现在上学好还是去餐馆学厨师好？ 10

酒店学徒的投资很低，但他们基本上是无偿工作，成为酒店（餐馆）的无偿劳动力。 技术不到位，基本不可能去炉子，做杂事是主要工作，导致时间长了还是学不了真正的技术！ 所以别看投资低，回报更低！

教师经过专业培训，可以更好地教学生以及如何传授技能！ 除了学生在这里的日常实际操作外，还有理论学习和专业素质培训，不仅让学生成为厨师，还让学生学会做人做事，提高素养！ 所以奖励更高！

得出的结论是，在学校学习成为厨师的总体投资较低，回报较高，而且更有用。 学校学习可以使学生成为高素质、高技能的高水平优秀厨师！

如果只是爱好，可以在家学习，但是中间会失败很多次，如果想在短时间内上手，可以去培训班报名参加短期课程，掌握最基本的蛋糕烘焙技巧，这样以后在家学习会更容易。

如果你想进入厨师行业，你要考虑你以后能达到什么水平，如果一概而论，我劝你不要学，不要看别的厨师一个月赚10000+，你自己动手的时候，你就会意识到。

学徒年不算好，你要当下属，说白了，师傅打你，师傅骂你。

你要忍耐，向别人学习不像在学校学习，服务难受，谁来教你东西？ 还有那些换刀的徒弟，学得比你长，你要是得罪了他们，人家也不会告诉你。 你学什么？

只是做一个普通的师傅，一年没有休息日，如果你在外地，过年为别人服务的味道，你能体会到吗？ 当你是一辆闻着油味的汽车，而别人离你很远时，你有什么感觉？

我只是说一部分苦味，经过长时间的干燥，你就会明白味道。 如果你想学习如何做饭，你应该去上学。

如果你选择厨师行业，你应该一直坚持下去。

或者去酒店，酒店是以实践为导向的，打好基础就可以成为高手，在学校里，这是一门理论课，没有实践，很多，从学校到每家酒店，也是从零开始，但是在酒店刚开始，很辛苦，但很快就上手了， 慢慢好起来。

如今，有很多地方可以学习成为一名厨师，在餐厅做学徒，找师傅教你，或者去烹饪学校学习，这些都是做到这一点的方法。 如果你有条件，当然可以跟专业老师学习，一对一教会会取得更大的进步，如果没有条件，建议去厨师学校学习，专业学校，教的东西会更靠谱，可以选择身边比较正规、更专业的学校来咨询看看。

如果你在餐厅有熟人，你会去向它学习。 没有人上学，等学校出来了，你就可以当高手了。 如果你一个人去餐馆，别人很难教你。

我认为这个问题必须从你的经济环境开始，如果你的经济环境更好，你有更多的时间，那么当然最好去上学。 为什么？ 因为学校的理论知识有助于你掌握成分的性质，所以如果你想将来在这方面有很大的成就，这些都是必要的条件。

我是厨师，我个人觉得最好先去上学，主要是因为厨师证书，但如果你在外面有亲戚或朋友也在这个行业，那就直接去。

有了学习，就不用上学了，厨师证是一回事，也可以直接去考试，

在选择学校时，最好进行实地考察，看看学校的环境、设施设备、教师的水平。 学技，学校的硬件设施一定过硬，只有操作多，熟能生巧，技术自然是学的。 重点是教学模式，实践课程很多，技术学校注重更多的动手练习，理论知识也要跟上。

当然是餐厅。 有很多机会可以自己做。

一般来说，上学肯定更好。

只要你愿意学习，不如学习。

我认为你可以做得很好。

这是一个很有前途的行业。

去酒店找个好师傅带过来，放学出来也没用！

当然，还不如去专业的厨师学校学习。

酒店很好，我学到了一些东西。

就我个人而言，我认为这所学校应该很好。

餐厅都在提供菜肴，你能学到什么？

专业学校学习比较好，在餐厅学到的知识不是太系统，比较分散，最重要的是没有机会去实践，可能在师傅那里重读一年半 同样的事情，在选择学校的时候，建议先去学院了解一下再做决定。 有兴趣的可以来学校了解，实操教学，专业老师一对一指导，毕业后推荐就业。

1.在学校里，我不仅学会了烹饪（各种烹饪方法没有解释）、糖艺、雕刻、面团成型、水果画、盘子装饰等等。

有人肯定要说，学这些基础知识有什么用，但是做厨师的基本功很重要，不能说靠这个就能赚钱，但是你连最基本的都靠不上，那么雇主怎么能用你呢。 其实我最想说的是，你在学校接触了那么多，也许哪种技能才是你的强项，拥有比别人更多的能力，可以让你以后发展得更多，在酒店里接触的就不多了。

2、在学校学到的理论知识有用（真正有用）：成本核算、原材料知识、工艺知识、美术、营养学、菜单设计等。

无论如何，你必须愿意自学。

成本核算，如果想创业几年后开店，一定要懂得。 营养，现在生活条件在改善，大家不仅注重好吃，而且吃得营养健康，在这个领域会有很大的发展空间。 菜单设计，你在酒店里真的很难学，一旦升到主厨级别，菜单设计的重要性就凸显出来了，有特邀嘉宾，你不明白这些不能打开菜单，你不明白食物的味道不能冲突等等。

对于厨师来说，审美取决于天赋，最棒的是做的菜是艺术！

3、学校里愿意教你的人很多，酒店也很少。

老师的职责是教学生知识，而酒店经营者的职责是做好自己的工作。 你问老师任何问题，只要他知道他不会不告诉你的; 酒店老板，就看你问什么重要不重要，你和他是什么关系。 随便教你点东西，你觉得好，恐怕不行，酒店老板是教你一些人会，能让你帮他，他的工作可以轻松省力，那些好食谱，大本事，未必都教不了你们。

不然教会的徒弟会把师傅饿死吗？

在一家餐馆当学徒，基本上都是从杂工开始的，在手机上会很渺茫，有师傅，徒弟只能一点一点地学，效率还是比较慢的。

对于厨师的烹饪技术来说，上手上手是很痛苦的，因为只靠听和看很难掌握细节，所以想要尽快学以致用，就需要不断探索和学习，建议去正规学校学习。

其实学习过程并不复杂，学院的中餐等课程主要是以实际操作、老师示范、学生实践和最后点评为主，把控每一个烹饪细节，短期内可以快速上手，不仅能拿到证明自己能力的证书，还能寻求更好的出路。

建议选择专业的厨师学校系统学习，不建议选择在餐厅跟着厨师学习。

专业的厨师学校会为你提供资料，不仅有理论知识，还有许多实践课程，让学生不仅能系统地学习，而且能很好地操作。

当地糕点蛋糕培训机构肯定很多，负责的肯定比较负责，但教学情况肯定有好有坏，推荐的工作一定只有大型培训机构才会有，好到可以去现场调查，每个培训机构的**，教学模式都不一样， 所以在咨询时要注意以下几点：

就业：好用人意味着教学质量能够得到大多数企业的认可，方便将来找工作。

师资力量：强大的师资力量表明，对教学的重视不仅仅是收取学费，而是教学是无用的。

教学模式：您可以根据自己的情况选择学习时间和课程。

要学做厨师，还不如去上学，虽然去酒楼跟师傅学可以省点学费，但长此以往就不值得了，而且不全面，所以还不如早点学赚钱。

学厨师，现在都去四川学习正宗的四川菜。 现在川菜是第一大菜系，川菜厨师也是最抢手的。

不管是北京、上海、广州，还是荣屿，川菜都占主导地位，任何一个城市，一个熟练的四川厨师，工资都在1万元左右。

厨师，学好技能是关键，学好学校，什么都不在乎，你就有机会学了。

我觉得还是去上学比较好，初中毕业后考不上高中，可以去技校好好学习，找个厨师专业的学校几年，然后就开始实习，如果你是成年人， 可以去新东方学习，也不错。

学习做饭可以去很多学校。

1.厨师行业很受欢迎，人们以美食为天空，但无论如何，厨师都是朝阳行业。

2.学做厨师，重要的是要有大量的实践实践，辅以理论知识，所以如果你在乡镇从事这个职业，可以先去学校看看以后不同专业有什么样的发展。 因此，最好选择一所专业的厨师学校学习。

3.如今，厨师的社会地位、工作环境和经济效益都发生了巨大变化。 后厨不再是人们印象中拥挤局促的地方，取而代之的是宽敞透明的手术室，干净整洁的厨师服。

4.同样，糕点师在社会上的需求量也很大，专业的糕点师供不应求，所以糕点专业的就业前景非常乐观，找好工作也不用担心。 无论是在北京、上海、深圳、广州，还是其他城市，随处可见糕点连锁企业，所以糕点行业好，就业不成问题，在任何城市都能找到。

5.要想快乐学习，想安心学习，有安定的未来就业，就要选择好学校，好学校才会有美好的未来。 学校与企业合作，报名参加企业定向班，入学时签订就业协议。

学做厨师，完成学业后也可以自己开店创业，发展前景也很好。

不如去上学，因为会有系统的学校，你也可以知道各种菜的营养，去餐厅，每个餐厅都有自己的东西，顾客可能没有机会教你，去餐厅是同事而不是同学，随时都会有同样的工作的竞争。

在学校学习当厨师好，还是在餐馆里学厨师好？

学厨好就业，工资高，待遇好，现在市场上厨师人才供不应求，学厨师毕业后直接就业，可以选择在专业的厨艺学校学习，好的学校有专业的好老师，实操教学，系统专业课程，分阶段考核，毕业后推荐到知名企业就业。

毕竟学生和学徒是有区别的，完成学业后，有完善的就业制度，所以不用担心就业问题。

当然，最好去学校学习做饭。 原因如下：

1.大多数酒店厨师年龄较大，受教育程度较低，对当今新的烹饪技术接触不多，难以满足当今星级酒店和餐厅的技术需求。

2、在酒店里，有些老员工会担心新员工学后会接替他们的位置，所以师傅教徒弟的时候，会有很大的预订。 大部分徒弟只能学习三足猫版的技术，很难从师傅那里学到核心技术。

3、在酒店学习后，只能在小酒店、餐厅工作，不能独立，学习不了运营管理知识，没有正式的技能证书和学历证书。

4.在学校学习中，学生是主体，不仅能学习全面、系统的知识，还能获得创业的各种支持，并有机会提高学历，毕业生推荐就业，跟进和指导创业的全过程。

当然，在选择学校的时候，也应该去学校实地考察一下，看看学校的规模、软硬件设备、师资、学生口碑、就业支持等，选择一所好学校学习，掌握技能，提升自我，顺利创业！

建议去上学，毕竟酒店不是读书的地方，但是你去专门的厨师培训学院，不仅可以高效系统地学习，还可以拿到学历证书，推荐就业等等。 做完这一切，你又去酒店上班了，是时候带你的徒弟了。