蒙牛的纯牛奶不纯，如何鉴别蒙牛纯牛奶的真伪？

营养专家表示，牛奶的基本营养成分几乎是一样的，也就是说，无论是奶粉、鲜奶还是奶片，营养成分都没有区别 有的利乐牛奶味道纯正，因为采用了闪蒸技术去除了一些水分，有的被添加到奶油中 例如， 明亮纯净 当然不利于** 但它可以补充能量 而且有人认为鲜榨鲜奶好 其实鲜奶之所以口感醇厚，是因为它的颗粒没有经过专业的工厂技术加工 专门生产牛奶的厂家生产的牛奶细腻，比鲜奶更细腻，经过巴氏杀菌加工或其他先进的防病毒技术来消除坏东西 有些产品你应该注意

现在怎么会有纯洁的东西呢？

首先，“蒙牛”乳制品外包装的塑料手柄上印有“蒙牛”字样。

二是代号印在乳制品外包装的生产日期下方，假冒乳制品上印有保质期。

三是“蒙牛”纯乳塑料包装袋的生产日期应印有压花。

区分纯牛奶质量的主要指标有两个：总干物质（也称为全脂乳固体）和蛋白质。 这两个指标的含量一般写在产品的包装袋上，它们的含量越高，蒙牛奶的营养价值就越高，一般来说**会比较高。

另外，深受消费者欢迎的酸奶，就是用蒙牛纯乳发酵而成的，所以酸奶也是纯牛奶。

蒙牛奶在市场竞争和市场份额方面都很便宜。

具体原因：1、目前中国人的牛奶消费仍处于用户习惯形成期。 在这个用户习惯形成的时期，其实现在的牛奶企业基本都是在向互联网企业学习。

2、这是因为对于各大奶业巨头来说，之前对鲜奶市场关注度不高，因为由于冷链运输等原因的限制，基本上低温巴氏杀菌鲜奶都是由当地企业生产的，而对于大型奶企来说，都是使用更容易运输和保存的常温牛奶。

纯牛奶是真正的牛奶。

纯牛奶是由真正的牛奶加工而成的，加上一些水和其他成分，这肯定与新鲜挤出的牛奶不同。

纯牛奶是否真的纯正，可以通过牛奶盒上的配料表来区分。 一般来说，真正的纯牛奶配料表上只有纯牛奶，没有其他添加剂。 普通的纯牛奶只含有纯牛奶和水，其他类型的牛奶可能不是真正的纯牛奶。

“生牛奶”俗称生牛奶，是未经灭菌或均质的生牛奶的俗称。 市面上有少量散装的“生奶”**，一般购买后煮沸饮用。

市面上盒袋等预包装纯乳，是以“原料奶”为原料，经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质化、杀菌（巴氏杀菌或超高温杀菌）等工序，是符合国家相关标准要求的产品。

牛奶加工技术对牛奶风味的影响：

未经加工的纯牛奶脂肪颗粒很大，放置一段时间后会形成一层厚厚的奶油，也就是通常所说的牛奶皮，这种牛奶看起来会更加粘稠。 与过去相比，牛奶现在是“均质化”的，将大颗粒的乳脂分解成小颗粒，使脂肪难以漂浮，使牛奶比以前更不“粘稠”。

此外，加热温度也会对香气有一定的影响，例如，热牛奶往往比室温牛奶更香，因为在牛奶加热过程中会释放脂肪的味道，尤其是低温巴氏杀菌的纯牛奶，其脂肪风味更加自然醇厚。

以上内容参考：百科-牛奶。

以上内容参考：人民网-牛奶的香味少了。

总结。 蒙牛纯牛奶采用利乐砖包装。 利乐砖是一种液体无菌灌装，成型后的包装形式是四四方方的，是一种典型的复合材料。

与塑料瓶和玻璃瓶相比，砖和枕头形状的利乐具有相对较大的体积比，并且这种包装形状更易于包装、运输和储存。

蒙牛纯牛奶在纯牛奶包装中到底是什么样子的。

蒙牛纯牛奶采用利乐砖包装。 利乐砖是一种液体无菌灌装，成型后的包装形式是四四方方的，是一种典型的复合材料。 与塑料瓶和玻璃瓶相比，砖和枕头形状的利乐具有相对较大的体积比，并且这种包装形状更易于包装、运输和储存。

市场上的包装相似，但有个别改进，例如高脂和低脂。