你怎么自己做牛排？ 如何制作自己的牛排

材料：牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个。

做法：1.将牛排洗净，用刀背轻轻拍打，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白砂糖、酱油，腌制2小时，最好放在冰箱里过夜，这样味道更好;

2.将牛排放中翻几圈，然后加入洋葱片，再腌制1小时，然后放入烤箱;

3.在烤盘上涂上一层薄薄的油，将腌好的洋葱铺在底层，放上牛排，然后放入切成丁的西红柿 4.放入烤箱，200度烘烤10分钟。

小贴士：这块牛排也可以煎，底部放一层洋葱片，同样好吃。 在顶层放几个西红柿，西红柿的糖醋汤加热后会渗透到牛肉中，自然会起到解油腻的作用，如果喜欢酸甜的味道，也可以在腌牛排时加入一勺（15ml）番茄酱;

也可以在配菜的底盘里加薯片，牛肉洋葱的汤被土豆吸收后也很好喝。

你怎么做自制牛排？ 将牛肉切成中间的缝隙，加入葱、姜、盐、料酒、黑胡椒，腌制半小时，锅中加入黄油融化，放入牛排炒熟。 ，

如何使牛排变得美味很简单。

1、配料准备：牛排：牛排可以网上买到，多买点便宜，含运费，比超市买的拼接牛排要好。 所需的主要成分是：橄榄油、海盐、现磨黑胡椒和大蒜片。

嗯，最简单的方法是在互联网上搜索食谱，但效果不好，我尝试过其他菜肴。

老师，我姓牛，想吃牛排......

牛排制作方法：黑胡椒烤牛排

材料：牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个。

方法：

1.将牛排洗净，用刀背轻轻拍下，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好在冰箱中过夜，这样味道更好。

2.将牛排放中翻几圈，然后加入洋葱片，再腌制1小时，然后放入烤箱;

3.在烤盘上铺上一层薄薄的油，将腌制好的洋葱铺在底部，将牛排放在上面，然后加入切成丁的西红柿。

4.放入烤箱，200度烘烤10分钟。

技巧：

1.这种牛排也可以在平底锅里炸，底层还覆盖了一层洋葱片，味道同样美味。 在顶层放几个西红柿，西红柿的糖醋汤加热后会渗透到牛肉中，自然会起到解油腻的作用，如果喜欢酸甜的味道，也可以在腌牛排时加入一勺（15ml）番茄酱;

2.薯片也可以加入底层的配菜，牛肉洋葱的汤被土豆吸收后也非常美味。

牛排二的制作方法：黑胡椒牛排

材料：牛肉1块，洋葱半个，大蒜2块，黄油1小块，黑胡椒一小撮。

方法：

1.将牛肉切成半个手掌大小的块，用玻璃瓶或肉锤松开，我用的是擀面杖，但能量不够，出手不够松。

2.在肉上撒上盐和黑胡椒粉，两面擦拭干净，腌制一两个小时。

3.将大蒜和洋葱切碎。

4.在平底锅中加热黄油，油融化后将牛排排列好，然后炸至成熟。

5.将牛排放在盘子上，将切碎的大蒜和洋葱与锅中剩余的油一起翻炒至香。

6.切碎的洋葱变软后，加一碗水煮沸，放几滴酒，再用盐和黑胡椒调味，慢慢炒成浓稠的汁液。

7.将煮熟的黑胡椒汁倒在牛排上。

以下是牛排的制作方法：工具 配料：牛排、蘑菇、秋葵、黄油、黑胡椒、葡萄柚汁、锅、盘。

1.将黄油放入锅中煎至牛排呈中等稀有度。

2.同时煎小菜。

3. 将两个明亮的棚子用大火煎 90 秒。

4.倒入少许黑胡椒橙汁。

5.放在盘子里。

牛排的准备方法如下：

材料：牛肉2块，胡萝卜4根，胡萝卜5根，芹菜少颗，西红柿1个。

辅料：蒜末、红辣椒干、咖喱油、红酒（或黄油）、豆沙、花生酱、辣椒油、盐、鸡精、高汤或水。

制作方法：1用刀将牛肉的两面捣碎，使牛肉更柔软。 用盐和胡椒粉腌制。

2.锅中烧热油，加入蒜末翻炒香，加入胡萝卜、红辣椒干、芹菜、咖喱油、豆沙、花生酱翻炒，再加入辣椒油、盐、鸡精，最后加入高汤或水。

3.锅中加油，温度不要太高，将两块牛肉放入油炸片刻，加入红酒或黄油炒，成熟后关火，放入盘中，加入烤好的果汁和几片西红柿（放在盘子的两端或周围）即可食用。

老师，我姓牛，想吃牛排......

黑胡椒烤牛排。

牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升，糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个。

黑胡椒烤牛排的准备工作。

1.牛排洗净后，用刀背轻轻拍打，再加入黑胡椒、蚝油、五香粉、糖、酱油，腌制2小时，最好在冰箱里过夜，这样味道更好;

2.中途将牛排翻动几次，然后加入洋葱片，再腌制 1 小时，然后放入烤箱。

3.在烤盘上涂上一层薄薄的油，在底部铺上腌洋葱，在上面放上牛排，然后加入西红柿丁;

4.放入烤箱，200度烘烤10分钟。

老师，我姓牛，想吃牛排......

老师，我姓牛，想吃牛排......

买快餐牛肉，烤的，这是牛排，煮熟不熟都无所谓，因为牛排已经成熟了。

送给喜欢吃羊排的朋友，放下详细教程。 太香了。

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老师，我姓牛，想吃牛排......

黑胡椒洋葱牛排 Liang Shen.

材料：1块牛排。

辅料：黑胡椒适量，洋葱1个3个，土豆1个，蒜末1瓣，盐适量，橄榄油适量，生抽酱油适量，淀粉适量。

步骤：1准备材料。

2.将牛排洗净，沥干水分，加入少许盐和黑胡椒粉，将牛排两面均匀擦拭，3加入蒜蓉和洋葱片，用少许橄榄油腌制片刻。

4.加热不粘锅，加入牛排。

5.用橡子铃铛煎 2 分半钟。

6.翻过来再炸。

7.倒入洋葱，炒两分钟，牛排就上桌了。

8.加入少许酱油，用少量清水翻炒。

9.最后用淀粉增稠。

10.加入黑胡椒，煮至浓稠，然后关火。

11.将煮熟的洋葱和黑胡椒汁倒在牛排上。

12.煮熟的土豆压成泥，13做一个球，放在牛排旁边。

西餐深受年轻情侣的喜爱，简单的牛排配红酒，太少的款式，今天做的这道黑胡椒洋葱牛排，吃起来味道完全熟透了，加上洋葱和土豆泥，吃起来既美味又实惠。 它可以帮助您增强免疫力并促进蛋白质代谢和合成，从而帮助您的身体在高强度训练后恢复。 洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，它还可以清除自由基，对增强细胞活力和新陈代谢有很好的帮助和作用，还可以预防癌症和对抗癌症，是一种非常好的饮食类型。

材料。 成分。

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牛排200克。

辅料。 芹菜。

50克。 培根。

2件。 洋葱。

50克。 蘑菇。 3 件 蒜。

10片花瓣。 土豆。

量。 生菜。

碎屑。 胡萝卜。

量。 调料。

盐。 量。

黑酱油。 碎屑。

黄油。 20克。

黑胡椒。 45克。

红酒。 80毫升

橄榄油。 10毫升。

面粉。 15克。

股票。 150毫升

如何制作牛排。

腌制牛排。 在牛排的两面均匀地撒上黑胡椒和盐，腌制约 40 分钟。

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制作酱汁。 1.准备酱汁的配料。

2.将橄榄油放入平底锅中，用小火炖，加入面粉，分批翻炒。

3.将鸡汁和水浓缩到碗中，倒入锅中，用中火煮沸。 关火，放在一边。

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制作黑胡椒汁。

1.在黑胡椒汁中准备好配料，放在一边。

2.在冷锅中加入 20 克黄油，用小火融化，加入培根和黑胡椒，炒至香。

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3.加入蒜末，炒至金黄色。

4.加入洋葱，炒至洋葱刚煮熟。

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5.然后加入芹菜和蘑菇块，翻炒。

6.加入红酒，煮至香。

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7.最后，加入酱汁、盐、糖和少许黑酱油调味。

8.准备配菜：土豆泥和蔬菜沙拉（根据您的喜好混合） <>

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炒牛排。 1.将橄榄油放入烤盘中，不要太热。 加入牛排。

2.煎一面后，翻面炒至七熟（煮熟程度可根据个人喜好改变）<>

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烹饪技巧。 1.制作黑胡椒汁时，制作烤酱的步骤非常重要，千万不要保存。

2.盐应酌情放，不得咸，不得用盐掩盖其他食材的味道。

3.现磨黑胡椒可以增强这种果汁的味道。 不可以，您也可以使用粉末代替，剂量可以酌情增加或减少。

4.大蒜香的时候，不要烧得太厉害，香味爆棚时立即放洋葱，太热果汁会有苦味。

5.油炸牛排不宜来回翻动，以减少牛排水分的流失。

6.中等稀有牛排：牛排内部呈血红色，内部保持温度。

7.中等稀有牛排：里面是粉红色的，很辣。

8.中等稀有牛排：牛排内部呈粉红色，夹杂着浅灰色和棕色，整个牛排非常热。

9.中等稀有牛排：牛排内部以浅灰褐色夹杂粉色为主。

10.完全煮熟的牛排：牛排内部是棕色的。