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匿名用户2024-01-25准精培健备备料：红辣椒1000g、油100g、盐25g、生姜15g、蒜蓉鲜裤150g、甜酱100g、糖150g
1.将新鲜的红辣椒干燥到Microsoft，去掉茎并清洗。
2.将加工过的红辣椒代码放入笼子抽屉中。
3.打开大火蒸15分钟，蒸后放凉。
4.用刀将蒸好的红辣椒切碎。
5.将蒜瓣切成小块，将姜切碎。
6.将油倒入炒锅中，加入姜末，翻炒至香。
7.倒入蒜粒，将中小红枣用火炒，带出香味。
8.加入甜面酱。
9.倒入糖和精制盐。
10.用小火翻炒至粘稠的酱汁。
11.倒入辣椒，用小火翻炒。
12.用小火煎至粘稠，冷却，然后装瓶冷藏。
13.成品。
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匿名用户2024-01-24材料：红辣椒2公斤。
辅料：大蒜半公斤，盐80g，白醋50g，酒适量。
步骤：将辣椒和大蒜洗净，晾干;
将辣椒和大蒜切碎或切碎;
碾碎后，放进一脚扛着，加入适量的盐、糖，最后放上高酒，不要放太多酒，待会儿有春会出水;
放在玻璃瓶里密封半个月吃，吃的时候放一点香菱扶伏油，味道更好。
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匿名用户2024-01-231.将红辣椒洗净，去茎，放入锅中，将水烧开，蒸5分钟。 蒸好的辣椒冷却后，用刀切碎。
2.将大蒜或棕褐色大蒜去皮，用刀切碎。 将大蒜切碎。
3.锅中加入适量植物油，油热后倒入一汤匙甜面酱，用小火翻炒。
4.加入一汤匙糖，翻炒均匀。
5.倒入50克白醋（冲泡白醋，不建议使用混合白醋）搅拌均匀。
6.倒入切碎的辣椒，用小火翻炒。 用小火翻炒辣酱，粘稠时加入适量精盐。
7.关火，倒入蒜蓉翻炒均匀，如果不喜欢蒜蓉的香气，可以少放蒜末或加入蒜末炒几分钟后再关火。
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匿名用户2024-01-22材料：红辣椒1000克、油100克、盐25克、姜15克、大蒜150克、甜面100克、糖150克
1.将新鲜的红辣椒干燥到Microsoft，去掉茎并清洗。
2.将加工过的红辣椒代码放入笼子抽屉中。
3.打开大火蒸15分钟，蒸后放凉。
4.用刀将蒸好的红辣椒切碎。
5.将蒜瓣切成小块，将姜切碎。
6.将油倒入炒锅中，加入姜末，翻炒至香。
7.倒入大蒜粒，用小火翻炒至香。
8.加入甜面酱。
9.倒入糖和精制盐。
10.小桥宴 霍氏 小铮炒成粘稠的酱汁。
11.倒入辣椒，用小火翻炒。
12.用小火煎至粘稠，冷却，然后装瓶冷藏。
13.成品。
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匿名用户2024-01-21如下：
材料：红辣椒1250克，苹果1个，梨1个，西红柿2个，大蒜250克，黄豆酱250克，味精20克，糖20克，盐13克，米醋250克，芝麻20克。
1.将红辣椒洗净，去掉茎，切成方块。
2.将苹果、梨和西红柿去皮切成方块。
3.将大蒜迅速去皮，放在一边。
4、将料表中除芝麻以外的所有东西一起放入榨汁机中，配料可分批挤压后倒入锅中搅拌混合。
5.将芝麻加入锅中，用小火煮沸（一定要用小火慢慢煮），在此期间不应停止搅拌。
6.辣酱可装瓶，冷却后放入冰箱。
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匿名用户2024-01-20答： 1.制作蒜蓉辣椒酱所需的材料：
小米花椒适量、大蒜两头、甜椒一把、花生油适量、香菜适量、青葱适量、月桂叶适量、肉桂一段、八角枝两根、盐适量、十三香辛料适量、鸡精适量。
二、蒜蓉辣椒酱的制备：
1.将小米辣椒洗净，控制水分。
2.将甜椒切成小块，与小米辣椒一起放入绞肉机中。
3.搅拌成辣椒片。
4.将其放入碗中。
5.将大蒜掰成丁香，洗净，用刀拍打，剥去。
6.将去皮的大蒜放入绞肉机中。
7.搅拌成蒜末。
8.在锅中煮适量油加热七八次，放入葱、香菜、月桂叶、花椒、八角、肉桂。
9.用小火慢慢煎。
10.将青葱炒熟，煎成褐色。
11.去除香料。
12.倒入辣椒片。
13. 用中低火，用抹刀继续转动。 早期的蚂蚁。
14.将干辣椒中的水蒸气煎五分钟。
15.加入蒜末。
16.继续翻炒，待大蒜香喷，适量加盐、十三香辛料、鸡精调味。
17.翻炒均匀，关火放凉。
18.最后，将大蒜辣椒酱放入玻璃容器中。
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匿名用户2024-01-19大蒜辣椒酱一的制备
方法：
1、整个过程不宜沾水、沾油，因此要使用的工具和要装的容器应先清洗干燥。
2.取出新鲜的辣椒，洗净，晾干。
3.将干辣椒，大蒜和生姜放入粉碎机中，根据自己的喜好搅拌。
4.在打好的辣椒酱中加入盐并搅拌。 盐的比例可以是一磅辣椒和一到两个盐。
5.最后，加入少许烈酒。
6.辣椒调味后，放入准备好的容器中，用保鲜膜盖住，然后盖上盖子密封保存。 放几天就可以吃了。
蒜蓉辣酱食谱二
材料：辣椒干200克，甜面酱50克，生姜20克，大蒜100克，植物油100克，盐，酱油，砂糖，味精，醋，花椒。
方向：
1.将干辣椒、姜、蒜洗净沥干，用搅拌机将辣椒打成绿豆大小;
2.锅中加油，加热至6，放入热打的辣椒、姜末、蒜末和花椒面1 3炒香，然后加入甜面酱，加入半杯水，将冰雹调至中火，边煮边搅拌，煮至辣酱由稀变浓， 然后加入适量的盐、酱油、白砂糖（少许）、醋、味精，最后加入2 3 蒜末放入锅中，翻炒均匀。
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匿名用户2024-01-18配料：大蒜（紫皮）、小米辣、生姜、食用油、白葡萄酒（40度以上）、盐、白醋。
准备步骤： 1.首先准备蒜瓣1公斤（提前去皮）、小米辣1公斤（去茎）、姜2片（去皮），然后全部倒入绞肉机中，交替按快慢键，磨成碎块。
2.然后，将适量的食用油倒入锅中，将油煮至微火后，再将蒜蓉辣酱放入其中，打开小火慢慢炒香，然后加入少量高额酒（2瓶盖），加入少许白醋和盐， 搅拌均匀，然后继续煎其中多余的水，将其取出并冷却以备后用。
3.另外，准备1个干净的玻璃瓶（提前擦去残留的水渍，这个环节是保持蒜蓉辣酱不发霉的前提），然后将冷却后的辣椒酱放入容器中，密封严密，然后放入冰箱存放3-5天后再食用。
4.蒜蓉辣酱用途广泛，不仅可以作为蘸酱使用，而且是烤牡蛎和烤茄子的绝佳调味料。
总结： 1.蒜蓉和小米辣要选新鲜，一般情况下，它们的比例是1：1，家用电动绞肉机是制作它的最佳帮手，可以起到事半功倍的作用。
2.炒蒜辣酱时，一定要全程保持中低火状态，只有充分干燥后，辣味才会完全释放，整个过程大约需要10-15分钟。
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匿名用户2024-01-17以下是制作大蒜辣椒酱的方法：食材：蒜末和辣椒。
辅料：油、葱、盐、鸡精、胡椒粉、花生碎。
1.平底锅中用小火加热油，等待油温升高，加入大蒜和青葱，翻炒2至3分钟。
2.炒至葱和大蒜微黄，大蒜的香气已经散发出来，然后关火，立即加入辣椒面。
3.将碎花生加入手哥中，翻炒两次。 然后打开火，燃烧3秒钟，立即关火。
4.然后立即加入盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀。
5.冷却后即可上菜，百搭酱汁，超香。
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匿名用户2024-01-161.用搅拌器搅拌大蒜，清线辣椒和小米辣椒也压碎，加入盐、糖、白芝麻、十三香烈酒。
2.拌匀备用，准备香菜、肉桂叶、八角、姜片、葱、洋葱，锅中加入半碗植物樱桃油，洋葱入锅后能迅速产生气泡。
3.加入所有香料，一直炖煮，边煮边搅拌，煮至葱头变干，除去所有香料，用小火煮至没有生辣椒味。
蒜蓉辣椒酱，即蒜蓉辣椒酱，其特点是蒜香浓郁，口感辛辣，可用于点蛤、拌面、食用、烹饪、炒菜、烧烤等。 独特的酸甜味特别开胃，是一种多功能食材，与米饭、饺子、馒头、蛋糕或任何其他菜肴相得益彰。 辣椒中的维生素C含量在蔬菜中排名第一。
辣椒的果实由于果皮中含有辣椒素而具有辛辣的味道，可以增加食欲。
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匿名用户2024-01-15蒜蓉辣椒酱的特点是蒜香浓郁，口感清新辛辣，可用于点舀、拌面、拌饭、烹饪、炒菜、烧烤等。 独特的辣味和酸甜味特别开胃，无论是搭配米饭、饺子、馒头、糕点还是其他菜肴，都非常美味，那么蒜蓉辣椒酱到底是怎么制作的呢？ 阅读以下文章并关注我来了解一下。
材料
材料：红辣椒500克。
辅料：盐35克，白砂糖5克，生姜6片，大蒜12瓣，香油适量。
大蒜辣椒酱的制备1.准备洗净和沥干的食材和搅拌机。
2.将搅拌机的托盘拉到台面上，然后加入生姜和大蒜。
3.关闭搅拌机的盖子并将其锁定到位。
4.用左手按盖，右手适度转动手摇杆，稍后倒出。
5.将红辣椒切成大块。
6.放入搅拌杯中。
7.关闭搅拌机的盖子并将其锁定到位。
8.用左手按盖，用右手转动手摇杆。
9.加入新鲜切碎的大蒜搅拌均匀。
10.然后加入盐和糖，搅拌均匀。
11.干净地倒入。 在容器中，最后倒入适量的芝麻油。
12.密封瓶子，拧上瓶盖，放在阴凉处。
烹饪技巧1.食材需提前清洗沥干，否则遇原水容易变质。
3.用香油密封，既能隔绝空气，吃起来又有芝麻油的香味。