近年来中国发生了哪些食品安全事故（亲爱的，更详细！ ）

三柴园聚三聚三氰胺事件、瘦肉精事件、染色馒头事件、地耳手稿州沟油事件、增塑剂事件、工业明胶、即食鸡肉事件等，可以了解百景橡木的具体内容。

食物安全事故是指源自食物的食源性疾病、食物污染和其他对人体健康有害或可能有害的事故。 其中，食源性疾病是指食物中最先进的激素进入人体，包括食物中毒而引起的传染病和毒性疾病。

取得食品安全员证书时必须提交哪些材料？

取得食品安全员证书时，必须提交以下材料：

1、提供单位的《餐饮服务许可证》复印件或有效的《食品卫生许可证》; 如果您没有上述文件，则需要提供企业营业执照复印件或事业单位组织机构的**证书。

2、身份证原件; 如您代他人领取，代收人需提供身份证原件; 连锁单位集体收集的，由单位总部提供统一的收集证明。

3、考核前未提供健康证明、毕业证等报名所需文件原件，需携带该证明进行验证。

[法律依据]。《中华人民共和国食品安全法》第150条。

本法中的下列术语具有以下含义：

食品是指供人食用或饮用的各种制成品和原料，以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但不包括以**为目的的物品。

食品安全是指食品无毒、无害，符合应获得的营养要求，不对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。

预先包装食品是指预先包装或以包装材料和容器配制的食品。

食品添加剂是指为改善食品品质、色泽、香气和口感，以及为防腐剂、保鲜和加工技术的需要，包括营养强化剂在内的目的，添加到食品中的合成或天然物质。

食品用包装材料和容器是指纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化纤、玻璃等用于包装和盛装食品或食品添加剂的产品，以及与食品或食品添加剂直接接触的涂料。

食品生产经营中使用的工具设备，是指在食品或者食品添加剂的生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、输送带、容器、器皿、餐具等。

食品中使用的洗涤剂和消毒剂是指直接用于清洗或消毒与食品直接接触的食品、餐具、饮具、工具、设备或食品包装材料和容器的物质。

食品的保质期是指在指定的贮存条件下保持食品质量的时期。

食源性疾病是指食物中第一种激素进入人体而引起的传染性、毒性等疾病，包括食物中毒。

食物安全事故是指源自食物的食源性疾病、食物污染和其他对人体健康有害或可能有害的事故。

1 三鹿奶粉三聚氰胺事件。

2024年中国奶粉污染事件（或2024年中国奶粉污染事件、2024年中国奶粉事件、2024年中国奶粉事件）是中国发生的食品安全事件。

这起丑闻始于三鹿集团生产的奶粉中发现三聚氰胺，此前许多婴儿被发现患有肾结石，这一事件引起了世界各国对乳制品安全性的极大关注。

在中国质量监督机构宣布对伊利、蒙牛、光明、盛源、雅士利等国内制造商生产的婴幼儿奶粉进行三聚氰胺检测后，事件迅速恶化，该案也对中国制造商品的声誉造成了打击，一些国家禁止进口中国乳制品。

2 排水沟油。

地沟油是指我们日常生活中使用的各种劣质油，如食用油和再利用的煎炸油，最大的地沟油是城市大型酒店下水道中的隔油池，长期食用可能会导致癌症，对人体的危害很大。

从城市下水道渗出的排水沟油，由淘大处理，制成餐桌食用油。

每天，不法商贩都会收集大量深色、浑浊、微红的糊状物，经过过滤、加热、沉淀、隔夜分离，将恶臭的垃圾转化为透明的“食用油”，最后以低价回到人们的餐桌**。

3 福寿蜗牛的事件。

2024年6月，北京友谊医院热带病门诊一患者在北京舒燕第一餐厅吃了福寿螺加工的甜鼻螺肉（冷拌螺肉）后，感染了广州血管圆线虫病。

北京市已报告了多例广州血管内毒素病病例。 调查发现，正是餐厅未能彻底加热蜗牛，导致蜗牛不被杀死，才导致了北京爆发的蜗牛病。

4 染色馒头。

染色馒头是用防腐剂回收馒头，防止霉变和染色剂。

2024年4月初，《消费者主张》节目指出，上海浦东地区的一些惠联超市和联华超市销售同一家公司生产的三种馒头：高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头，这些染色馒头的生产日期可以任意更改， 吃多了会危害人体健康。

5 盐酸克伦特罗。

瘦肉精使猪更瘦、更经济，但对人类有危害***，2024年，中国首次报道的瘦肉精中毒事件是由活猪运往香港引起的，此后此类事件频发，例如2024年广东大规模中毒事件。 在上海，盐酸克伦特罗已经毒害了数百人。

哇卡卡，我也想知道身份，这篇文章帮了我很多！！ 那个叫沙凯欣（Sha Kaixin）的臭丫头！ 我找到了这个，不想写一样的！！ 同样的位置，目瞪口呆]还有奉贤初中的宝贝们，别抢老太太！！

三鹿奶粉事件、地沟油事件、PVC保鲜膜事件、火锅底座事件、瘦肉精事件、蒙牛奶中毒事件、毒豆芽事件、红鸭蛋事件等等。

我个人认为主要原因有这些：我国食品安全法太晚，制定不完善，国家监督执行不够，我国公民自己对食品安全知之甚少。