如何制作新鲜的芒果冰淇淋,如何制作芒果冰淇淋?

发布于 美食 2024-02-13
11个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    制作材料。 新鲜芒果泥500克,蛋黄3个,牛奶300克,细砂糖45克,鲜奶油250克。

    新鲜芒果冰淇淋。

    制作方法: 1.准备所需的原材料;

    2.将牛奶倒入奶锅中,用小火煮沸,然后从火上移开;

    3.在蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到糖溶解;

    4.将少量的牛奶慢慢倒入蛋黄酱中,倒入时快速搅拌,直到牛奶喝完;

    5.将混合的蛋黄奶液加热搅拌至浓稠(可以看到勺子可以挂上一层薄薄的蛋糊);

    6.将蛋黄酱从热水中取出,放入冷水中冷却至不热,不断搅拌;

    7.将新鲜的芒果泥与蛋黄酱分批搅拌,然后通过过滤器过滤并放在一边;

    8.将鲜奶油倒入容器中,用电动打蛋器以中高速搅拌至7次分配;

    9.将过滤后的新鲜芒果蛋羹与鲜奶油分批搅拌,盖上保鲜膜,在冷冻室冷冻约一个小时,然后取出;

    10.用勺子将凝固的芒果蛋羹刮到盆边,然后用电动打蛋器中速搅拌约3分钟,在冰箱中继续冷冻1小时,取出;

    11.重复步骤(10)4-5次,最后一次搅拌均匀,倒入干净的保鲜盒中,盖上盖子放入冰箱冷冻,直至凝固成新鲜的芒果冰淇淋。

    12.食用前在冰箱中冷藏 40 分钟,然后稍微解冻。

  2. 匿名用户2024-01-24

    制作新鲜芒果冰淇淋的步骤。

    准备所需的原材料;

    将蛋黄和牛奶倒入不锈钢器皿中,加入 1 茶匙玉米淀粉并搅拌均匀。

    将蛋黄奶液在热水中加热,加热时搅拌至蛋羹变稠。

    将加热的蛋羹放入冷水中,搅拌至冷却至40度左右。

    将芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中捣成泥。

    将芒果泥与蛋羹混合物分成两半。

    将雀巢鲜奶油倒入盆中,加入细砂糖,用电动打蛋器以中速搅拌至有质感。

    将芒果蛋羹分成两到三遍,与鲜奶油混合均匀,制成芒果冰淇淋酱。

    盖上保鲜膜并密封好,放入冰箱冷冻室50分钟,取出并搅拌。

    每50分钟取出,用大勺子搅拌均匀,然后放回冷冻室冷冻,重复此操作3次。

    第三次搅拌均匀后,倒入用开水消毒的保鲜盒中,表面光滑,在冰箱冷冻室中继续冷冻直至凝固。

  3. 匿名用户2024-01-23

    芒果冰淇淋。

    配料:台农芒果、牛奶、蛋黄、淡奶油、白砂糖、芒果果粉。

    步骤:<>

    第 2 步:将蛋清和蛋黄分开。

    第 3 步:将牛奶稍微煮沸。

    第四步:趁热混入果粉,否则就不能加,适时增加糖的量。

    第 5 步:蛋黄分离完成。

    第 6 步:与白糖混合。

    第 7 步:刷直到颜色变浅。

    第 8 步:打蛋黄。

    第 9 步:将冷却的牛奶与打发的蛋黄快速混合。

    第 10 步:将蛋黄奶液放在水面上加热,不断搅拌,直到勺子可以挂上糊状物并在液体中留下划痕,大约 20-30 分钟。

    步骤11:趁着这段时间冷却蛋黄奶液,取出芒果果肉,用搅拌机打碎,过筛。

    第 12 步:过筛芒果泥。

    第 13 步:从冰箱中取出鲜奶油,放入干净、无油、无水的容器中,加入糖,用打蛋器快速搅拌。

    第 14 步:第一次点击是什么样子的。

    步骤15、慢慢变成固体。

    第 16 步:发型!

    第 17 步:将过筛的芒果泥与冷却的蛋羹混合。

    第 18 步:搅拌均匀后,将蛋奶泥分批加入鲜奶油中。

    第 19 步:搅拌均匀,放入冰箱冷冻。

    第 20 步:两小时后从冰箱中取出,再用打蛋器快速搅拌 2-3 分钟。 为了让口感更加细腻。

    第 21 步:搅拌后的样子。

    第 22 步:再过一个小时取出,再次搅拌,这样 2-3 次,味道会很细腻。

    第 23 步:冷冻过夜后,用冰淇淋勺舀出,倒入浓郁的巧克力酱或奥利奥饼干碎,然后开始吧!

    提示:1芒果果粉能用也可以不用,我拿出来是因为家里有多余的,果粉本身就有甜味,不用的朋友可以多加一点糖。

    2.加热果汁和蛋羹后加热后,重要的是等到它完全冷却后再进行其他步骤,因为如果温度太高,很容易出错。 3.

    不怕麻烦,一定要按时乖乖搅拌,口感细腻顺滑,你就是冰淇淋大师!

  4. 匿名用户2024-01-22

    芒果冰淇淋怎么做 芒果冰淇淋很好吃 买几个芒果给它们起泡 然后买一些冰淇淋粉,倒水,然后一起喝,做成芒果冰淇淋。

  5. 匿名用户2024-01-21

    首先,我把芒果洗净,然后切开,去皮,去核,放在记忆里,捣成泥,然后加一些鲜奶油。 搅拌均匀,放入冰箱冷冻。

  6. 匿名用户2024-01-20

    大家好,这个很简单,把芒果切成小方块放进冰淇淋里就行了,谢谢。

  7. 匿名用户2024-01-19

    如何制作芒果冰淇淋? 芒果冰淇淋可以用芒果和冰淇淋的成分制成,非常好吃,有芒果味。

  8. 匿名用户2024-01-18

    如何制作芒果冰淇淋? 只需以芒果为主要成分,然后用同样的方法制作冰淇淋,就做起来了。

  9. 匿名用户2024-01-17

    材料。 鲜奶油250cc炼乳80cc芒果酱100克芒果酱免费。

    方法。 首先准备所需的材料。

    准备一个搅拌容器,将鲜奶油和炼乳混合,然后用搅拌机将两者搅打在一起(如果家里没有搅拌机,可以使用调理剂),然后加入芒果酱搅拌均匀,准备一个合适的容器,放入所有搅拌材料,盖紧盖子,送去冷冻2到3小时。

    吃完,拿出浓郁芬芳的冰淇淋,口感顺滑完整。

    装在玻璃杯中,淋上少许芒果酱,撒上一些巧克力米饭,即可美味食用。

    简单的3种配料 过程无需从冰箱中取出搅拌,供家里的孩子使用 你吃的每一口都可以安全真实 任何果酱都可以使用 最好自己做 如果使用新鲜水果 可以加工成小丁 或加工成泥并混合均匀 关键是尽量选择含水量少的水果味道会很浓。心跳,赶紧试试吧,大家都会说。 千斤顶。

    真是太神奇了。

  10. 匿名用户2024-01-16

    第一步,新鲜芒果,切成小方块。 放入食品加工机中。 加入纯牛奶100克,白糖一勺,打成芒果酱,倒出备用。

    第二步是将100克鲜奶油倒入无水无油的碗中,加入一勺糖,用打蛋器打至打蛋器提起,有小尖角。 鲜奶油打发后,倒入打好的芒果汁,搅拌至鲜奶油和芒果汁完全混合。

    第三步是冻结它。

  11. 匿名用户2024-01-15

    现在是吃芒果的季节,必须安排各种吃芒果的方法。

    不加蛋黄,只需几个简单的步骤即可完成,不用担心外面卖的添加剂太多。

    材料:1个芒果。

    鲜奶油 250 克。

    小杯子里的酸奶。

    糖 20 克。

    盐 1 克蔓越莓干,用霉菌和适量的手。

    方法:一个大芒果重500克以上。 芒果和鲜奶油的比例真的不必太纠缠,喜欢乳白色的就多加奶油,喜欢芒果味的就多加芒果。 像胡说八道

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    你可以去专业的培训机构了解一下。

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    材料 鱿鱼2个,蒜蓉2个,橄榄油1汤匙,盐少许,胡椒粉一撮,面粉4汤匙,鸡蛋1个,面包糠60克,橄榄油约500毫升(油炸用),蛋黄酱100毫升,小南瓜2个,沙拉菜肴适量。 做法 (1)用刀切开鱿鱼的内脏,洗净,切成约5毫米厚的环。 (2)在鱿鱼圈中加入蒜蓉和橄榄油,腌制约5分钟,用盐和胡椒调味。 >>>More

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