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太中国了,国外没有现成的。
它通常是原始果汁。 有必要说,半成品可以与葡萄汁(葡萄汁)或未瓶装葡萄酒一起使用
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勃艮第葡萄酒经销商(négociants)。 这些人没有自己的葡萄园,所以他们从种植者那里购买葡萄,混合、装瓶,然后自己贴上标签。 谈判者酿造好酒,通常最有名的谈判者更有信誉。
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它是一个法语阳性复数名词,意思是“批发商”,例如 négociants en vins liquor wholesaler。
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1.红酒
将红皮白果肉或红果肉的葡萄与果皮汁混合发酵,然后分离陈酿——果皮红,果皮和果肉混合发酵,颜色看起来是红色的。
2.白葡萄酒
白皮葡萄或浅红皮葡萄,其汁液分离,汁液用于酿造果肉白、去皮发酵的葡萄酒,颜色接近无色、浅黄色、浅黄色中带绿色或稻草黄色。
3.粉红葡萄酒
桃红葡萄酒,通常很少被提及。 葡萄品种的选择和酿造过程介于白葡萄酒和红葡萄酒之间,采用红皮和白果肉的葡萄,短期混合发酵果皮汁液,达到颜色要求后分离果皮残渣,红皮和白果肉短期混合后分离,外观为粉红色或桃红色。
4. 烈酒
天然葡萄酒是一种完全以葡萄为原料,不添加糖、酒精和香料,以葡萄酒为基础,再转化为酒精的开胃酒。
天然葡萄酒色泽鲜艳,酒体清澈透明,赏心悦目;倒入杯中,果香酒香气扑鼻; 品尝时,葡萄酒中的单宁略带涩味,刺激食欲。 所有这些都使人体处于舒适、欣快的状态,这对身心健康都有好处。
天然葡萄酒含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。 这些都是人体必需的营养素。 它可以直接被人体吸收,无需预消化。 特别是对于体弱者来说,经常饮用适量的葡萄酒有利于恢复健康。
开胃酒是一种通过在葡萄酒中加入果汁和香草来增加食欲和营造情绪而制成的葡萄酒。 在国外,如果你必须找一个晚上喝酒的理由,你往往会喝开胃酒。
这种开胃酒分为两类,一类是以烈酒为基础的,属于利口酒类; 另一种是以葡萄酒为基础的产品。 两种酒都是通过添加可以促进食欲、滋养营养、增强肠胃蠕动的草药制成的,口感略带苦味,略带甜味。
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按颜色分类。
1.红葡萄。
红酒
2. 白葡萄酒
3. 玫瑰葡萄酒
按二氧化碳压力分类。
1. 静止葡萄酒
2.起泡酒(1)起泡酒(2)半起泡酒按含糖量分类。
1.静止葡萄酒。
1) 干燥
2) 半干式
3) 半甜
4) 甜
2.起泡酒。
1) 初干起泡酒 (2) 特干起泡酒
3) 干起泡酒 (4) 半干起泡酒
5)甜起泡酒按酒体分类。
1. 轻酒体 2,中酒体 3,酒体饱满
按原料收获方法分类。
1.普通葡萄酒
2.晚收酒3、贵腐酒4、艾斯温冰酒按酿造方法分类。
1.强化葡萄酒 2、芳香葡萄酒 3、碳酸葡萄酒 4、无酒精葡萄酒按饮用分类。
1. 开胃酒
2. 佐餐酒
3. 甜酒
其他类别。 1. 陈年葡萄酒 2.品种葡萄酒 3.原汁原味的葡萄酒
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这是一个葡萄品种,国际上称为赤霞珠,是一种普通的VDP佐餐酒,从2004年到现在保存是非常危险的
葡萄酒不错。 冰酒被定义为由葡萄汁制成的葡萄酒,这些葡萄汁在温度低于-7时收获较晚,使葡萄在树枝上停留一定时间,冷冻,然后收获和压榨。 >>>More
葡萄酒分为干型、甜型、半干型和半甜型。 这四种主要根据含糖量来区分,国家有标准,常被称为干红葡萄酒和甜红葡萄酒。 但营养价值是一样的。 >>>More
普通波尔多地区的AOC一般不超过200,商场一般卖的比较贵,所以建议去大型超市购买。 葡萄酒对光线和温度变化非常敏感,因此购买时要小心。
你知道如何酿造自己的葡萄酒吗? 今天就来看看吧! 1 暗恋。 将葡萄洗净晾干,去除果茎和青桶纹、霉粒、擀面杖扰乱碎粒等,捏入容器中,用保鲜膜密封容器。