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匿名用户2024-01-25配上烧烤、大蒜、辣椒酱和甜面酱。
配料：冷面、火腿香肠（可选）、洋葱、香菜、葱（可选）、鸡蛋、盐、砂糖、辣椒粉（可选）、水、白醋、孜然粉、白芝麻、烧烤蒜蓉辣酱+甜面酱。
步骤：1将火腿香肠去皮切成两半，将洋葱切成小块。
2.将欧芹和青葱洗净，分别切碎
欧芹叶，切成小块。
3.将两种酱汁挤入小碗中
买冷面时的酱汁
切开小孔，将其余部分冷藏！
4.加少许水混合稀释，不要太稀，做成糊状。
5.将油放入平底锅中，加入火腿香肠。
6.两面煎至香。
7.都是低火！！
将冷面条加入锅中，刷上酱汁。
8.撒上少许盐、糖、孜然粉。
9.将鸡蛋打碎，然后用抹刀将其涂抹在冷面条的表面。
10.鸡蛋稍微凝固后，用抹刀和筷子把它们翻过来，在冷面条上撒一点水，记得用小火炖。 因为它太容易破解了。
11.刷上酱汁，撒上孜然粉和白芝麻。
12.加入洋葱。
13.加入香菜，撒上糖、盐、孜然粉、白醋、辣椒粉。 因为用大火容易变干，所以盖上小火炖一会儿
14.当洋葱和欧芹变软时，放入火腿香肠
15.然后把它卷起来，切成小块，撒上香菜，你就可以吃了！
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匿名用户2024-01-24教你如何用简单美味的方式烤冷面。
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匿名用户2024-01-23你怎么做烤冷面？ 立即加入蒜末、辣酱、番茄酱、糖、醋、水，将面团倒入锅中，加入鸡蛋火腿香肠，卷起来，刷上调味料。
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匿名用户2024-01-22冷面焯好后，放入炒锅或加热的铁盘上，加少许油水翻炒，再加入烧烤酱、孜然、芝麻。
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匿名用户2024-01-21烤冷面的酱汁如下：
材料：冷面片1张，鸡蛋1个，洋葱适量，香菜适量，糖1 3汤匙，陈醋2汤匙，白芝麻1 2汤匙，蒜蓉酱2汤匙，烧烤酱1汤匙，番茄酱1汤匙，油1汤匙，水3汤匙。
以下是烤冷面的方法：
主要山体主要食材：冷面2根，鸡蛋2个，火腿香肠4根。
辅料：植物油少许，酱油少许，醋少许，细砂糖1茶匙，上述酱料少许，孜然粉少许，蒜粉少许，葱花切碎适量。
步骤： 1.准备所需的材料。
2.在烤盘上淋上一盘植物油，加入火腿香肠，煎至两面金黄色，放在盘子里备用。
3.再次淋上少许植物油，放入冷面片中，轻轻左右移动，使整个面团粘上少许油。
4.然后将鸡蛋直接敲在冷面上，然后将它们铺在冷面上。 凹凸渗。
5.当大部分蛋液凝固后，将其翻过来，加入上述烤冷面专用调味料并刷好，然后撒上切碎的葱。
6.也可以把它翻过来，然后敲一个鸡蛋，味道更好。
7.然后再翻过来，加入调味料，刷好，撒上切碎的葱。
8.将炸火腿香肠放在中间位置。
9.从上到下卷起。
10、口味重的朋友可以在表面刷上一层薄薄的辣酱。
11.切成小块。
12.这种非常简单而美味的街头小吃已经准备好了。
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匿名用户2024-01-20在现实生活中烤冷面。
对于很多人来说，它是一种比较常见的当地风味食品，而烤冷面起源于黑龙江地区。
主要食材是鸡蛋、香肠和冷面，既有酱油的味道，又配上配菜的香气，令人垂涎欲滴，香气扑鼻，而且烤冷面的过程简单，所以在家就能轻松制作。
准备烤冷面。
以下是配料及制作方法（不是原汁原味的正宗方法，标准原味烤冷面不添加鸡蛋、香肠等配料。 （以下口味为酸甜）。
材料：油适量、冷面（1张）、洋葱10克。 香菜5克，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉。
要调味，要糖要调味，辣椒粉要调味。
做法： 1.配料：将香菜和洋葱洗净。 准备了冷面。 这种冷面不是我们平时吃的煮冷面，而是成片的，比市面上的普通冷面更薄更软，可以直接吃，有专卖的名额。
2.将香菜和洋葱切碎。
3.准备烧烤大蒜酱，打鸡蛋。 鸡蛋一个一个地打开，一个鸡蛋用一个冷面。 所以在这里，我要先打碎一个鸡蛋。
4.将油放入煎锅中** 加热，油可以随心所欲地加，喜欢油的可以加多，反之少放，取冷面，放在油面上，用小火煎。
5.将蛋液打散，倒在冷面上，用平铲将蛋液涂抹。
6.蛋液凝固后，翻过来，蛋液的一面朝下。 它总是用小火炸。
7.涂上一层烧烤酱。
8.撒上孜然粉、糖、辣椒粉，倒入适量醋，撒上洋葱和香菜， 9.等到鸡蛋彻底煮熟后，卷起来，刷上一层烧烤酱。取出并切成方块即可食用。 （当然，也有撒上芝麻的，这取决于你的口味）。
早期使用的冷面是普通的冷面，生产工艺成熟后，使用特殊的冷藏面条，比市面上的普通冷面更薄更软，可以直接食用。 铁板烤冷面可以加入鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板烘烤后，涂上自己喜欢的酱汁，软软可口的酱汁香气扑鼻，吃起来很浓郁，很受大众欢迎。
烤冷面是黑龙江当地常见的特色菜。 油炸烤冷面制作简单，可以使用鸡蛋、香肠等辅助配料，主要以酱汁为调味剂。
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匿名用户2024-01-19烤冷面一片，切碎的洋葱适量，葱切碎的适量，自制烧烤干料适量，鸡蛋一个，烤香肠一根，油适量，蒜蓉辣酱适量，甜面酱适量，番茄酱适量。
方法。 1.在平底锅中放少许油，用小火加热，加入冷面条，稍软后翻面。
2.把鸡蛋敲进去打散，均匀铺开，撒上干烤肉，稍微凝固后翻过来，这时候就可以往锅里倒点水，味道不好的冷面。
3.将三种酱汁按照自己喜欢的比例和合适的口味混合，用水稀释，刷在面片上，撒上切碎的葱和切碎的洋葱。
4.提前烘烤香肠，切好，放在面团片上，再卷起来，然后从锅中取出。
食谱提示。
在锅中加水可以使冷面软化而不会破裂和散开，使它们味道更好。
烤冷面。 冷面1面，鸡蛋1个，香菜适量，辣椒酱1勺，甜面酱1勺，水适量，醋1勺，白芝麻适量，植物油适量。
方法。 1.准备食材。 将辣椒酱甜面酱放入碗中，加入一勺水搅拌均匀。 将欧芹洗净切碎。
2.将油放入平底锅中，不要太多，用中火加热。
3.加入一张冷面，稍微炒一下，不要翻过来。
4.将鸡蛋打散，倒在水面上，等蛋差不多凝固时再翻过来。
5.倒一勺醋，在冷面上倒一点水，在表面刷上酱汁，等快干了再撒上香菜。
6.将其卷起来切成小段，在盘子上撒上芝麻即可享用。
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匿名用户2024-01-18做法：1、先将电烤盘加热，放一小勺色拉油，烤一块冷面，将肠子切成两半，在上面煎。
2.打鸡蛋，将鸡蛋混合物倒在加热过的冷烤面条上。
3.继续加热一会儿，将面条翻过来继续煎。
4.将准备好的酱汁在表面重新加热一会儿，撒上切碎的葱、香菜、糖，并根据个人口味加入少许陈醋。
5.将食材均匀铺开后，将面条卷起来，用木铲切成小块。
山书食谱： 1.提前准备好切碎的葱和香菜。
2.准备番茄酱、蒜蓉酱、雪碧、辣椒酱和芝麻。
3.取烤冷面的盘面适量，需要冷藏，不宜长时间存放。