你能用微波炉做披萨吗？ 如何？

是的，步骤如下：

1.将200克高级面粉、130毫升牛奶（或温水）、10克糖、1 2茶匙盐、1 2茶匙酵母混合揉成面团，然后加油揉成面团，期间将面团打干数次，直到面团光滑，盖上布，放在温暖的地方发酵至两倍大;

2.用手轻轻揉面团，去除里面的空气，捣圆后静置15分钟; 然后取一块面团，将面团擀成比微波炉器皿略小的饼皮，厚度差不多，用牙签刺孔，避免热时鼓起，但留出一圈边缘解开，再发酵30分钟;

3.在煎锅上涂上油脂，加热外壳，盖上盖子，用小火煮，直到外壳底部变成褐色。 一定要注意，它只是海的一侧，地壳已经煮熟了;

4.馅料中的洋葱、红辣椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿洗净沥干，切丁备用。

5.在锅中加入少许油（黄油最香），倒入洋葱翻炒香，然后加入其他蔬菜，稍微翻炒。 这样做是为了去除蔬菜中的水分，并减少之后的烹饪时间;

6.在面包皮上涂上一层番茄酱，边缘不变; 撒上一层切碎的奶酪（或切成丁的奶酪）; 撒上火腿丁; 然后撒上蔬菜; 最后，在上面铺上一层奶酪;

7.将准备好的披萨放入微波炉器皿中，盖上盖子，打开排气孔;

8.放入微波炉中高火5分钟，时间应根据微波炉的功率进行调整，期间不妨打开观察，软熟。

楼上！ 那是烤箱的做法，微波炉是不允许的！ 它是电磁的，所以不！ 我们去必胜客吧。

1. 是的。 材料：披萨酱10克，胡萝卜半个，洋葱半个，青椒1个，培根5片，牛肉10克，西红柿半个，蘑菇3个，玉米粒20克，豌豆20克。

2.然后将饼皮放入烤盘中，均匀地铺上披萨酱。

3.均匀涂抹后，撒上一层马苏里拉奶酪。

4、将碎肉、洋葱丁、青椒丁、红辣椒丁、葱丁均匀地摇在面饼上; 在上面撒上一些切碎的奶酪和奶酪。 （注意：奶酪、奶酪、黄油和奶酪在切片和切碎之前必须冷冻）。

5.再撒上一层马苏里拉奶酪，可根据个人口味调整。

6.放入微波炉中火烘烤12-14分钟; 选择光波微波组合14分钟，烘烤后取出，将披萨切成4或6块。

配料：高精粉200g、干酵母1茶匙、牛奶适量、鸡蛋1个、奶粉2汤匙、黄油20g、盐1茶匙、糖2茶匙。

披萨酱配料：黄油、大蒜、洋葱、番茄酱、鸡精、黑胡椒、盐、糖。

披萨配料：虾、猪肉、菠萝片罐头、西红柿、辣椒、洋葱、玉米、奶酪丝、蛋黄酱。

做法： 1.将玉米在沸水中煮沸以备后用; 洋葱切丝，菠萝切成方块，青椒切成方块，放在一边;

2.虾与料酒、黑胡椒和盐一起味道好后，在锅中加入黄油，用小火煎; 猪肉用盐、黑胡椒、料酒和鸡精腌制，以备后用;

3、用少量番茄和青椒分别切小米粒，以备后用（作最后的装饰）;

具体操作 ——

1.将干酵母倒入牛奶中，搅拌均匀，静置约10分钟;

2.将所有面团材料（黄油除外）加入1（注意加一点），揉成面团，加入黄油继续揉成光滑的面团;

3、放电电饭煲保温10分钟，断电15分钟完成发酵（也可用保鲜膜自然发酵2小时左右）;

4.将面团擀成面团蛋糕（注意中间的薄边，可以用手推出厚边），因为是微波炉，所以可以把这里微波炉的转盘拿出来，把蛋糕放在上面成型，最好做成和微波炉盘一样大小; 然后用叉子在蛋糕中间打一个密洞（用于沥干），将整盘放入冰箱冷藏10分钟;

5、取出散蛋糕，在平底锅上抹上少许黄油，将蛋糕放在上面微微烧焦，稍着色;

6.将蛋糕放在微波炉盘上，铺上披萨酱，铺上煮熟的玉米粒、蛋黄酱，撒上少量奶酪丝;

7.将炒虾、腌猪肉片、辣椒、菠萝、洋葱丝按照自己喜欢的形状排列，然后铺上厚厚的一层奶酪丝;

8.放入微波炉大火6分钟，小火取出2分钟，最后撒上辣椒和切成米粒的番茄粒，就做好了非常抢眼的夏日披萨。

披萨酱准备：

将半个洋葱和蒜瓣切成米粒，在锅中放入适量黄油，将洋葱和蒜粒炒香，然后加入番茄酱和几勺水煮沸，等水收集得差不多了，加入鸡精、黑胡椒、盐和糖调味。

最好用烤箱，不是我在微波炉里做的味道，我试过了。

1.在面团中加入泡打粉，温度可以更高。 直到你看到面团很软，当你撕开它时，有大颗珍珠的气泡。

2.擀成蛋糕形状，如果有烘烤设置，则用微波炉擀开。 在托盘上轻轻涂上油脂，然后用中火加热 5 分钟。

b 如果没有烤具，最好用铁饼锅用稀油烘烤五分钟。 如果没有，则必须使用中高温加热 8 分钟。

3.撒上酱汁，撒上馅料，我平时放一袋蘑菇、黑胡椒和牛肉块、菠萝、培根等。 将马苏里拉奶酪冷冻，用去皮刀切碎，然后撒在上面，用 4 个微波炉高温加热 5 分钟。

以前没有烤箱时，各种尝试。 这种方法更常用。

另外，我会给你一个非常耀眼、美味又容易做的大菜，记住我的答案。

虾，切背去虾线，拍平（不是很扁平）蟹条，切碎 与千岛酱拌匀，铺在大虾上，再撒上一片奶酪...... 最好在微波炉中烘烤或用中大火烘烤 4 分钟。

你喜欢披萨，我猜你也会喜欢这道菜。

去网上搜索美食世界，有各式各样的菜肴、小吃、汤、披萨食谱，里面还有图片，有各式各样的披萨食谱，而且很简单，上面每一步怎么做的图片都很简单，一步一步的。

网上有很多披萨的食谱，但主要是在烤箱里烤的，今天都是用微波炉做的，效果还不错。 味道也很好。

材料：150克高筋面粉

酵母 3g、奶粉、10g

40克黄油，1茶匙糖。

100克盐肠

肉馅：香肠屑100克

半个洋葱。 1瓣大蒜。

一个青椒。 半个红辣椒。

1个香菇。 2汤匙番茄酱。

罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、一小撮披萨草。

少许奶酪粉。

面团：昨晚发酵的面条。 将酵母溶解在温水中，将糖和盐加入面粉和奶粉的混合物中。 将黄油混合到面团中，以增加面团的风味。

用保鲜膜盖住面粉，放在温暖的地方发酵。 （我把它放在微波炉里过夜。 ）

将洋葱切碎，大蒜切碎，青椒切丝，红辣椒切丁或切丝，香菇切片。

将洋葱屑和蒜屑放入碗中，加入一勺橄榄油和1小块黄油（约5g）（也可以用食用油代替），放入微波炉中大火加热30秒。

加入 2 汤匙番茄酱、碎肉、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草至 4 度，用微波炉高温加热 1 分钟。 看看碎肉是否煮熟，如果没有，再加热 1 分钟。 做酱汁。

将面团擀成蛋糕，放入模具中，发酵 20 分钟。

将奶酪擀成圆条，压在面团上，然后将奶酪条缠绕在面团上，形成一个圆圈。

在面团顶部戳几个小孔，放入微波炉中6分钟。

铺上酱汁，放入微波炉中 4 分钟。

铺上一层马苏里拉奶酪，食用，再用微波炉加热 8 分钟。

再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤 5 分钟。

撒上一些奶酪粉，你就完成了。

小贴士：家里没有炉子，所以即使是酱汁也是用微波炉制作的。

如果你家里有炉子，你可以把酱汁炸得更香。

最主要的是烘烤的时间，不要把它们都放在一起，不会煮熟，要一层一层地烤。

1.材料。

1.皮肤：600克通用面粉，2吨糖，4吨奶油，1 1 2c温水，1吨酵母

2.馅料：火腿150克，肉馅300克，蘑菇150克，青椒2个，洋葱2个，奶酪500克

3.披萨酱：1 2c 番茄酱、1 2c 甜辣椒酱、1 c 洋葱末、1 2c 西红柿丁、2 t 蒜末、1 t 胡椒粉、1 t 糖、1 2 t 盐

第二，实践。 1.干酵母先溶于1°C温水中，糖和盐溶于1°C温水中。

2.将皮肤的所有成分混合并揉成球。 在表面涂抹一些油，然后将其放入盆或塑料袋中 20 到 30 分钟。

3.混合披萨酱的成分，用小火炖 10 分钟。

4.将面团分成两块，每块有烤盘大小，以 180 度烘烤至棕色。

5.将火腿切成条状，蘑菇切成薄片，青椒和洋葱切成圈，在碎肉中加入少许盐和胡椒粉，先炒。

6.将煮熟的披萨酱均匀地涂在烤面团上，然后在上面放上碎肉、火腿、蘑菇、洋葱和青椒牛排，最后撒上奶酪丝。

7.在 200 度下烘烤，直到奶酪溶解，披萨汁沸腾。

自制披萨。

成分：浓缩物用于在家制作“披萨”。 面包、油、发酵粉、西红柿、洋葱末、蒜末、肉类或蔬菜。

做法：将高筋面粉与少许精盐、食用油和泡打粉揉成光滑柔软的面团，以备后用。 然后制作番茄汁，将新鲜的番茄去皮切碎，用洋葱末、蒜蓉和番茄酱翻炒，加入少量汤，煮成酱汁，用盐和胡椒调味（也可以用瓶装番茄酱）。

其他食材可根据每个人的喜好选择，肉类或素食，肉类、家禽、海鲜、蔬菜等切成薄片或切丝。

然后，将发酵后的面团擀成蛋糕状，铺上一层番茄汁，铺上各种边角料，最后铺上切成薄片的奶酪，在具有烧烤功能的200烤箱或微波炉中烘烤，切成小块。