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螃蟹和石榴不能一起吃。 据《本草纲目》记载,蟹肉又咸又冷。
不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、甜瓜、花生、螺蛳、芹菜、柿子、兔肉等一起食用,也不能边喝冷饮边吃螃蟹,以免引起腹泻。
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螃蟹不能与以下食物一起食用。
1.吃完螃蟹后不要吃柿子。
从食物药用性质来看,柿蟹是冷的,两者一起吃,寒冷会伤脾胃,体质虚弱和寒冷者尤其要避免食用; 柿子中含有单宁酸,螃蟹中含有丰富的蛋白质,两者相遇,凝固形成单宁酸蛋白质,不易消化而阻碍消化功能,使食物滞留在肠道内进行发酵、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
2.吃完螃蟹后不要喝茶。
吃螃蟹的时候,最好的饮料是温热的米酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。 因为蟹腿和蟹鳃难免有一点细菌,喝酒醋可以杀死它们,而且我们的胃液也有一定的杀菌能力,但是喝茶后,胃液会被稀释,杀菌效果会大大降低。
而茶和柿子一样,也含有单宁酸,一起吃会引起肠胃不适。 因此,避免在吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内喝茶。
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不建议一起食用。
因为番石榴含有单宁酸,尤其是果皮部分,会与螃蟹体内的蛋白质发生反应,不仅降低了蛋白质的营养价值,还可能引起身体不适。 此外,番石榴和冷蟹中的果胶有滑溜的效果,过量食用容易导致腹泻。 所以,番石榴最好不要和螃蟹一起吃。
番石榴有涩味,单宁酸含量较多,尤其是果皮部分,非常涩涩,吃多了会促进肠道紧绷,增加排便负担。 如果与其他涩味食物一起食用,会使排便更加困难,容易导致便秘。
有收敛作用的食物有:酸枣、五味子、柿子、生香蕉、石榴皮、生无花果、生木瓜、生猕猴桃等。
富含纤维的食物。
番石榴的纤维含量很高,纤维含量高达每 100 克 1 克,主要存在于种子和果皮中。
富含纤维的食物包括:李子干蔬菜、干豌豆、干豆叶、干豆、辣木籽、奇亚籽、芝麻、干竹笋、干大豆等。
凝胶状食物。
番石榴富含果胶,可以增加肠道的光滑度,如果与其他富含明胶的食物大量食用,可能会腹泻。
富含口香糖的食物有:果胶阻滞剂、蜂蜜、山药、秋葵、无花果、菠萝蜜、木瓜、成熟的香蕉等。
冷食。 番石榴虽然扁平,但果胶含量高,成熟后,去皮番石榴单宁含量低,与冷食一起,肠子滑,果胶在肠表面形成一层膜,非常有利于排便,吃多了就会出现肠道不适。
冷食包括:螃蟹、牡蛎、蛤蜊、白蛤、荸荠、荸荠、海带、卷心菜、紫菜、芦荟、柿子等。
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石榴中含有一种酸,会引起胃部不适、胃痛、恶心、呕吐等。 孕妇不应该吃螃蟹,因为它们太冷了。
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因为螃蟹和石榴都是相反的食物,一个是冷的,一个是热的,一起吃很容易导致冷热交替,身体会感到不适。 吃螃蟹的时候也有这些禁忌,螃蟹不宜和花生一起吃,因为同时吃两个很容易引起身体不适; 吃螃蟹的时候,不能同时喝冷饮,因为两者都是冷的东西,对身体不好。
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螃蟹和石榴不能一起吃,因为石榴会产生单宁酸,而螃蟹的钙混合在一起会产生难以消化的物质,会伤害胃部。 螃蟹不能和柿子一起吃,螃蟹不能和茶一起吃。 螃蟹和柿子都是冷食,一起吃会引起腹泻。
螃蟹体内有细菌,胃酸可以杀死细菌,但喝茶会稀释胃酸,导致细菌无法杀死,引起腹泻等问题。
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因为两者都是冷食,一起吃会引起胃肠道不适,最终导致整个人腹泻脱水。
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石榴不能和螃蟹一起吃,如果和螃蟹一起吃可能会导致钙沉淀的形成,营养物质被转化为难以消化的物质,营养缺乏损失较多,长期食用会影响健康。 螃蟹不适合搭配梨、花生仁等食物食用,因为梨子是冷的,螃蟹更冷,同时吃两者容易伤胃。
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不! 从中医的角度来看:螃蟹冷,石榴温酸甜,进肺、肾、大肠; 肺、石榴、螃蟹主皮一起吃,冷热打架进入肺经,估计大便应该不正常。
从营养学的角度来看:石榴富含VC,而螃蟹含有五氧化二砷,当两者相遇时,它们会发生化学反应,生成三氧化二砷,即砷。 呵呵,别怕,含量很小,一般没有毒性反应。
古人总结的食物中,确实有一句话,螃蟹不能和石榴一起吃。
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吃海鲜后不能吃维生素,可能会中毒。
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