正宗的酸辣面训练，哪里可以学到酸辣面训练？ 多少钱？

配料：红薯粉一至两根，水菠菜适量。 辅料：

大蒜1个，芹菜1个，葱1个，辣椒油1个，藤椒油1汤匙，生抽酱油1汤匙，醋1汤匙，盐1汤匙。 1/2 茶匙鸡肉汤。 芹菜发霉酸辣粉。

方法 1首先，取一两红莲粉，用冷水浸泡。 这种红莲粉是别人给的，是用天然井水做的，比较细腻。

市场上应该有细的和粗的，这取决于你喜欢吃哪一种。 2.撕开大蒜皮，捣碎并浸泡在沸水中，以突出大蒜的气味。

3.将葱切碎，将芹菜切碎 4将盐半勺、鸡精半勺、生抽酱油一勺、醋一勺、藤花椒油一勺、辣椒油一勺、葱、蒜、芹菜全部放入碗中 5

如果吃辣，可以选择放点小米辣。 也可以加一点糖，可以增加鲜味，让口感更清爽。 我喜欢辛辣的食物，所以我加了自己的辣椒酱来增加辛辣的味道。

6.水沸腾约5分钟，然后加入浸泡过的粉末，煮约5分钟。 7.

在另一个锅里，放水菠菜，放在一个碗里。 8.煮熟，看到粉丝漂浮起来，然后把它舀起来，放在碗里。

最重要的烹饪技巧是适量的各种香料，不多也不少，让酸辣面条的味道鲜美清爽。 学习正宗的实践，去成都做好事，做好事。

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可以找个酸辣面店学，费用根据厨师定。

酸辣面起源于四川省四川西部地区，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统小吃，属于川菜、重庆菜和贵州小吃。

它的特点是麻木、辛辣、新鲜、香、酸和油腻但不油腻。 酸辣面的主要粉是用红薯、紫云英和豌豆按比例制成，然后由农民以传统方式手工制作。 酸辣面起源于西南民间，食材取自当地手工制作的红薯粉，以酸辣为主味而得名。

酸辣面麻、辣、鲜、香、酸、油但不腻！ “酸辣面”是纯天然的绿色食品，主粉是以红薯和豌豆比例最佳，再由农民以传统方式手工制作而成。 “酸辣面”也有方便食品。

酸辣面起源于川民，取食材做成当地手工制作的红薯面，口感主要以突出酸辣而得名，后来经过西南各地不断演化调制而正式上街，成为各地特色小吃。

Café de Coral餐饮培训中心下的“香河乡”酸辣面和肥米粉都是手工制作的，口感顺滑，不仅口感浓郁，而且有嚼劲，口感顺滑。 浸泡在香浓特制肥肠汤中的面条，不仅色泽鲜美，而且价格实惠，深受市场青睐。 而且开一家专门的肥米粉店，投资只有1万元左右，精心经营，一年赚5-10万元也不成问题。

肥米粉操作简单，投资少，利润高，周转灵活，消费群体广泛，学生、情侣、中老年人，甚至白领都恋爱不释手。

不光是**人，我做生意十几年了，我这里的酸辣面很正宗，店里的生意很好，想学可以先试试再学，我保证你要是来看看我在店里的生意不好， 路费会报销给你，如果你在网上查看腾飞零食，你就会知道。

酸辣面是绿色食品，主要面粉与红薯、红根、豌豆按比例混合，然后由农民以传统方式手工制作。 成都酸辣面以其价格低廉、质量好、口感独特等优势，畅销全国各大城市。

可以先去苏州凤卫园品尝实地考察，师傅一对一授课，让你自己练习操作，没有时间限制，直到你学会为止。 我想邀请你去圣殿。

在郑州，有一家河南玉品祥很不错。

来深圳华数零食培训中心看一看，华数零食是深圳第一家从事零食培训的机构，有8年的培训经验，欢迎品尝，不管广告说得有多好，还不如来公司吃一碗，看看味道好不好。 实力会说话。

正宗的酸辣面条培训可以从以下两所学校进行：

白勺风味零食培训学校：本校是经工商部批准的专业零食培训机构，致力于培养零食技术传承者和零食创业者。 学校拥有强大的教学团队，在北京、重庆、成都、合肥等地设立了办事处，建立了覆盖全国的学生网络和资源，并与1000多家学生门店建立了长期合作关系，为学生提供“新零食创业指导指南、新零食吧管理技术、新零食技术配方”。

厨师小吃培训学校：本校教授的“重庆酸辣面”是广为流传于重庆城乡的传统小吃，因其价格低廉、质量好，早已深受全国人民的喜爱。 主要特点是香、麻、辣、酸、鲜。

酸辣面以红薯粉为主，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣面的独特风味。 冬天热身，夏天开胃菜。 经常食用可以保护人体**，延缓衰老，也有很好的**效果。

享有“世界上最好的粉末”的美誉，可以全年运营。

两所学校都提供正宗的酸辣面培训，学生可以根据自己的地理位置和需求进行选择。 需要注意的是，在选择培训学校时，一定要确保机构的培训课程能够提供补衫和得分的技术指导，并提供实用的设备和原材料，以确保学生能够做出正宗的酸辣面条。

学习制作酸辣面的技术，建议去学校学习，学校的主要精力就是学习，动手实践，如果去店里学习，作为学徒，店里学习精力的时间是有限的。

酸辣酱利润。

汤饭元+粉丝元+【花生饭+香菜+辣椒油+果油+胡椒油+刺山柑+碎肉+鸡精+盐+保宁醋，共约1元】+【一次性碗、筷子、勺子，共约元】总费用约元。

如果一碗酸辣面的销售额是8元，那么利润就是元，如果销售额是10元，那么利润就是元。

如果一天能吃到200碗酸辣面，每碗按8元计算，毛利1160元，一个月1160 30天=34800元。

如今，很多城市都有人喜欢酸辣面，作为零食，对酸辣面的需求量很大。