨询详情！

学习做厨师是很不错的，现在随着人们生活质量的提高，外出就餐的频率越来越高，所以餐饮业的发展非常迅速，现在对厨师的需求量很大。

厨师还是很有优势的：

1.学习做厨师 热门行业，高薪职业，永不失业。 作为人民的需求，它不是新兴产业，也不会被淘汰。 只有菜品的推论，不会有产品升级。

2、学做厨师，发展得好，有很大的提升空间。 主厨、行政总厨等目前人才紧缺，也是厨师们一直努力的目标，供不应求的高薪岗位只会出现在餐饮行业，厨师永远是你的首选。

3、学做饭，投资少，回报大。 不管你来自哪里，不管你是富人还是穷人，只要你愿意努力工作，不需要投入几百万，你就可以拥有自己的事业。

4.学习烹饪需要更少的时间，并迅速成为一种天赋。 简单易学，易懂，零起点。 从基础开始，你不需要知道电路图，也不需要知道如何编程，只要你做到了，你就可以学习这门课程。

5、随着餐饮业的快速发展和订单式培训，不用去参加人才济济的双选会，就能成为高薪人。

新东方烹饪学校拥有大学学位。 目前建议专业一年以上的专业工作。 两年制和三年制专业都是大学和中学学位。

1.我在学校学到的不仅仅是烹饪（各种烹饪方法不讲解）、糖艺、雕刻、面团成型、水果画、盘子装饰冷拼等等，总有人会说，学这些基础知识有什么用，但是做厨师的基本功很重要，不能说靠这个就能赚钱， 但你连最基本的都用不上，用人单位怎么能用你呢。其实我最想说的是，你在学校接触了那么多，也许哪种技能才是你的强项，拥有比别人更多的能力，可以让你以后发展得更多，在酒店里接触的就不多了。2.在学校学到的理论知识是有用的（真的很有用）：

成本核算、原材料知识、工艺知识、美术、营养、菜单设计等成本核算，如果几年后想创业开店，一定要懂。 营养，现在生活条件在改善，大家不仅注重好吃，而且吃得营养健康，在这个领域会有很大的发展空间。 菜单设计，你在酒店里真的很难学，一旦升到主厨级别，菜单设计的重要性就凸显出来了，有特邀嘉宾，你不明白这些不能打开菜单，你不明白食物的味道不能冲突等等。

对于厨师来说，审美取决于天赋，最棒的是做的菜是艺术！ 3、学校里愿意教你的人很多，酒店老师的职责是教学生知识，酒店老板的职责是做好本职工作。 你问老师任何问题，只要他知道他不会不告诉你的; 酒店老板，就看你问什么重要不重要，你和他是什么关系。

随便教你点东西，你觉得好，恐怕不行，酒店老板是教你一些人会，能让你帮他，他的工作可以轻松省力，那些好食谱，大本事，未必都教不了你们。 不然教会的徒弟会把师傅饿死吗？

要学做厨师，首先要看学校的老师：好老师教好学生，老师不懂的技能肯定教不出学生，看学校的老师厉害不强才是重要的。

其次，专业：品牌固然重要，但更重要的是要有良好的专业设置，一所好的学校可以根据不同人群的需求，开设不同课程内容的专业。

还有品牌：比较学校的规模和品牌。 一所好学校的声誉是由学生建立的。

以及规模化设备：完整的设备可以学习完整的技术。 学校设备齐全，设有理论教室、模拟酒店培训馆、刀工练习馆等各种练习教室和样板展厅。

最后是就业：学校设有专门的就业指导中心，与多家企事业单位合作，定期举办人才交流会。 校企合作，订单培训！

厨师这个行业还是比较不错的，为什么，现在至少是一个靠技术吃饭的行业，通过不断的学习，可以成为社会需要的人才。 如今，中国经济发展迅速，目前有数千万人从事厨师行业。

学厨师想必去新东方了，还能去哪里？

如今，川菜是最受欢迎的菜系，最好在四川学习川菜。 烹饪是一个熟练的行业，只要你熟练，你就不必担心找到好工作。

有经验的时候，出来开一家川酒馆当老板，绝对是很不错的。

厨师是一个很不错的职业，就业范围广，薪水高，但是厨师这个职业也需要长期经验的不断积累，要说没有技能，可能有一些学员在厨师身上有些天赋，但更多的学员都是经过很多努力，以及后来的勤奋学习和不断的练习才慢慢掌握的技能， 因为厨师行业讲的是熟练+经验，技能是苦苦的，多见多问，原材料的初加工，烹饪的全过程，以及对烹饪温度的掌握，调味料的配比，食材的搭配，菜肴的形状和装饰都是成品中不可或缺的步骤。

想学做厨师的朋友可以根据自己的情况选择专业，针对不同情况设置的课程有：烹饪入门、烹饪强化、营养烹饪、烹饪技术、糕点技术、快餐管理等。 不同的学习方式必然有不同的学习模式。

如果你去餐馆当学徒，你可能永远学不到一些重要的理论知识，你会依靠自己的理解，学习进度会很慢。

总而言之，做厨师是一个非常实用的职业，在学校打好基础当然很重要，有专业的培训也会帮助你适应毕业后的工作。

学厨艺就是学技术，需要一门称职的技术经过长期的不懈努力和实践，都是从零开始的，每个人的起点都是一样的，只要你努力，在学校读了两三年，就能学到一门高质量的技术，同时也能获得相应的学历， 如果你喜欢厨师行业，如果你也想学习烹饪，欢迎来到我们这里。

厨师是一门硬本事，现在大酒店餐厅的厨师人才，不仅能炒菜这么简单，还必须学习宴会摆盘、冷拼、果蔬雕刻、面食点心等技能，所以一定要选择去专业的厨师学校，综合学习，可以综合比较学校的口碑， 师资力量、教学设施、就业等方面进行选择。

重庆的厨师学校还是很多的，但是老的也就只有几所了，大家可以了解一下，然后再做对比吧！ 其实每所学校都有自己的特点，一定要选对的，而且有一点，可以去学校参观比较一下，再选对的！

学习当厨师的最好方法就是找个好老师教你学习，当然你不知道有，或者别人不想当学徒，所以报名好学校是个好方法！ 这里有名厨！

同学们，相信你们想问问怎么学做饭，对吧？ 学做厨师还是很不错的，现在厨师不担心就业了，也不缺厨师。 食物是人民的生命，熟练的厨师永远不会失业。 如果你想学习成为一名厨师，建议学习最受欢迎的川菜。

如果你想学习成为一名厨师。 最好能去正规的厨师学校参加学校。