常用的杀菌方法有哪些，每种方法的特点是什么

1.高温杀菌。

1.干热杀菌。

适用性较差，一般物品不耐这么高的温度，油粉以杀菌为主。

2.压力蒸汽灭菌。

最成熟的灭菌方法，医院灭菌的首选，应用范围广，灭菌彻底。

3.循环蒸汽杀菌。

对微生物进行杀菌的方法采用100摄氏度的循环蒸汽加热，杀菌时间通常为30-60分钟。 该方法适用于不耐高温的制剂的消毒灭菌，但不能保证杀灭所有孢子，是一种不可靠的灭菌方法，目前很少使用。

4.水浴杀菌。

通常，灭菌是在水浴灭菌器中进行的。 水浴杀菌柜采用过热循环水作为杀菌加热载体，对物品进行水淋杀菌操作。 在整个工作过程中，过热水在一个相对封闭的循环系统中运行。

该设备具有热效率高、温度均匀性强、控温范围广等一系列优点。 并有效防止工作过程中的二次污染，辅以反压保护措施。 该设备可广泛应用于制药行业，对玻璃瓶、安瓿瓶、塑料瓶、塑料软袋等液体进行高低温杀菌作业，也适用于食品工业中各种密封包装、饮用水、罐头食品的高低温杀菌作业。

2.低温杀菌。

1.环氧乙烷灭菌。

渗透性强，杀菌范围广，彻底性强。 缺点是环氧乙烷的使用过程需要监控，灭菌后的分析时间长。

2.低温等离子灭菌。

与上述类似，但渗透和杀菌范围不如环氧乙烷。 优点是灭菌过程没有任何污染物。

3、低温甲醛蒸汽杀菌。

优点：安全性：整个处理过程完全在负压下进行，不会有气体泄漏，程序完成后，灭菌器的真空泵会迅速将残留在物品和内腔中的甲醛排入下水道; 快：

灭菌时间需要30 min，通气时间需要4 h和6 h，比较快。 经济：甲醛在市场上容易获得，而且价格便宜; 可靠。

缺点：灭菌速度介于环氧乙烷低温灭菌和过氧化氢等离子灭菌器之间。 甲醛是有毒的，虽然目前的低温蒸汽甲醛杀菌器已经彻底解决了残留和排放的问题，但它仍然对使用者的心理水平有一定的影响。

3.辐照灭菌。

常用于制药工业。 渗透性强，操作方便，速度快，可在常温下灭菌，适当的辐射剂量，不会破坏药物的有效成分，不会对人造成伤害，并具有灭菌后长期控制细菌再生的优点。

还有臭氧杀菌，目前在公共厕所对马桶进行消毒的地方。

1.干热灭菌。

火焰杀菌通常用于无菌作业，试管口、玻璃瓶口、硅氟塑料塞等反复穿过火焰数次，喷嘴经火焰灭菌，防止喷嘴被污染，作为无菌操作过程中的辅助杀菌手段。

干烤灭菌：使用热辐射和干热空气进行灭菌。 一般来说，金属、玻璃、陶瓷制品等待灭菌的物品，包装后即可在烘箱中烘干灭菌。

通常加热至160°C，保温2h即可完全灭菌。 但不应超过170，玻璃量具容易变形。 如果冷却太快，淬火很容易导致玻璃器皿爆裂。

干烘箱中的物品在干热杀菌时不宜过紧，应有间隙，有利于热空气的流动，且密度过大，导致部分物品温度不均，杀菌不完全。

2.湿热灭菌。

通过加压提高蒸汽温度，用高压釜灭菌，渗透力强，耐高温，杀菌效果最佳。

注：1完全去除高压灭菌器内的冷空气。

在冷空气存在下，在相同表压下达到的温度值较低，排出的冷空气越少，温度越低。 在高压灭菌中，必须完全去除冷空气，以确保达到规定的温度。 否则，虽然达到压力，但温度不符合规定要求，灭菌就不彻底。

3.紫外线杀菌光谱宽，但穿透力弱，影响因素多，杀菌效率在一定程度上受到限制。

紫外线消毒的效果与紫外线强度、照射时间、温度和湿度等因素有关。

我国规定，紫外线灯在1m距离处的照射强度不应小于70W cm2。 一般来说，如果使用超过100h，应更换紫外线灯。 表面有灰尘，降低杀菌效果。

紫外线灯杀菌温度应为20°40，相对湿度为40%60%。

灭菌方法分为：

1.热杀菌法。

热杀菌利用高温使微生物细胞中的所有蛋白质变性，酶活性消失，导致细胞死亡。 通常有干热、湿热和间歇热灭菌。

2.干热杀菌。

金属器械或洗过的玻璃器皿可以通过将它们放入 150 170 的电烤箱中 1 2 小时来完全消毒（包括细菌孢子）。 焚烧是最彻底的干热灭菌方法之一，其应用仅限于接种环、接种针或含有致病菌的材料的灭菌、动物尸体的焚烧等。

3.湿热杀菌。

用沸水、蒸汽和蒸汽压消毒。

4.间歇灭菌。

间歇性灭菌每天进行一次，连续3天。 这种方法适用于不能承受100度以上温度的物质和某些糖类或蛋白质。 一般在常压下用蒸汽灭菌1小时。

灭菌温度不超过100°C，不会造成糖类等物质的破坏，并能杀灭间歇培养过程中萌发的孢子，从而达到完全灭菌的目的。

5.辐射灭菌。

辐射灭菌是在一定条件下利用辐射进行灭菌的一种方法，最常用的是紫外线，其他的是电离辐射。 波长在25,000至80,000 nm之间的激光也具有很强的杀菌能力，其中波长为26,500 nm最有效。 辐射灭菌仅限于某种材料，由于所需设备的复杂性，很难广泛使用。

6.渗透杀菌。

渗透灭菌是一种使用高渗透压溶液的灭菌方法。 在高浓度的盐或糖溶液中，细胞因脱水而与血浆壁分离，不能进行正常代谢，导致微生物死亡。

7.化学试剂的灭菌。

大多数化学制剂在低浓度下具有抗菌作用，在高浓度下具有杀菌作用。 常用5%石炭酸、70%乙醇和乙二醇。 化学灭菌剂必须具有挥发性，以去除灭菌材料中残留的药物残留物。

高压灭菌、干热灭菌、沸腾灭菌。

高压灭菌法：高温高压灭菌不仅可以杀灭一般细菌，而且对细菌孢子有杀灭作用，是最可靠、应用最广泛的物理杀菌方法。 主要用于能耐高温的物品的杀菌，如金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶和一些药品。

高压灭菌器的种类和样式很多，如： 低排气压力蒸汽灭菌器是一种常用的灭菌设备，压力上升到，温度达到121 126，并保持20-30分钟，可以达到灭菌的目的。 脉动真空压力蒸汽灭菌器已成为目前最先进的灭菌设备。

杀菌条件：蒸气压，温度132以上并维持10分钟，可杀灭所有微生物，包括细菌孢子，具有顽强的抵抗力。

高压灭菌器灭菌注意事项：包装不宜过大或过紧，一般小于30cm 30cm 50cm; 不要将包装在高压锅中布置得太密，以免阻碍蒸汽的渗透，影响杀菌效果; 当压力、温度、时间达到要求时，指示带和化学指示剂应以灭菌的颜色或状态出现; 易燃易爆物品，如碘仿、苯等，禁止高压灭菌; 锋利的器械，如刀、剪刀等，不宜用这种方法消毒，以免变钝; 对瓶装液体进行消毒时，用玻璃纸和纱布包裹瓶口; 如果有橡胶塞，应插入针头排气; 每次灭菌前，应检查安全阀的性能，防止压力过高，确保安全使用; 注明物品的灭菌日期和储存期限，一般可保存1-2周。

（1）药房的灭菌方法可分为物理灭菌、化学灭菌和无菌操作三大类。

2）物理杀菌技术主要包括：热杀菌、辐射杀菌、过滤杀菌。

热杀菌法：1）干热杀菌法：火焰杀菌法、干热风杀菌法。

2）湿热灭菌：热压灭菌、流动蒸汽灭菌、沸腾灭菌、低温间歇灭菌。

辐射杀菌：辐射杀菌、微波杀菌、紫外线杀菌。

湿热杀菌法的原理及适用范围。

湿热杀菌法是指用饱和水蒸气、沸水或循环蒸汽进行灭菌的方法，由于蒸汽潜热大，渗透力强，容易使蛋白质变性或凝固，因此该方法的杀菌效率高于干热杀菌， 是药物制剂生产过程中最常用的灭菌方法。湿热灭菌可分为：沸腾灭菌、巴氏杀菌、高压灭菌、流通式蒸汽灭菌、间歇式蒸汽灭菌。

影响湿热灭菌的主要因素有：微生物的种类和数量、蒸汽的性质、药物的性质和灭菌时间。

1）煮沸杀菌法：将水煮沸至100摄氏度，保温5-10分钟可杀灭细菌繁殖体，保温1-3小时可杀灭孢子。在水中加入1%至2%碳酸氢钠时，沸点可达105摄氏度，可增强杀菌效果，还可除去污染、除锈。

这种方法适用于餐具、刀箭、载玻片和注射器。

2）巴氏杀菌：一种以巴斯德倡议命名的低温杀菌方法。具体有两种方法，一种是低温保养法：

62摄氏度持续30分钟; 第二种是高温瞬时法：75摄氏度15-30秒。 这种方法适用于食品的消毒。

3）流动蒸汽灭菌法：使用常压流动蒸汽进行灭菌。

4）间歇蒸汽灭菌。