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匿名用户2024-01-2530克热干面
四颗刺山柑。 5克大葱
20毫升生理盐水。
30克芝麻酱。
10克萝卜丁
酱油10毫升。
5克胡椒粉。
5克鸡精和5克盐
方法步骤。
一。 将热的干面条放入沸水中。
如何制作热干面？
焯水十秒以上。 如何制作热干面？
三。 把面条拿出来。
如何制作热干面？
四。 在上面撒上盐。
如何制作热干面？
加入适量的鸡肉汤。
如何制作热干面？
撒上胡椒粉调味。
如何制作热干面？
芝麻酱用水稀释。
如何制作热干面？
将酱油倒入面条中。
如何制作热干面？
加入少许盐腌料。
如何制作热干面？
将稀释的芝麻酱倒在上面。
撒上胡萝卜丁。
如何制作热干面？
加入适量的刺山柑。
撒上切碎的葱。 即热干面的生产完成。
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匿名用户2024-01-24市面上出售的面条大多是机器制作的，所以很多人都没吃过手卷面条，但实际上手卷面条在口感和营养上都比机制面条好
制作方法：
1.将盐放入水中，搅拌均匀，将水倒入面粉中，揉成表面光滑的面团（不要一次全部加水，先倒大部分，然后根据面团情况决定是否继续加水），面团应稍硬一些。
2.将面团放入容器中，盖上盖子，静置一个小时。 可以放在冰箱里，面条会更有嚼劲。
3.取出面团，尽可能在砧板上反复揉捏。 付出的努力和回报必须成正比。
4.在面团上撒上一些薄面团，将揉好的面团擀成圆形的蛋糕状，然后擀成椭圆形的面片，将面团在擀面杖上擀起来回擀，使面团越来越薄。 最好在两者之间重复几次。 当你达到你需要的厚度时，将面团压成薄片，在上面撒上一些薄面团。
5.将面团片折叠并切成任意宽度的细条。
6.切好后，摇晃面条摊开，撒上一些细面条，防止粘连，晾干一个小时后再煮。
7.将锅放在水下煮沸，手擀面最好煮，可以煮沸。
手卷面条口感硬朗，风味浓郁，营养健康。
此外，面团制作方便，既能吃又煮，可以倒汤，特别适合小孩老人吃，是全国人民最常见的家常饭菜。
看完以上方法，你是不是很想现在试一试呢？ 以后可以自己在家做手擀面，也可以经常做起来邀请亲朋好友来吃，手擀面的过程比较简单，只需要有力气就行了，而且手卷面的味道很好，相信大家会很喜欢吃的。
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匿名用户2024-01-231.准备热干面。
2.切成丁的咸辣萝卜。
3.将红葱头洗净，控制水分，切碎以备后用。
4.准备好咸辣萝卜和葱末，然后进入最关键的步骤：调整芝麻酱。
5、芝麻油作坊的芝麻酱和市面上的芝麻酱是一样的，在使用混合面之前需要有一个“澥”的工序，即稀释后，准备一杯温热的开水，一点一点地加入温热的开水到一碗芝麻酱中， 并朝同一方向搅拌。
6.当你开始搅拌时，你会发现你搅拌得越多，它变得越粘稠，当你搅拌到你觉得无法搅拌时，继续加入少许温开水，继续向同一方向搅拌。
7.照此方法，加水，搅拌均匀，再加水，再搅拌，稀释芝麻酱，用勺子舀起，滴水顺滑，呈缎子状，调整，加盐和少许糖搅拌均匀。
8.将少许香油倒入碗中，与芝麻酱混合，搅拌均匀，芝麻酱就完成了。
9.准备两种调味料。 将酱汁与 2 汤匙淡酱油 + 1 茶匙蚝油混合。 准备好自制的红辣椒油。
10.准备工作已经到位，你可以开始煮面条了。
11.将热面从锅中取出放入碗中，然后倒在适当色调的芝麻酱上。
12.加入之前准备好的混合酱汁和红辣椒油，撒上咸辣萝卜丁和韭菜末，根据个人口味调整一些山西老醋，这样比较香。
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匿名用户2024-01-22热干面是中国湖北省的特色小吃，以清汤和辣椒酱，以及芝麻酱和豆腐丝的味道成为许多美食爱好者的最爱。 制作过程非常简单，只需要一些简单的食材和一些基本的厨具就可以实现在家制作的愿望。
首先，为了制作美味的热干面，我们需要准备一种高筋面粉来制作手卷面条。 将高筋面粉与水混合，揉面团，静置 10 分钟，让面筋放松。 之后，将面团切成细条，煮熟并用冷水冲洗干净，切成一定长度，与香油混合以备后用。
接下来，制作热干面汤。 将鸡汤与葱、姜、香菜、白胡椒、盐、黑酱油和淡酱油一起煮沸，将热量调到最低，让香料中的精油浸入汤中，煮 10-15 分钟。 将汤倒入碗中，加入适量的红烧鸡蛋、肉松、豆芽、葱花碎、辣椒酱等调味品。
最后，用酱汁做热干面。 用冷油加热锅，加入豆沙、辣椒粉、生姜、干辣椒和花椒，翻炒至褐色。 然后加入少许盐和少量鸡精，搅拌均匀。
将辣酱倒入汤碗中，再加入面条等调味品，热干面就成功了。
以上就是制作热干面的正宗方法，在嘉琴的愚昧之歌中，你可以很容易地制作自己的热干面。
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匿名用户2024-01-211.在新鲜面条中加入一汤匙芝麻油，搅拌均匀。
热干面。 2.在蒸锅中用大火蒸 10 分钟。 用筷子摇晃蒸好的面团，直到它冷却。
3.芥末、刺山柑、细香葱，切碎。
5.最后，将芝麻酱、芝麻油、黑酱油、淡酱油、辣椒油和盐混合。 将冷却的面条放入新锅中煮约1分钟，煮熟后不要煮得太软。
取出并放入碗中，倒入混合酱汁，撒上芥末、刺山柑和细香葱，趁热搅拌均匀。
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匿名用户2024-01-201.配料：碱性面1公斤，香酱三汤匙，芥末丁一小碗。
2、辅料：少量葱、少量大蒜、少量淡酱油、少量冷醋、少量辣籽。
3、制作方法：将面条用沸水焯一分钟左右，捞出，用筷子倒入香油（芝麻油）挑起，放在炉排上，上下挂，让面条快速冷却，可用电风扇吹，制作冷面的步骤几乎相同。
4.将三汤匙芝麻酱（纯芝麻酱）放入碗中，分几次加入4汤匙开水，剧烈搅拌，均匀搭配，加入少许盐，少量香油，继续搅拌，最终状态与火锅用芝麻酱几乎相同。 准备切碎的大葱、蒜末、芥末丁，以及各种淡酱油、冷醋、香油等，打开盖子放在一边。
5.想吃的时候，烧一锅水，把准备好的面条放入沸水中擀开，迅速准备空腔，倒入两勺淡酱油，一勺冷醋，三四勺芝麻酱，两汤匙茄子芥末丁，葱花，蒜蓉末， 少许油和辣籽，再搅拌均匀，香喷喷的热干面就烤好了。
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匿名用户2024-01-19材料：热干面（适量）。
调味料：葱（调味）、萝卜干（调味）、肉末（调味）、豆芽（调味）、腌香椿（调味）、芝麻酱（调味）、辣椒油（调味）、胡椒油（调味）、鸡汤（调味）、酱油（调味）。
厨房用具：锅、炒锅。
步骤： 1.热干面。 这里的热干面绝对和外面不一样，变化实在是面目全非。 不知道能不能叫“热干面”。
2.萝卜干。 我最喜欢的川式萝卜干，尤其是川味。
3.香芝麻酱大大改善了热干面的质地和口感。
4.腌香椿。 我根据家里的配菜混合面条。
5、事先做好的豆芽和碎肉，在吃面条和饭菜时可以随时混合。
6.提前将热干面浸泡在温水中以备后用。
7.将萝卜干切成小块。
8.将浸泡过的热干面放入沸水中煮沸。
9.取一个小碗，加入芝麻酱和调味料，搅拌均匀，放在一边。
10.甩掉煮熟的热干面，放在盘子里，与胡椒油混合，以免粘连。
11. 将您最喜欢的配菜混合到面条中。
12.均匀调味即可食用。
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匿名用户2024-01-18香喷喷的热干面，任何不喜欢面条的人都可以吃。
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匿名用户2024-01-17用这种方式制作的热干面既美味又美味。
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匿名用户2024-01-16香喷喷的热干面，任何不喜欢面条的人都可以吃。
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匿名用户2024-01-15用这种方式制作的热干面既美味又美味。
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匿名用户2024-01-14可以在家制作的武汉热干面，好学又一起做！