香肠炖的做法，香肠炖电饭煲的方法

材料：米饭150克，粤肠2根。

材料：鸡蛋1个，蚝油适量，白菜4颗，酱油适量，糖少许。

1.将大米洗净，用多次的水中浸泡1小时。 如下图所示：

2.取一个砂锅，在砂锅底部刷一层薄薄的猪油，倒入浸泡过的米饭和水。 如下图所示：

3.直接盖上砂锅盖，用大火煮沸，然后转小火继续炖。

4.与淡酱油、蚝油、开水和少许糖混合均匀，制成酱汁。 如下图所示：

5.在砂锅中炖约七八分钟。 大米表面没有水，但有气泡。 这时撒上姜丝，将切好的香肠铺在米粉上，打入鸡蛋，再次盖上盖子，炖五六分钟。 关火，不要盖上盖子，用残余温度继续炖。

6.盖上煮熟的米饭，放入卷心菜，淋上酱汁，搅拌均匀即可食用。

材料：大米450克，洋葱1个，青椒1个，土豆1个，香肠100克。

辅料：大蒜1瓣，盐5g，蚝油10ml，酱油4ml，十三香辛料2g，橄榄油4ml，食用油3ml，花生仁适量。

步骤。 1.洗完米后，放入电饭煲中，加的水比平时少做米饭，适量的水应刚好浸入米饭中。

2.放一把浸泡过的花生仁，也可以放在外面，很好吃，如果有的话，建议放一些。

3.电压力锅，煮饭程序煮饭。

4.将洋葱洗净切丁，放在一边。

5.将香肠切丁，放在一边。

6.将土豆和青椒切丁以备后用。

7.将油放入炒锅中，加入大蒜，翻炒至金黄色。

8.加入香肠丁并翻炒。

9.加入洋葱丁，翻炒。

10.加入蚝油、盐、酱油和十三种香料，翻炒调味。

11.加入土豆丁和青椒，翻炒。

12.加水煮沸。 水的量是以米饭的量为准的，蒸米饭时用水少，这一步补充。

13.将蒸好的米饭取出，用筷子铺开。

14.将米饭倒入炒锅中。

15.加入适量的橄榄油，增加米饭的油腻度，也可以换成其他油，将米饭和蔬菜混合均匀，这时，就可以根据米饭的颜色增加酱油。 您也可以根据自己的口味调整米饭的味道。

16.将适量的食用油倒入电饭煲底部。

17.将米饭放入电饭煲中，再次蒸熟。

18.烹饪程序完成后，进入保温状态，即可打开锅，用抹刀转动锅底。

香肠炖电饭煲方法：

1.洗米，加的水比平时少，浸泡一会儿（这个时候是处理其他配菜的时候）。

2.将土豆和胡萝卜切丁，香肠切成薄片，辣椒切成小块，青豆洗净，放在一边。 将酱油、糖、十三香、香油制成调味酱，以备后用。

3.按下电饭煲按钮煮饭，十分钟后打开盖子加入配菜（配菜也可以提前炒，这次为了省麻烦，这次没有这样做），倒入一半的调味汁。 盖上盖子继续炖。

4.时间到了后打开盖子。

5.加入另一半酱汁。 此时，您可以继续盖上盖子并再次按下烹饪按钮。 （如果电饭煲有煲仔饭功能，则不需要）。

6.完成后，搅拌均匀。

电饭煲香肠炖菜配料：香米2至3人，香肠150克，香菇干15克，甜青豆，葱姜料酒1汤匙，生抽酱油2汤匙，蚝油半汤匙，盐。

电饭煲炖肠的准备：

将蘑菇清洗干净并提前浸泡，切成薄片，将香肠切成薄片，调整酱汁，将青豆焯水。

将香米洗净，提前浸泡约1小时（不要浪费水浸泡蘑菇）。

将炒锅加热，倒入少许油、香肠和香菇，然后翻炒。

翻炒至生。

加入酱汁，翻炒均匀。

将炒好的香肠香菇倒入松下电饭煲中。

用米勺搅拌均匀。

盖上盖子并按下开始选择米饭按钮。

在平底锅上撒上青豆。

以上内容参考百科-电饭煲香肠炖饭。

用电饭煲炖香肠的具体方法如下：

工具 配料：米饭、香肠、土豆、香菇、胡萝卜、淡酱油、葱花、盐、食用油、电饭煲、炒锅。

1.将土豆和胡萝卜去皮切丁，将香菇切成方块，然后切成香肠。

2.锅中油烧热，将以上所有食材倒入锅中翻炒，加入淡酱油2汤匙，煮量少少加。

3.电饭煲与平时洗米和水一样，水量也可以稍微多一点，可根据个人口味添加。

4.将炒好的食材倒入生米饭中，少加一点盐，按下烹饪按钮，就可以去做其他事情了。

5.当米饭快煮熟时，打开盖子搅拌，盖上盖子继续炖，等它跳到保温，撒上葱碎，就可以出锅了，或者煮熟后再搅拌一下就可以了。

香肠饭的制备方法如下：材料：1根香肠，100克米饭（生）。

材料：土豆1/2个，胡萝卜1个，大头菜50克，生抽酱油1汤匙，黑酱油1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙，虾皮或海饭适量，鸡蛋1个，葱花少许。

1.将香肠切成薄片，切成方块。

2.加工后将各种配菜切成方块。

3.将米洗净，倒出米水以备后用。

4.锅中油加热，倒入香肠翻炒。

几分钟后，加入海米或虾皮，继续翻炒，直到香肠脂肪被挤出来，整个过程是中低火。

6.加入各种配菜翻炒均匀，然后倒入米饭继续翻炒，锅里基本上炒好了水，然后加入所有的调味料翻炒均匀，关火。

7.将炒好的香肠生米饭倒入电饭煲中，加入与平时煮饭相同的水量。

8.按下烹饪按钮煮至米饭煮熟，然后打入鸡蛋，再炖10分钟。

9.鸡蛋煮熟后，将香肠炖米饭放出，将鸡蛋放在上面，撒上一些切碎的葱。

1准备好所有食材。

第 2 步：将香肠切成薄片，洗净米饭。

第 3 步：加入一指节水盖住米饭。

第 4 步：加入切片香肠。

第 5 步：盖上盖子，启动小熊微电脑智能电饭煲上的煮饭按钮。

第 6 步：洗净并焯水。

第 7 步：我将胡萝卜切成薄片，然后用果蔬成型机压成形状，将胡萝卜焯水煮熟。

第 8 步：当香肠饭差不多准备好时，让我们混合酱汁，将 2 汤匙生抽、半汤匙蚝油和半汤匙细砂糖放入碗中，搅拌均匀以备后用。

第 9 步：30 分钟后，香肠饭就准备好了。

第 10 步：将青菜和胡萝卜放在上面，第 11 步：在上面淋上酱汁。

第 12 步：看起来很好吃。

第13步，搅拌均匀就可以吃了，香肠煲仔饭就做好了，再也不用出去吃了，就可以做得干净好吃了。

食材：米饭、香菇。

土豆和青豆。

淡酱油 深色酱油。

生姜和大蒜会消耗油。

Salt Lee Kum Kee 豆豉辣椒酱。

制作土豆、青豆、香菇、培根炖饭的步骤。

土豆、青豆、香菇、培根怎么炖米饭**11先蒸米饭，然后制作其他成分。 米水比为1：。 不要把浸泡过干香菇的水倒出来，用来蒸米饭会更香。

土豆、青豆、蘑菇、培根炖米饭的做法**22所有食材：土豆、青豆、培根、葱、生姜和大蒜、干香菇（提前浸泡）。

土豆、青豆、香菇、培根炖饭的做法**33先蒸培根，最好切成丁，肉更软。

土豆、青豆、香菇、培根炖饭的做法**44然后开始切割和切碎！ 将所有成分切成方块，切成小块以备后用。

土豆、青豆、香菇、培根炖饭的做法**55大火下，锅热后，倒入培根翻炒，出油后倒入生姜和大蒜。 翻炒两分钟，倒入土豆，翻炒至土豆表面开始变成褐色。

用土豆、青豆、蘑菇、培根炖米饭的做法**66翻炒至土豆表面呈褐色后，倒入青豆，翻炒几分钟，倒入香菇，继续翻炒。

土豆、青豆、香菇、培根炖米饭的做法**77所有菜肴倒入后，加入淡酱油、深酱油、盐和鸡精。 你可以加更多的盐，而不仅仅是吃一点咸的。 根据您的个人喜好进行调整，让您在家中享用。

土豆、青豆、香菇、培根炖饭的做法**88在豆豉辣椒酱从锅中出来之前加入一勺，以获得更好的味道。

土豆、青豆、香菇、培根炖饭的做法**99最后，当米饭还有8到10分钟要煮的时候，把菜倒进电饭煲里，搅拌，撒上葱花，盖上盖子继续煮，可以跳过了！ 如果你有时间，你暂时不能拔掉电。

小贴士这种炖饭可以简单，也可以复杂，如果你懒惰，你不需要蒸培根，直接煎一下就行了。 如果懒惰的话，就不用炒菜了，只需将所有食材（葱除外）放入电饭煲中，正常煮饭即可。 此时，水的比例约为 1：

2.外观，视材量而定，喜欢硬的加少，软的加多一点。 我在大学里经常偷懒，哈哈哈。 后来，口味要求高一点，就是上面的步骤。

不过，整个过程也很省时，一般是两三个人吃，大约半个小时，视电饭煲的性能而定。