如何在格兰仕微波炉中制作蛋糕，如何在格兰仕微波炉中烘烤蛋糕

如何用微波炉做蛋糕：

1.准备四个鸡蛋，然后将蛋黄与蛋清分开; 将80克蛋糕粉和5克泡打粉充分混合（搅拌均匀以消除面粉中的颗粒）;

2.将蛋黄、40克糖、牛奶和少许食用油混合在一起，搅拌均匀;

3.将面粉和泡打粉混合的面团倒入蛋黄混合物中，然后搅拌均匀;

4.用打蛋器打蛋清，或用筷子打蛋。 打了一会儿后，出现一些气泡，然后加入40g糖，然后继续打，直到蛋清的泡沫凸起，比较细腻;

5、将蛋清加入蛋黄混合物中2-3次，加入一次后加入搅拌均匀，然后知道吃完了，搅拌均匀;

6.打开微波炉，在准备好的蛋糕容器内部周围涂上油脂，然后将完全混合的面粉面团倒入容器中;

7、将微波炉的火调到中高五分钟左右，如果时间到了，可以放进去再加热一分钟;

8.用微波炉手套取出容器，将其倒置在盘子上。

如何用微波炉做面包：

成分：面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐。

1.将炼乳、糖粉、酵母等与水一起融化。 在面粉中加入奶油。 将融化的水倒入面粉中并揉面团。 我使用面包粉，这是专门用于面包的。 超市出售它们。

2.将揉好的面团静置，发酵，送至2 3倍大小，然后揉面团，面团中的气体全部排出，然后凝固。

3.揉捏并再次发酵。 发送后到2到3倍的尺寸。 用微波炉烘烤。 用光波烘烤 10 到 15 分钟。 看看中间有没有烤糊。 在面团上刷上少许蜂蜜和油。

小贴士：制作酵母时，请确保酵母是专门用于制作面包的酵母。 你不能放得太少，否则你将无法打开。

放太多是不行的。 需要的面粉不超过 2%。 不要用太热的水融化酵母，它会将酵母烫死。

另外，烘烤时要注意。

用微波炉准备蛋糕的配料： 蛋糕粉 80克泡打粉 5克鸡蛋 4片牛奶 60毫升糖 80克油一撮 首先，将蛋黄与蛋清分开。 将面粉和发酵粉充分混合。

注意，蛋糕必须用低筋面粉制作，高筋面粉不适合做蛋糕，然后，将蛋黄、牛奶、40克糖和少许油混合，搅拌均匀。 面粉和发酵粉混合后，您可以用打蛋器刷轻轻搅拌以消除面粉颗粒。 然后倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。

然后我们开始打蛋清。 玩了一会儿，看到一些气泡，加40克糖，或者加糖2次，继续打，直到蛋清的泡沫开始，比较细腻。 蛋清必须打到半胶体的外观，即不会再流动。

然后，将蛋清加入蛋黄混合物中 2 至 3 次，搅拌均匀一次，然后再次加入。 彻底搅拌后。 （正确的搅拌方法是上下左右搅拌，动作不宜太剧烈）。

准备一个微波容器，四面都涂上油脂。 将完全混合的浆液倒入......容器注意，灌装浆料时，一定不要灌得太满，并留出一定的高度使其膨胀。 摇晃桌子上的浆液容器几下，把大气泡弄出来，然后就可以放进微波炉了！

如果要均匀加热，请在下面放一双竹筷或木筷子，然后将容器放在筷子上。 将微波炉调至中高温约 5 分钟。 5 分钟后打开，如果煮得不够熟，再加热 1 分钟。

完成后，把它拿出来，倒置在盘子里，你就完成了！ 如果你想做任何事情，你可以直接在外面涂抹奶油、巧克力等。 如果你不做造型，你可以把它切下来吃掉。

此外，您可以在制作时添加一些葡萄干。

5分钟微波炉蛋糕！

蒸蛋糕。 鸡蛋500克，糖350克，面粉350克，泡打粉3克，色拉油25克。

1.用糖打鸡蛋，使鸡蛋变稠变白，增大尺寸。

2.将泡打粉和面粉搅拌均匀，倒入鸡蛋混合物中，轻轻搅拌成均匀的糊状。

3.蛋糕模具刷上油，防止粘在底部（只需用金属米关闭即可）。 将面糊倒入蒸锅中。

4.蒸3分钟，转小火蒸10分钟，然后转大火蒸至熟。

5.从锅中出来时，用煮熟的油刷蛋糕表面。 材料：鸡蛋3个，蛋糕粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，糖（70-80克），色拉油（30克），葡萄干。

1.将蛋清和蛋黄分开。

2.加入蛋黄和糖（约一半），搅打成乳白色的糊状，加入牛奶和色拉油充分混合，加入面粉和泡打粉制成均匀的糊状物。

3.在蛋清中加入几滴白醋，打成泡沫状（体积增加数倍，蛋清器皿不能沾油）和蛋黄酱搅拌均匀。

4.在蛋糕模具上涂上油脂，倒入鸡蛋面糊，烤箱预热，175度烘烤30分钟。 （牙签插入可以不粘）。

工具：一个电饭煲。

材料：4个鸡蛋，1汤匙面粉，1茶匙小苏打（酵母粉），2茶匙玉米淀粉，色拉油，糖，一些葡萄干。

做法：将鸡蛋打入容器中，加入糖（根据个人口味）、面粉、玉米淀粉、小苏打、少量色拉油、葡萄干，搅拌鸡蛋等配料，直到它们很薄，电池（如果加太多面粉估计会很浓，成品不会变软）。

在电饭煲上刷上一层色拉油，使蛋糕不会粘在锅上，便于倒入。 将搅拌好的蛋糕面糊倒入，盖上盖子，将电饭煲打到炊具上，直到听到电饭煲跳到保温器上，但是，此时不能立即出锅，还要继续保温十分钟，让它充分膨胀， 十分钟后你就可以出来了。

你先准备食谱配料：鸡蛋、糖、蛋糕粉、牛奶、黄油等，不同的口味有不同的食谱，网上有很多方法可以找到。 然后将混合好的面团放入耐热玻璃容器中（不要使用陶瓷碗，陶瓷只能用于“微波”功能）。 然后按“光波组合”（组合烹饪按钮）看看你的蛋糕有多大，5-7分钟，如果你不知道多久，你可以先按几分钟，不够再加热。

如果您没有光波组合键，那么只需使用微波功能即可。

简单的蛋糕食谱。

原料。 蛋糕配料包括面粉、甜味剂（通常为蔗糖）、粘结剂（通常为鸡蛋、麸质和淀粉可用于素食者）、蛋糕乳化剂、起酥油（通常为黄油或人造黄油，低脂蛋糕会用浓缩果汁代替）、凝胶粉、液体（牛奶、水或果汁）、香料和膨松剂（如酵母或发酵粉）。

生产过程。 三根筷子准备好打蛋清了 打了几下就会出现大气泡 这时候就需要把食材放进去 为了突出甜味，放少许盐 一勺糖 继续打 继续打 浓一点的时候再放一勺糖， 并继续捶打 大约15分钟后会变成奶油状，筷子也不会脱落 这个过程比较关键，连续打15分钟，不是开玩笑，掉下去很痛 蛋黄里放两勺糖 3勺冒泡的面粉 6勺牛奶 搅拌均匀 倒入一半的奶油蛋清 注意： 上下搅拌，即从下到上搅拌而不是打圆搅拌，然后倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。

电饭煲预热1分钟后取出，锅有点热，倒入少许油，均匀地铺在锅里，防止粘在锅里搅拌过的东西倒入搅拌过的东西，然后把锅放下几次，把气泡抖出来。

按下烹饪按钮，它会自动跳到保温档约2分钟，然后用毛巾盖住通风口，塞满20分钟再按下烹饪按钮，20分钟后就可以了 打开锅盖 锅里上油了，倒一倒就会出来， 而且蛋糕底部的颜色比较深 柔软可口的蛋糕，就完成了！

营养分析。 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，易于食用，是最常食用的糕点之一。

本段]。

一般人群可食用，糖尿病患者禁用。

材料：鸡蛋5个，糖90克，蛋糕粉90克 步骤1：将蛋黄与蛋清分离，将蛋黄放入盆中。

第 2 步：将蛋清倒入另一个碗中。

第 3 步：准备 90 克砂糖。

第 4 步：筛分 90 克低筋面粉。

第 5 步：在蛋清中加入砂糖，用打蛋器打至湿润起泡，然后加入蛋黄。

第 6 步：打至鸡蛋面糊变稠。

第 7 步：加入蛋糕粉。

第 8 步：上下混合均匀。

第 9 步：在微波炉容器中刷上油，倒入鸡蛋面糊并摇晃两次以抖出大气泡。

第 10 步：放入微波炉中大火 2 分钟，中火 2 分钟。

第 11 步：取出倒扣并让它冷却。

第 12 步：切开并享用。

工具材料：格兰仕微波炉G70F20CL-B8（R0），鸡蛋5个，蛋糕粉100克，无铝泡打粉2克，纯牛奶80毫升，无味色拉油45毫升，炼乳10毫升，白醋2滴，少许盐，适量糖，无水无油容器2个，八寸蛋糕模具1个。

1.材料准备好了。 蛋黄和蛋清被分离并包装到两个无水无油的容器中。

2.将面粉过筛入蛋黄液中，搅拌均匀。

3.将先前分离的蛋清打散以备后用。

4.用硅胶刮刀将三分之二打好的蛋清加入蛋黄酱中。 需要注意的是，搅拌技术应该像炒菜一样从下到上。 不要朝一个方向搅拌，否则会起泡，蛋糕不会出来。

5.将混合好的蛋黄酱倒入剩余的三分之一的蛋清中，继续按照上图中的技术搅拌均匀。

6.将蛋糕面糊倒入研磨工具中。 摇晃两次，抖出一个大气泡，然后放入格兰仕微波炉中。

7、设置微波炉时，按“光波组合”键，即微波55火力，光波45火力。 如果没有光波功能，只能用微波玻璃碗或陶瓷碗烘烤蛋糕，只有微波功能不能用这么久，就会贴上去。

8、跳跃后，戴上隔热手套，将模具饼从微波炉中取出，滴落两次，倒置在散热网上。

9.冷却后，可以切成小块享用。

直接选择微波烘烤，将完成的蛋糕面糊加入模具中。 然后将温度设置为中等温度，并将时间设置为 15 分钟。

15分钟后，用牙签戳蛋糕的中间，如果没有面糊粘在上面，蛋糕没有掉到沙滩上，蛋糕就准备好了。

什么是微波炉？

微波炉，顾名思义，是一种用微波炉加热食物的现代炉灶。

微波是电磁波的一种。 微波炉由电源、磁控管、控制电路和蒸煮室组成。 电源向磁控管提供约4,000伏的高压，磁控管被电源激励以连续产生微波，然后通过波导系统耦合到烹饪室中。

在烹饪室入口附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是旋转后向各个方向反射微波的扇形金属，因此它可以将微波能量均匀地分布在烹饪室中，以加热食物。

微波炉的三个特点：

1.反射率。 微波在撞击金属时会反射回来，因此内壁采用经过特殊处理的钢板制成，微波根据微波炉内壁引起的反射来回穿透食物，从而增强热效率。 但是，炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至造成炉内放电和着火。

2.渗透。 微波对一般陶瓷、玻璃、耐热塑料、木材、竹子等都有穿透作用，因此是微波烹饪的最佳用具。

3.吸收。 各种食物都能吸收微波，使食物中的分子振荡摩擦产生热量。 然而，它对各种食物的渗透程度取决于其质量和数量、大小、厚度和其他因素。