高分赏金 如何制作各种小点心和点心

你可以尝试用早餐机做雪花酥脆，我只是尝试了一下，我觉得它很新鲜，而且操作的步骤不多。 向你展示食谱。

<>我计算了一下制作一盘东陵骏雪花糕的配料如下，方便所有集美人使用！ 这是制作整块盘子的最佳比例，一定要使用这个比例和重量

配料：酥饼50g、棉花糖50g、混合坚果40g、冻干草莓20g、黄油15g、奶粉15g（生产用）、奶粉10g（撒料用）;

步骤：<>

2.在准备初期，将冻干的草莓和坚果修剪成小块，将饼干稍微掰开;

3.右侧旋钮控制汤锅，将热量调到最大，加入黄油融化;

4.倒入棉花糖，快速搅拌至融化并刷上;

5.快速倒入奶粉，搅拌均匀;

6.将破碎的禅宗饼干、冻干草莓和坚果一起掰开放入锅中，唠叨一句，如果是冬天或环境温度太低，需要将上述材料放入烤箱保温40左右，以免融化材料温度过低;

7.旋风搅拌，将温度旋钮调小火;

8.现在开始使用三明治区，先撒上一些奶粉防止粘连，把空白的雪花脆片全部放进去，注意不要**，只用物理挤压夹心盘的力;

9.合上夹心扣前，再撒上一层奶粉，紧固后至少保持15s;

10.直接取出压制好的雪花蛋糕（非常结实完美），切成小块，分开;

双耳布丁 材料：白木耳5克，黑木耳5克，鸡汤500克，淀粉200克，盐少许，胡椒粉和五香粉。

做法：1 将黑白木耳用温水浸泡，洗净沉淀物，然后用鸡汤煮沸，2 将淀粉、盐、胡椒粉、五香粉放入煮熟的木耳中搅拌均匀，再次放在火上煮沸， 3. 冷却后放入冰箱，取出食用时用刀切成几块，放在盘子里。

冰糖炖木瓜。

基本成分：木瓜5两（约200克），白木耳4枚（约20克），冰糖适量，水3杯，南北杏少许。

1.将木瓜去皮去核，切成小块; 将白木耳浸泡以去除蒂，洗净并浸泡; 将北杏和南杏洗净。 2.将木瓜、白木耳、杏、冰糖和水放入炖锅中，盖上盖子，用沸水炖一个小时。

美味的葡萄干蛋糕。

工具：一个电饭煲。

材料：4个鸡蛋，1汤匙面粉，1茶匙小苏打（酵母粉），2茶匙玉米淀粉，色拉油，糖，一些葡萄干。

做法：将鸡蛋打入容器中，加入糖（根据个人口味）、面粉、玉米淀粉、小苏打、少量色拉油、葡萄干，搅拌鸡蛋等配料，直到它们很薄，电池（如果加太多面粉估计会很浓，成品不会变软）。

在电饭煲上刷上一层色拉油，使蛋糕不会粘在锅上，便于倒入。 将搅拌好的蛋糕面糊倒入，盖上盖子，将电饭煲打到炊具上，直到听到电饭煲跳到保温器上的声音，但是，此时不能立即出锅，还要继续保温十分钟，让它充分膨胀， 十分钟后你就可以出来了

如何制作自己的小披萨。

先去街边小贩买一个葱煎饼，然后在葱煎饼上铺一些番茄片、西式火腿丁（也有午餐肉）和煮熟的土豆丁。

将葱煎饼上的配料压平，将奶酪切成条状，放在配料上。

然后放入微波炉中用小火加热两分钟（烘烤也可以，薄饼就准备好了。 )

紫薯仙豆糕]。

这是一款可以和诗巫一起在煎锅里制作的小点心，外观超高，口感也是一流的！

做法：将紫薯去皮切片蒸熟，冷却后搅拌成泥，加入炼乳20克搅拌均匀，每20克分开。

打鸡蛋，加入20克糖，20克玉米油，搅拌均匀，筛入30克玉米淀粉和80克低筋面粉，搅拌至无干粉。

3.它分为九个相等的部分，友谊的1份也是20克左右。

4.取一部分面团压平，放入紫薯和奶酪，合上，用手排列成正方形。 （我用的奶酪是马苏里拉奶酪，绘图效果极好）

5.在煎锅中用小火煎，一面煎约十秒钟，两面煎至褐色并打开。

牛奶加酵母到布丁。

酱油蒸鸡爪。

材料：鸡爪20个，葱1个，生姜3片，八角 2颗。

调味料： 蚝油4大匙，盐调味，糖1 1 3大匙，蒜蓉1茶匙，辣椒末1个，玉米粉1大匙，料酒1大匙，香油1茶匙，豆豉1大匙。

做法：1、将鸡爪的指甲洗净切碎，然后切成两段，将爪子部分从中间分成两半取锅，煮沸后放入煮沸的鸡爪中，取出洗净，水分充分干净，备用。

2.加热油锅，将方法1中的鸡爪炒入锅中，直到表面呈金黄色，然后可以拿起放在一边。

3.再取一锅水，煮沸，加入炸鸡爪、葱、姜、八角，用小火煮约25分钟，捞出备用。

4.将所有调味料充分混合，然后倒入盆中，与鸡爪混合均匀，然后放在盘子上，放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，即可完成。

芋头排骨。 材料：槟榔芋头1个4个，排骨250克。

调味料：生姜、蒜蓉、料酒、淡酱油、砂糖、盐、蚝油、植物油。

做法：1.将芋头去皮，切成小块，排骨洗净，切成小块。

2.将排骨浸泡在水中，洗净至变白。 在水中浸泡 20 分钟，中间换水几次。 图片上的肋骨明显变白了。

3. 将排骨与姜、蒜末、料酒、生抽、白砂糖、蚝油和植物油腌制20分钟。

4.蒸的时候，将排骨与一些干玉米淀粉混合，并在排骨上涂上一层薄薄的淀粉。

5.在芋头上撒上一些盐，腌制5分钟，然后用热油将芋头炒至香。

6.将炸好的芋头放在盘子上，淋上一汤匙色拉油，1/2汤匙淡酱油和1/2茶匙糖酱。

7.将腌制好的淀粉类排骨铺上，放入红辣椒。

8.锅中烧开水，放入芋头排骨，盖上锅盖，用大火蒸10分钟。

蛋羹包子。 材料：鸡蛋1个2个，面粉20克3个，蛋奶粉2茶匙4个，牛奶45毫升，糖50克，黄油6克。

做法： 1.先打黄油。

2.加入糖分三次，搅拌均匀。

3.再次放入鸡蛋，搅拌均匀，最后倒入牛奶，然后加入奶粉和蛋羹粉。

4.将准备好的面糊蒸熟，每10分钟搅拌一次，直到有结块感，一定要搅拌均匀。

5.蒸时搅拌约几分钟。

擀面团。 成分：

面粉500克，盐5克，水300克，拉面剂克。

做法：1.将面条用水捆扎，揉搓条，折成三折，重复数次，醒30分钟。

2.滑条，将面团揉成条状，上下握住两端，摇晃皮带，然后扣紧并系好条，使面团擀成麻花状，依此类推，直到面团均匀而坚韧。

3.将滑面放在铺干面粉的情况下，用力摇晃，两端合到一侧，重复七次，干粉后108根，迅速切下左手食指和右手拇指入锅煮熟，捞入鸡汤碗中（加碱继续剥）。

拉面。 成分：

500克高筋面粉，5克盐，300克冷水，冬天。 2、高筋面粉500克，盐5克，彭灰克，冷水300克，碱克，夏。

汤料：橘皮、草扣、木香、肉扣各4公斤、红扣、沙仁、胡椒粉、大配料、茴香、小茴香、半把、肉桂、橘皮各4小块、丁香250克、上姜干500克、当归3小块、银杏仁6颗、橘皮7个、月桂叶15克， 山奈草3手勺，葱、姜、糖、小茴香适量，水20公斤，黄油或油适量。

做法：将十斤面粉、盐、灰、碱在水中融化，然后加入面粉中并制成球状，将不锈钢板盖上塑料薄膜唤醒20分钟，在箱子上拉伸折叠数次，重复将300克药剂1加干粉从锅中取出（开水）3分钟， 放入汤碗，上面放上香菜、肉片、芥末。

注：1.拔7次108根，园条带韭叶龙须，三角形边缘。 2.剂剂500克，条带300克。

微波炉香蕉小吃。

材料。 1根香蕉，少量蜂蜜或酸奶。

方法。 1.将香蕉去皮切成小块，放在微波炉盘上，放入微波炉中一分钟。

2.把它拿出来，倒一些蜂蜜或酸奶在上面吃。 味道独特的小点心。

1.牛奶零食。

1）将1个鸡蛋倒入面粉中，加入一勺糖，搅拌均匀。

2）在温牛奶中加入酵母溶解，加入面粉中，用手揉成光滑的面团，静置半小时。

3）将面团揉平，擀成约1厘米的厚片，切成长条。

4）用手轻轻揉搓每条的圆点，切成小方块。

5）将电烤盘预热，不要涂油，均匀放置，等待一面凝固，然后翻面。

6）用刮刀不断搅拌均匀加热，烘烤至金黄色。

2.芝麻饼干。

1）准备鸡蛋、糖和黑白芝麻。

2）将鸡蛋敲入面粉中，加入糖，黑白芝麻，无需加水，搅拌面团，然后混合成面团，静置一会儿。

3）擀成薄薄的面片，用水杯口压成圆形片，多余的面团可以重复使用，直到面团全部用完。

4）用擀面杖擀出较细的点。

5）准备一个煎锅，没有油脂，放入蛋糕底，用小火煮。

6）两面灼热的金黄色。

3.挂磨砂花生。

1）准备食材。

2）将花生冲洗干净，用水淋湿，打鸡蛋，倒入花生，搅拌均匀。

3）将糖和半面粉放入花生中，搅拌均匀。

4）然后准备一个较大的盒子，放入剩余的面粉，放入用蛋液面粉包裹的花生，左右摇晃盒子，让花生均匀地涂上面粉。也可以跳过第三步，直接将蛋液包好的花生放入方盒中的面粉中，搅拌均匀。

5）将花生油倒入炒锅中，待油微热时将花生逐个放入，用小火煎。

6）炒的时候，人不能离开人，不停地搅拌，如果火势大了，补救就来不及了。耐心等待，直到花生的颜色发生变化，这几乎可以解决，因为花生去除后仍有热量。

7）食用并冷却。

1.将面粉倒入盆中，加入芝麻、糖、玉米油;

2.再取一碗，打入鸡蛋，将鸡蛋混合物倒入面团中，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵10分钟;

3.将面团涂在板上，将面团压成煎饼状，然后切成短条;

4.当油温达到60%时，将面条放入锅中，用小火煎至金黄色，然后除去油。

好吃又好吃。

1.取出柠檬或小橙子的果肉，倒入果汁和明胶，放入冰箱冷藏。

2.将巧克力面糊倒入锡箔纸中，然后放在直发器上加热，巧克力蛋糕就完成了。

3、将面糊倒入矿泉水瓶中摇匀，在瓶盖上戳一个小孔，倒入煎锅烘烤，即可做成美味的小馒头镇孝。 倒入蜂蜜，享用。

4.将西瓜去皮，然后使其变圆，涂上一层奶油，放入坚果，就可以制作西瓜奶油蛋糕了。

5.将雪碧加入容器中，滴几滴食用色素，搅拌均匀，然后加入食用凝胶，再次搅拌，倒入模具中，盖上盖子，用针将模具填满，放入冰箱冷藏，雪碧味棒棒糖就做好了。

6.将小蛋糕按颜色分成粉末，加入奶油，搅拌成糊状，放入圆罐中，一层涂上颜色，盖上盖子，插入木棍，放入冰箱冷藏，冰淇淋就做好了。

女性经常吃的甜点---滋血滋养皮肤的红豆沙。

材料：红豆200克，莲子15克，鲜百合50克，橘皮两片，冰糖80克，水1000毫升。

做法：1）将红豆洗净，放入清水中浸泡2小时。

2）将莲子和橘皮洗净，去除鲜百合的根部，去除黑边，洗净沥干备用。

3）将红豆、橘皮和莲子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，然后转小火煮1小时。在此期间，要注意锅中的水量，并经常用勺子搅拌锅中的红豆，以免粘在锅上。

4）豆沙煮熟后，加入新鲜的百合和冰糖，继续煮5分钟。烹饪时，用勺子搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变稠。

超级啰嗦： *红豆不必浸泡太久，最多一到两个小时，如果没有时间可以浸泡，可以浸泡，但烹饪时间应该更长。

如果你所在的城市没有新鲜的百合，可以用百合干代替，10克左右的百合干就可以了，洗净后放进红豆和莲子的锅里，不需要提前浸泡。

在煮豆沙的过程中，您可以根据豆沙的稠度，中途加水，包括热水和冷水。

最后要放冰糖，否则红豆不容易煮，冰糖的量要根据自己的口味调整。

这种红豆沙非常适合冬天的热食，尤其是经期女性，还可以起到滋血美容的作用。 如果夏天吃，放在冰箱里放2个小时，味道更好。 如果你有刨冰机，打一些碎冰，然后放进去，让它更冷。

木瓜花生奶酪。

食材： 花生.

辅料：木瓜、葡萄干、西米、糯米。

烹调方法：1、将生花生烘烤或油炸后放入食品搅拌机中，加入等量的水，搅打均匀倒入过滤器中过滤杂质，将花生果肉留待后用;

2、将糯米（花生量的一半）提前用水浸泡，放入搅拌机中加水搅打成糯米浆，过滤后备用;

3、将西米放入清水中煮至透明，取出用清水冲洗干净备用;

4、锅内加少许水（防止煮糯米浆时锅底粘），倒入糯米浆，煮半熟时加入花生浆，煮沸后放入西边。

米饭、葡萄干、糖、木瓜丁就足够了。

特点：冷热交加，甜甜宜人。