西红柿如何美味简单，如何让西红柿变得美味

西红柿炖牛肉。

原料。 牛肉1斤，西红柿2个，土豆1个，半个洋葱，葱姜。

方法。 将土豆和洋葱切成约3厘米的块，将葱切成小段，将生姜切成方块备用。

首先，处理西红柿，注意将2个西红柿去皮，去皮的方法很简单，用开水烫过西红柿，然后用冷水再次冲洗干净，这样西红柿的皮就会自然烫裂，很容易剥落。 然后将一个番茄切碎，准备炒番茄酱，一个切成约3厘米的小块以备后用。

接下来，将牛肉加工，将牛肉切成约3厘米的块，然后用沸水烫除血。 为了让炖好的牛肉烂起来，这里要把牛肉再加工一遍，先用高压锅把牛肉炖好，把牛肉、葱和姜块放进高压锅里，水稍微盖过牛肉，再放少许醋使牛肉烂起来，炖20分钟。

在炒锅中放油，当油温为5%时，将切碎的西红柿放入锅中，用小火慢慢翻炒，将西红柿炒成糊状，然后将炖好的牛肉放入炒锅中，以及准备好的西红柿块、土豆块、洋葱块和适量的盐， 在炒锅里翻过来，让番茄酱搅拌均匀，等手指干了再放牛肉汤（这很重要，炖牛肉的汤更香），汤没有超过原料。

炖15-20分钟出锅，煮前5分钟放入适量的盐和鸡精，美味的番茄炖牛肉就做好了，这是我吸收了很多番茄炖牛肉的方法，一定会让你满意。

西红柿烤茄子。

成分。 成分。

番茄。 300g

茄子。 150克辅料。 葱。

量。 姜。 量。 蒜。

量。 酱油。 量。 糖。

量。 盐。 量。 蚝油。

量。 步骤。

1.准备两个西红柿和一个茄子。 也应该有两个茄子，我只剩下一个了。

2.将茄子切成比手指略粗的条状。 将切碎的葱、姜和蒜末切碎。

3.在平底锅中放入半汤匙油，加入茄子，慢慢炒至变软。

4.将西红柿去皮，切成小块。

5.将一汤匙油放入锅中，用姜丝和葱丝炒至香味。

6.加入番茄块，加入酱油、糖和盐，翻炒至糊状。

7.加入茄子炒一分钟，煮熟前撒上蒜末。

技巧： 1.茄子应搅拌至水分蒸发，使口感足够柔软。

2.将番茄的顶部切成十字架，用沸水焯一下，使其易于剥皮。

火山雪、文艺与口渣如启蒙般共存，小朋友在家哪里能做到。

习宋孝西红柿要描摹樱桃棚，这个姿势就该做。

番茄。