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材料:沙虾500克,姜1小块,蒜3 4瓣,鲜味酱适量(建议用蒸鱼酱油或海鲜酱油最美味)。
方法 1清洗沙虾,剪掉虾须和脚。
2.将大蒜和生姜分别切碎。
3.将水放入蒸锅中煮沸,将虾放入蒸锅中,煮沸后将水放在蒸锅上,用大火蒸5 6分钟; (蒸锅下面有个洞,所以升温很快,如果用盘子蒸的话,时间应该延长一点)。
4.用冷油加热平底锅,然后用小火加热生姜和蒜末。
5.加入适量的鲜味酱,非常咸,建议蘸上不太咸有味道的酱油,如蒸鱼酱油或海鲜酱油。
6.用大火蒸 5 到 6 分钟后,关火炖 3 分钟,然后从锅中取出。
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材料:虾9只,大蒜2瓣,豆豉4个。
辅料:油适量、盐适量、蒸鱼酱油适量。
步骤:郑鲁彦。
1.洗虾。
2.去除虾线,剪掉虾须。
3.电镀。 <>
4.在菜中加入适量的油、蒜末、银豆酱、蒸鱼酱油,搅拌均匀。
5.倒在虾上。
6.锅中加水,煮沸,将虾放入锅中蒸约5分钟。
7.蒜蓉蒸虾做好了!
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材料:虾450克,生姜15克,葱20克。
辅料:米酒1汤匙。
1.材料准备好了。
2.将虾冲洗干净。
3、剪掉虾须和虾枪,挑出虾肠。
4.放入碗中,加入料酒和胡椒粉,腌制一会儿。
5.将姜切丝,将葱切成小段。
6.放在虾的表面。
7.放入蒸锅中,用大火蒸约8分钟。
8.蒸后取出。
9.放在干净的盘子上。
10.切一片橡木,在盘子里做一些大葱。
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蒸虾的准备。
材料:虾300克。 盐水、沙拉酱、芥末酱、米醋调味;
a) 葱5、6根、姜4、5片、少许邵酒、精盐。
做法:1.将虾用盐水洗净,去掉泥肠,放在盘子里排出。
2.加入调味料(a),盖上微波膜,用大火煮4分钟至熟,然后蘸上沙拉酱、芥末酱或米醋即可食用。
蒸大蒜煮沸。
味道:甜甜的。
做法:将虾头完好无损,将虾身切成两半,从虾的背面可以切下虾皮,这样虾更容易品尝,但不要剥开虾皮,摊开,撒上蒜末通水蒸。
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前言。 材料。
配料:鲜虾半斤;
辅料:5个大蒜碎。 蒸虾。
将大蒜切碎。 用牙签挑出每只虾的肠子。
摆放整齐,把蒜蓉浸湿,撒上盐,就可以蒸了。
水痕脊蒸10分钟。
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以鲜虾、姜、葱为原料,加入米酒和胡椒蒸制成美味的蒸虾,具体方法如下:
材料:虾450克,生姜15克,葱20克。
辅料:米酒1汤匙,胡椒粉调味。
1、将虾仁冲洗干净,切去虾须和虾枪,挑出虾肠。
2.将加工好的虾放入碗中,加入料酒和胡椒粉腌制。
3.将姜切丝,将葱切成小段,放在虾的表面。
4.将虾放入蒸锅中,用大火蒸约8分钟。
5.蒸熟后,取出,放在干净的盘子里,撒上一些葱丝,放在盘子里。
笔记:蒸虾时,可以和虾一起在盘子里放几片生姜,这样既可以去除腥味,又可以保留虾的原味。
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1、材料:虾10只,粉丝1把,红辣椒2个,油适量,蒸鱼抽2汤匙,蒜蓉1头。 剪掉虾的胡须、枪、脚,用牙签从虾背上的第三段挑出虾线。
2.将粉丝浸泡在温水中直至变软。
3.将大蒜切碎,将红辣椒切成辣椒圈。
4.用刀将虾的背面切开,不要切开,或者用厨房剪刀将其切开。
5.然后翻过来两边按压,压平,然后用刀横切,你的蒸虾不如别人好吃,扭歪扭扭的,但是你这一步做的少了,把虾筋剪掉,这样蒸完虾就不会扭了, 剩下的也就完成了,把粉丝铺在盘子上,把虾放在粉丝上。
6.锅中加少许油,加入蒜末一半,小火炒出香味,倒入蒸好的鱼酱油,搅拌均匀,关火,加入另一半蒜末搅拌均匀。
7.将炸好的蒜蓉均匀地倒在虾肉上。
8.蒸锅加水煮沸,将盛有虾的盘子放入笼子抽屉中清水蒸,盖上锅盖,大火蒸5分钟,关火,不要打开锅盖,再炖2分钟。
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蒸虾的制作方法如下:配料工具:粉丝50克,虾8只,大蒜1头,油适量,鲜味酱油适量,盘子,蒜蓉,水,锅,刀,砧板。
1.准备食材。
2.大蒜与大蒜一起切碎。
3.将绿豆粉丝浸泡在水中后,用清水煮沸,取出备用。
4.去掉虾头,从腹部切到后,但不要剪掉虾的后壳。
5.切开后取下虾线,然后用刀在虾肉上垂直和水平切几刀,避免蒸时滚动。
6.粉丝在底部,虾均匀地放在粉丝上。 埋葬。
7.在锅中加热适量的油,加入蒜末。
8.翻炒至蒜末呈金黄色,香气四溢。
9.将炸好的蒜末倒在虾和粉丝上,均匀倒入两勺鲜味酱油。
10.火烧沸后,关火五分钟。
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材料:虾9只,大蒜2瓣,豆豉4个。
辅料:油适量、盐适量、蒸鱼酱油适量。
步骤: 1.将虾洗净。
2.去除虾线,剪掉虾须。
3.电镀。 <>
4.在菜中加入适量的油、蒜末、豆豉和蒸鱼酱油,搅拌均匀。
5.倒在虾上。
6.锅中加水,煮沸,将虾放入锅中蒸约5分钟。
7.蒜蓉蒸虾做好了!
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如下:
材料:虾9只,大蒜2瓣,豆豉4个。
辅料:油适量、盐适量、蒸鱼酱油适量。
步骤: 1.将虾洗净。
2、将虾脚和须切掉,去掉沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3.将葱切成条状,生姜切成一半,切碎一半。
4.将虾放在盘子上,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,蒸约10分钟,即可取出。
5、将葱、姜、花椒挑选出来放在盘中,用醋、酱油、姜末、香油制成汁液蘸酱。
1.水煮虾,原汁原味,影响浓郁,制作简单易用。 但是,对于用冰块腌制的虾来说,不能先解冻后煮,如果先解冻后煮熟,那么虾头就会圆黑,外观会很丑。 我平时的做法是把整块冰块放在锅里加热,不用加水,只要在炉子里加一点盐,这样煮熟的虾好吃又有咬头,头不会黑,外观好看。 >>>More