牛肉炖芸豆,如何让芸豆牛肉馅好吃?

发布于 美食 2024-02-24
13个回答
  1. 匿名用户2024-01-25

    芸豆炖牛肉。

    配料:芸豆嫩荚1000克、牛肉300克、宽粉100克、食用油30克、姜末15克、葱末10克、精盐、味精适量。

    芸豆炖牛肉准备。

    将芸豆嫩荚洗净,将牛肉切成小块,烧热锅倒入食用油,八熟后放入姜、葱和精盐,再将牛肉放入锅中翻炒30秒,加入1000毫升水和绿豆嫩荚、宽粉和味精, 炖40分钟,汤喝完后再放在盘子里。

    用法:消耗。

    适应症:白细胞减少症、慢性肝炎。

  2. 匿名用户2024-01-24

    炖芸豆粉丝配肉的食谱很详细。

    美食和功效:家常菜。

    味道:咸味和鲜味 工艺:原味炖菜。

    炖芸豆粉丝的配料:

    材料:芸豆500克,粉丝150克。

    辅料:猪肋肉(五花肉)牛肉50克。

    调味料:猪油(精制)50克,酱油20克,盐4克,味精3克,葱15克,姜10克。

    炖芸豆粉丝配肉的特点:

    芸豆又嫩又香。

    教你怎么做肉炖芸豆面,怎么做肉炖芸豆面才好吃1猪肉切成厘米厚的薄片;

    2.芸豆是麸质,分成几段;

    3.炒锅烧油,将葱花和姜末煮沸,炒肉片;

    4.放入酱油和芸豆,加入500克鲜汤和精制盐,芸豆快熟时放入粉丝和味精,用勺子炖煮。

    制作芸豆粉丝炖肉的技巧:

    制作这道菜时,要把握每种食材的时机和烹饪的热度。

    这道菜营养丰富,营养丰富,是北方农民的家常菜。

  3. 匿名用户2024-01-23

    芸豆牛肉馅饺子好吃

    配料:面粉1000克,温水适量,牛肉500克,芸豆500克,干木耳浸泡10克,花椒面5克,葱1个,姜一块,生抽酱油1个,盐,味精。

    在面粉中加入适量温水,用筷子搅拌均匀,然后活成光滑的面团,发酵半小时(面粉与水的比例为1:。

    和面团。 将葱和姜切碎,将牛肉切成肉末(最好选择牛脖子,结实有弹性加入适量花生油、淡酱油、花椒粉、盐、味精,顺时针搅拌。

    调整碎肉。 将芸豆采摘洗净,在锅中焯水,大约八成熟时取出。

    将木耳洗净切碎,将芸豆切碎,放入碎牛肉中搅拌均匀。 (以便切碎准备好)。

    加入所有成分并搅拌均匀。

    将面团劈裂剂,擀面团(大小随你喜好而定),一一包成锭状。

    包饺子。 将水烧开,水沸腾后加少许盐,将生饺子放入锅中,用勺子向一个方向慢慢推,防止饺子粘在锅上,饺子会漂浮起来,用一些冷水将水烧开,三次,饺子就煮熟了!

    成品图纸。 经验分享:1拌面团时加少许盐,饺子皮会变硬。

    2.水要一点一点加进去,面粉的吸水性不同,饺子的面条要稍微硬一点。

    3.煮饺子时加少许盐,饺子就不会粘在锅里了。

    这不是很诱人吗?

  4. 匿名用户2024-01-22

    配料:五花肉500g、芸豆500g、姜半个、洋葱1个、花椒少、盐少、酱油少、花生油、小麦粉、温水 步骤1将面团混合均匀,在盆中加入面粉,加入适量水,搅拌揉面团2将肉末腌制,切成方块或用搅拌机搅拌,放入碗中,用酱油腌制3

    准备芸豆,将蔬菜采摘干净后,在锅中烧开水,放入芸豆,变绿后取出,放入冷水中冷却。 将芸豆切碎,用手除去芸豆中的水分,放在一边。 摘洋葱切丁。

    将生姜挑成姜末。 4.配上馅料,将芸豆、洋葱、姜末放入腌肉馅中,加入盐、花椒、花生油,搅拌均匀,单向搅拌。

    5.擀开皮,包好饺子,放进锅里,饺子就做好了。 小贴士:使面团变软,并提前将肉馅腌制。

  5. 匿名用户2024-01-21

    这怎么会好吃呢? 有的人喜欢吃原味,有的人喜欢吃辣,有的人喜欢吃较重的调味料,所以没办法这么说,按照自己的口味,我觉得我可以做出最好的食物。

    因为每个人和每个人的口味都不一样。

  6. 匿名用户2024-01-20

    选择新鲜食材,将芸豆焯水,然后焯水。 将芸豆切碎,然后用调味品将牛肉搅拌均匀,最好在馅料的过程中放一些料酒,这样混合出来的牛芸豆馅香气扑鼻,味道鲜美。

  7. 匿名用户2024-01-19

    芸豆牛肉馅做个大包子还是嗯,那个馅饼很好吃,而且营养价值很高,非常高,嗯嗯,夏天多吃一点,牛肉对健康很有好处。

  8. 匿名用户2024-01-18

    可以添加土豆。

    成分; 土豆1个,芸豆500克,炖牛肉500克。

    赋形剂是升; 植物油适量,葱花少许,生抽适量,牛肉汤适量。

    1、晚上的菜是提前买的,周末炖牛肉,平时吃的时候直接把切片放到其他菜里。

    2.取出2颗芸豆洗净,用手掰成小段孔,用手掰开,爱用手掰,掰开时顺便去掉两边的蚕丝,土豆去皮切成滚刀块,放了很久的胡萝卜1根, 顺便去皮切块,切一点葱。

    3.锅烧热,加入植物油,加入葱花炒香。

    4.加入芸豆和胡萝卜,翻炒几分钟。

    5.加入土豆块,翻炒一会儿。

    6.加入适量的生抽炒匀,加入牛肉汤和水,盖上蔬菜。

    7.锅盖炖煮,先大火煮,转中低火炖15-20分钟,青芸豆一定要炖。

    将切好的牛肉放入几分钟,继续炖几分钟,品尝味道,放少许盐放入口中,调味后出锅。

  9. 匿名用户2024-01-17

    炖芸豆的自制食谱:

    1.冲洗,水沸腾后焯水约三分钟,以去除泥土味。 备用水控制。

    2.对于五花肉,尽量买一点肥一点,切成小块,做大一点,用冷水浸泡十分钟左右,除去血。 然后控制干燥并放在一边。

    3.将葱、姜和大蒜切碎,放在一边。

    4.锅里什么都不要放,把五花肉摊开放进去开始煎,几分钟后翻过来,慢慢地可以看到油出来了。

    5.把好肉拿出来放进碗里,肉在这种状态下一点也不累,脂肪已经吃光了。 秦翔.

    6.你看,锅里大约有半碗油。

    7.将葱、姜、蒜倒入,可以放一小把花椒和红辣椒干(不辣,只是为了增加风味)炒香,放大酱汁或豆沙,炒红油,倒入芸豆。

    8.炒一会儿,然后倒入炸五花肉。 一起翻炒。

    9.这是味噌被包裹的状态。

    10.加水,浸入芸豆,加入土豆,依次加入:八角一粒,开酒半勺,生抽二勺,油一勺,糖半勺,盐一小勺。

    11.用大火炖。 然后把火调到中火炖,盖上盖子,盖上盖子15分钟。 开始转高火减少汁液,给它留一大碗汤,水太多会影响味道。 尝咸味,清淡,加少许盐。

    12.出锅了!

  10. 匿名用户2024-01-16

    准备好芸豆和土豆,在锅中加热油,加入葱、姜和八角,翻炒至香。 加入芸豆和土豆翻炒。 加入酱油和盐使面团调味,最后加水炖煮。

    材料:芸豆200g,土豆1个,盐适量,油适量,酱油适量,生姜适量,八角1颗,葱适量。

    1.准备芸豆和土豆。

    2.锅烧油,加入葱、姜、八角炒香。

    3.加入或炒芸豆。

    4.加入土豆,翻炒。

    5.加入酱油调味。

    6.加盐调味。

    7.加水炖(需要收集果汁)。

    8.成品图纸。

  11. 匿名用户2024-01-15

    炖芸豆的家常菜谱如下:工具 配料:芸豆、瘦肉、葱、姜蒜、料酒、淡酱油、黑酱油、盐、糖、水。

    1.将芸豆洗净,两端去掉顶尾,切成段备用。

    2.将瘦肉切成小块,用开水焯一下,去除血腥味,放在一边。

    3.平底锅烧油,加入葱、姜、蒜,翻炒香。 加入焯过的瘦肉,翻炒至褐色。

    4、加入料酒适量,煮至酒精挥发。 加入适量的淡酱油、深色酱油、砂糖和盐,翻炒均匀,卷起来。 加入足够的水以覆盖芸豆和肉块。

    5.火烧沸后,转小火慢炖至芸豆变软,银子还烂。

  12. 匿名用户2024-01-14

    配料: 芸豆500克 牛肉适量调味料:葱姜蒜末 盐半汤匙,酱油1茶匙,糖2茶匙,料酒1茶匙,五香粉1茶匙,植物油少许,适量。

    方法。 1.去除豆子的两端和侧腱并清洗。

    2.将牛肉洗净,切成薄片。

    3、炒勺上加入大豆油,加入葱、姜、蒜、八角炒香,加入酱油、料酒、鸡汤,中火煮肉片,撇去泡沫,烧至肉片变软腐烂,放入豆子,大火炖至豆子变软腐烂, 加入精盐和味精炒熟,倒入香油,将勺子放入碗中。

    牛里脊肉 100克 大白芸豆 500克

    成分。 生姜10克,韭菜5克,八角2颗,白木耳干30克,白胡椒少许,料酒1汤匙,肉汤250毫升

    方法。 1.用清水冲洗干燥的白木耳,然后在冷水中浸泡约20分钟,使其充分浸泡,然后折断根部形成小花。

    2.将生姜洗净,切成薄片。 将韭菜洗净并切碎。

    3.将牛里脊肉切成小片,用水、淀粉、盐和料酒腌制 10 分钟。

    4.将肉汤、姜片、葱和八角放入锅中,加入大白芸豆和料酒,大火煮沸,转小火慢炖40分钟。

    5.当白芸豆的皮光滑透明后,加入腌制好的牛里脊肉片和白木耳小花,继续炖15分钟。

    6.最后,加入白胡椒粉和切碎的细香葱。

    材料:牛肉900克,芸豆200克,豆腐150克,青椒和红辣椒1个,姜大块1个,大蒜3瓣,八角2个,红辣椒干3个,调味料3个:盐3茶匙,胡椒粉1茶匙。

    制作方法: 1、牛肉洗净切块,放入盆中,将血水浸泡在冷水中,经常换水,直至没有血水为止。

    2将腐竹浸泡,洗净,切成段,青椒和红辣椒切成段,生姜切成薄片,大蒜打散。

    3.将芸豆和花生洗净并提前浸泡。

    4.将洗净的牛肉放入高压锅中,加入八角、红辣椒干、盐等,盖上盖子,蒸熟,压20分钟。

    5 将压好的牛肉倒入炒锅中煮沸。

    6加入芸豆和花生,加入盐和胡椒粉,用大火煮沸,用小火炖1小时。

    7加入姜片,继续炖20分钟。

    8加入腐竹,煮至汤汁略少。

    9加入黑酱油调味。

    将 10 度调至中火,减少汤汁; 加入青椒和红辣椒,切开。

  13. 匿名用户2024-01-13

    成分; <>

    牛肉。 800g

    白芸豆。 100g

    番茄。 500g

    辅料。 2星茴香。

    15粒胡椒粒。

    3片生姜。 精制盐 6g

    5克糖,3克胡椒粉

    用白芸豆炖牛肉的准备。

    白芸豆应提前一天浸泡在水中。

    浸泡过的厚底芸豆大小会上升很多,左边是浸泡后,右边是没有浸泡过,大小是原来的两倍以上。

    选择好的牛肉。

    切成约3厘米的块,浸泡在水中,更换链盖水数次,浸泡在血水中。

    在牛肉上加水,用中火煮至沸腾,然后撇去血泡。

    撇去血泡,加入八角茴香。 四川花椒和生姜。

    将高压锅放在顶篷上按压6分钟,然后放在一边让它慢慢减压。

    然后放入浸泡过的白芸豆,仍加压,蒸后压7分钟,仍让它们从腔内慢慢减压。

    在压肉的同时,在炒锅中加入少许油,将蒜末炒香,然后加入洋葱末翻炒香。

    将西红柿去皮,切成方块。

    加入盐、糖和胡椒粉。

    炖好的西红柿很软,汤会变红。

    将炒好的番茄酱倒入炖牛肉中。

    继续炖约5分钟,使汤变稠。

相关回答
20个回答2024-02-24

有一种简单快捷的方法可以做到这一点:

1)将牛肉向肌肉纹理水平切成薄片; >>>More

13个回答2024-02-24

以下是红烧牛肉的制作方法:

第 1 步:清洗牛腱。 >>>More

15个回答2024-02-24

将牛肉切成方块,遇水焯水,锅内放油,葱姜淡酱油蚝油十三香鸡粉,炒牛肉,放入水中,再加入肉桂八角,炖一小时。

13个回答2024-02-24

材料:牛肉300克,白萝卜250克。

配料:油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、酱油适量。 >>>More

20个回答2024-02-24

练习步骤:第 1 步。 土豆洗净、去皮、切丁。 >>>More