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为了避免螃蟹中毒,最重要的是预防,用酒或盐腌制螃蟹往往不容易杀死寄生在螃蟹胃肠中的细菌。 因此,最好不要吃不新鲜和未煮熟的螃蟹,至于死去的、变质的螃蟹,千万不要吃。
螃蟹喜欢吃各种脏东西,所以胃里有很多细菌,螃蟹死后,这些细菌会通过肠道传播到螃蟹的整个身体。
吃新鲜螃蟹时,扔掉它的胃、肠等。 一次吃螃蟹,不能吃太多,螃蟹是一种蛋白质含量非常高的食物,如果吃多了,很容易引起消化不良。
如果发生螃蟹中毒,必须立即尝试将食物从胃里吐出来,让中毒者喝大量的盐水或苏打水,然后用两根手指伸进嘴里,抵住舌根诱导呕吐,并吃一些消炎药。 如果症状不严重,通常没事。
家里还有老人用的方法,就是民间用法:用蒜15克,捣碎,用冷开水浸泡除渣,加入红糖25克,一次喝,每1小时喝一次,连续喝3到4次。
如果症状严重,应立即将患者送往医院。
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...确实,这也是一种防病毒软件。
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您可以服用胃消化片和小檗碱。
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活螃蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外。 一旦螃蟹死亡,体内的细菌就会繁殖并分解蟹肉,一些细菌还会产生毒素,引起食物中毒。
螃蟹体内含有较多的组氨酸,螃蟹死亡的时间越长,体内积累的组氨酸就越多,即使死蟹煮熟,这种毒素也不容易被破坏。 此外,蟹的体表、鳃和胃肠道内还有肺吸虫幼虫囊肿和副溶血弧菌,进入人体后未经高温消毒可造成肺损伤。
如果副溶血性弧菌大量侵入人体,就会发生感染性中毒,并出现肠道炎症、出血等症状。 因此,螃蟹应新鲜、蒸熟并彻底煮熟,以免食物中毒。 如果吃了变质的螃蟹,会出现腹痛、恶心、腹泻等症状,严重者甚至会出现感染性休克,危及生命。
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死螃蟹可以大量繁殖细菌,如果人体不小心吃了一只死螃蟹,就会中毒。 轻度中毒者会出现恶心、呕吐、腹泻、乏力等症状,重度中毒者会出现脱水呕吐、腹泻,甚至出现全身抽搐或昏迷,若不及时,会危及生命**。
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食物中毒,一般症状是腹泻,有的还会发烧,没有这两个症状就没事了。
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吃螃蟹中毒会引起恶心、呕吐、腹泻。
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恶心、呕吐,严重时可昏迷。
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吃螃蟹中毒有恶心和呕吐。
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一般来说,适量吃螃蟹不会导致中毒。 但是,螃蟹感冒,一些脾胃虚弱的患者进食后会造成脾胃损伤。 此外,食用变质的螃蟹,轻者还可能引起食物中毒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者甚至会出现脱水、昏迷等表现。
一般来说,如果你吃了螃蟹,你中毒了很快就会有反应,1、2小时内就会出现相关的中毒症状,很少超过一天,如果你有中毒症状,需要及时去医院治疗。
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1、螃蟹的胃肠中有毒物质和细菌较多,吃生蟹或死蟹极易出现中毒症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 因食用螃蟹而中毒者,应立即用水或生理盐水催吐和洗胃。
2、吃螃蟹中毒者,可饮食糖和盐水诱发呕吐。 配方是 1000 克开水,加入 40 克糖、克盐和克苏打水。 随地吐痰、随便喝多少,对中毒症状有一定的缓解作用。
3、将15克大蒜洗净捣碎,用冷开水浸泡除渣,加入红糖25克,一次饮用,每1小时饮用一次,连续饮用3-4次,有一定的解毒效果。
4、若蟹中毒症状严重,每天腹泻10次以上,分泌物有血性粘液,精神虚弱,需立即送医诊治,不宜擅自使用偏方,以免耽误**。
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5.中毒症状轻微:恶心、呕吐、腹泻、腹痛。
严重者可出现呕吐腹泻、脱水、体内酸碱失衡、皮疹、全身抽搐,甚至昏迷。
6、如果中毒不是很严重,可以采用一到两个小时内催吐的方法,用手指按压舌根,或者取盐20克,加开水200毫升,冷却后喝一次,如果不吐,可以喝几次; 您也可以将果汁与新鲜的姜汁捣碎 宴会轿,然后用温水清洗。
如果螃蟹中毒事件时间长,超过2至3小时,且患者精神状况较好,可用30克大黄汤促进通便,或用番泻叶煎或冲洗,毒素可尽快排出体外。 老年患者可选择20克元明粉与开水一起服用。
7.吃新鲜的螃蟹一般不会出现中毒,如果买回来的螃蟹是死蟹,或者存放时间过长,螃蟹的鲜味就消失了,囤积在蟹体内的细菌会繁殖,其中有一种变形杆菌,可以使人体内的蛋白质脱羧,分解蟹肉中的氨基酸, 并产生有害物质组胺,因此食用后容易中毒。
8、为防止螃蟹中毒,在购买螃蟹时一定要注意购买新鲜的活螃蟹,食用时要蒸熟彻底,煮沸后再煮20分钟,以杀死螃蟹内外污染的细菌; 新鲜的螃蟹也要在煮熟前丢弃鳃、心、胃和肠后再煮熟,这些部位是蟹体中细菌最多的部位; 注意适量吃螃蟹,吃多了对身体不好。
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