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1.成分:
材料:红小豆200克。
辅料:莲子30克,百合20克。
调味料:白砂糖适量,水适量。
2. 步骤:1如果用普通的锅做饭,一定要先把莲子和红豆提前浸泡3个小时,这样才容易煮熟。 不是用高压锅。
2.藏在莲子里的核子必须先去掉,否则会有苦涩的味道。
3.将红豆、莲子和百合分开清洗。 放入电压力锅中,装满600ml水,盖上锅盖,按下“豆子”按钮,煮至程序完成。 加糖调味。
3、成品展示:
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材料:鲜百合3朵(干百合35克)、红豆50克、莲子50克、雪耳30克、鸡蛋1个、冰糖适量、粉丝少量 做法:1.
将莲子洗净,在水中浸泡三个小时,然后去核,将红豆和百合用水洗净(将一些百合和红豆在水中浸泡两个小时) 2 将雪木耳在水中浸泡六个小时,然后用剪刀将其切成小块(雪耳根据个人喜好太小, 但我觉得小块味道更好) 3 将浸泡好的红豆、雪耳、莲子放入锅中,倒入清水,大火煮沸炖40-50分钟,加入冰糖、鲜百合、粉丝,十分钟后取鸡蛋加入糖水中搅拌均匀即可食用。
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1、红豆百合莲子糖浆的具体方法和材料:红豆200克,莲子30克,百合20克,糖5克。
二、红豆百合莲藕糖浆的具体制作方法:
1.将红豆、莲子、百合分开洗净。 放入电压力锅中,装满600ml水,盖上锅盖,按下“豆子”按钮,煮至程序完成。
2.加糖调味。
3.营养价值。
红豆具有益脾益胃、补血、清乳解毒的作用,非常适合孕妇哺乳期食用。
莲子、百合的加入具有固瘦气、止血、强筋骨骼等作用,可治疗肺干、干咳,提高内脏活力,增强体力。
使用电压力锅的优点是食材不需要浸泡,省时方便。
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建议你加一些花生,会更加美味营养。
红豆、莲子、百合、花生、糖浆 调节胃,健脾润肺 材料:
3两红豆。
百合 1 两。
花生 1两。
莲子:适量。
去皮 1 块。
做法:将红豆洗净,浸泡一夜。
将百合、花生和莲子洗净。 将橘皮洗净,切成方块。
在锅中倒入适量的水,将所有食材加入冷冻水中,用小火炖两个小时。
花生富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、K、卵磷脂、胆碱、钙、磷和铁。
红豆富含维生素B和B1纤维,可治疗脚气病,减少水肿,促进排尿,并能解毒排脓。
百合含有少量的蛋白质、脂肪、淀粉和多种生物碱。 功效:润肺止咳,清心镇神,养阴活气。
橘皮 橘皮能调节药性,通气强胃,化痰调气,止咳,还能祛寒停滞。
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据说将红豆、百合、莲子、陈皮用高压锅压榨,然后将煮熟的饭团混合在一起,但不要太干。
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放红豆和百合莲子,放点橘皮,煮两三个小时,就好吃了,记得放糖
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百合莲子粥是春天的中药养生菜谱之一。 这种粥有助于消化,滋阴滋润干燥,清洁心脏并镇静神经。
食品配料。 成分:百合、莲子、大米、枸杞、冰糖。
原料采购:百合可以选购百合干,也可以选择新鲜的百合,百合干应提前用温水浸泡软化后再烹调。 莲子最好大、饱满、无皱纹、整齐。
用法用量:大米150克,干百合25克,莲子25克,枸杞2克,冰糖30克。
烹调方法: 方法1:制备。
鲜百合可以用刀切掉,将整朵鲜百合的两端剪掉,一是整齐,二是恰到好处地去除两端的黑根,洗成花瓣以备后用; 将白木耳浸泡在冷水中,浸泡后去根,放在一边; 将西红柿切成薄片,放在一边; 新鲜的香菇也被切成薄片以备后用; 莲子洗净,直接在锅中煮沸,煮熟后备用; 米饭洗净干净,为了让这粥今天更清爽,没有油脂和豆腐皮。 在冷水中浸泡 2 小时,让米粒膨胀。 然后洗手,用手反复搓揉,将米粒揉成半粒;
将该过程倒入煮熟的莲子盆中,同时放入白木耳,用大火煮沸,然后转为炖即用小火煮沸,火的大小使粥沸腾,表面保持“菊心”的形状,中间翻腾, 并蔓延到周围环境。
粥煮沸后,开始不停地搅拌,直到酥脆浓稠。 搅拌:为了避免粥底,为了“变稠”,即使米粒饱满而浓稠。
加入新鲜的香菇、新鲜的百合和西红柿,继续煮约10分钟。
烹饪时,请注意:
一个。它应该连续煮沸,而不是熄灭。
b. 不要中途加入冷水。
方法二:鲜莲子60克,鲜百合60克,粳米100克,冰糖适量。 将新鲜的莲子洗净(不要去荷子的心脏),新鲜的百合,洗净粳米,将三者一起放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸,小火煮成粥,加入冰糖即可食用。 这种粥具有健脾肺、清心、镇静神经的作用。
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前言。 又该上传豆浆了,哈哈。 我答应每周更新一篇文章,我不知道我能坚持多久。
今天上传一盘百合莲子豆浆。
下图:百合清凉甜,进入心肺两条经络,有润肺止咳、清心镇静神经的作用。 莲子甜涩,回心、脾、肾经络,能滋养心脾,有益肾疗涩。
两者一起使用,可以滋养心灵,镇静神经,健脾活气,改善失眠、失梦等症状。 这种豆浆还具有美化滋养肌肤的功效,老少皆宜。
百合豆浆打打后很细腻浓稠,入口是蜂蜜味鲜美。
材料。 材料:黄豆50克,百合1小把,莲子1小把;
辅料:水适量。
百合莲子豆浆。
提前将大豆、百合和莲子浸泡一夜。
将黄豆、百合和莲子放入豆浆机中,加水,不要超过最高水位线。
把豆浆机盖上盖子,打开五粒豆浆模具,需要10分钟以上。
喝酒时,你可以根据口味放糖或蜂蜜,即使你根本不放任何东西。
技巧: 1.因为豆浆机很精致,平时不过滤就喝了。
2.也可以用新鲜的百合和莲子,这样比较好。