关于葡萄酒的鉴定，葡萄酒鉴定问题

普通波尔多地区的AOC一般不超过200，商场一般卖的比较贵，所以建议去大型超市购买。 葡萄酒对光线和温度变化非常敏感，因此购买时要小心。

我给你推荐一款，包括你最爱的情人起泡酒（我爱你），雅格网上是**，199元，物超所值！

当你说微甜时，说明你喝的不是干红酒,,,而是半甜或甜红酒......

干红干是指酒中的含糖量低于每升4克，喝起来不甜...... 而且喝起来会更涩，感觉更呛人......

所以，你可以去更大的商店买甜酒或半甜酒......

因为你可能买不到我说的酒，所以你最好自己去大一点的酒店买......

来自德国的甜白可能是一个不错的选择。

法国杰克·宾利（Jack Bentley）干红葡萄酒。

法国金橡木树干红葡萄酒波尔多AOC级。

法国查尔斯酒庄干红葡萄酒VDP。

法国人恩克鲁兹在波尔多AOC级工作。

Grande Moulin 波尔多 AOC 干。 哈哈。

如果考虑性价比，建议您购买08年。

如果主要考虑是你要喝酒，请购买 07。 07年的味道会比08年更顺滑。

最好将葡萄酒存放在湿度在15摄氏度左右，湿度在70%左右的酒窖中。

是的，红酒的储存温度很重要，我会喜欢酒里的甜白葡萄酒，它不像干红酒那么酸，更适合女性。

从法国进口的原始瓶子是Castel Brothers Shares旗下的Malisa Meru。

1、外观：色泽正、赏心悦目、明亮、清澈透明、有光泽、闪烁等;

2、香气：醇厚、优雅、美观，具有和谐的果香和酒香;

3、口感：醇厚、圆润、和谐等;

4、典型性：风格独特，典型性强;

对所有类型的优质葡萄酒进行全面评估。

例如：干型、半干型葡萄酒，具有和谐的果香和香气; 口感干爽、醇厚、优雅; 典型。

半甜葡萄酒：果香与香气和谐，口感甜美，醇厚柔和; 风格很典型。

这是一个非常系统的问题，但简单来说，新世界葡萄酒主要基于葡萄品种和年份，以及酒庄。 旧世界的葡萄酒都是关于地区和年份的。

看年份、产地、原味、味道。

您如何全面评估葡萄酒？

1.打开瓶子。 葡萄酒的软木塞一般是软木塞，塑料瓶盖一般是透气的，这往往会引起葡萄酒的氧化，铁盖会增加葡萄酒中铁断裂的风险。

2、倒酒：如果酒倒入杯中流动性差，没有声音，没有气泡，油腻，说明酒有异常。

3、看色泽和液位：如果用玻璃杯盛装酒，酒应呈圆盘状，干净明亮，如果灰暗，酒就不正常。

4.闻香气：香气分为果香、发酵香气和醇香三大类。

品种香气：花香、果香、松蜡香、蘑菇香气。 发酵香气：

发酵过程的副产物，如挥发性高级醇、酯类、醛类和酸类。 老化香气：将第一类和第二类香气转化为三种香气，主要为氧化醇厚香气和降低醇厚香气。

做法：旋转酒杯，使酒以圆周运动，使酒中的香气充分显露出来，将鼻子伸进酒杯中闻到香味，即可获得美的享受。

5、入口口感：（1）甜度：酒在口中能产生柔软、丰满、圆润、舒适等感觉。

2）酸味：葡萄酒有清爽的感觉。如果酸含量太低，味道会很淡，如果酸度太高，葡萄酒会酸、稀、粗糙。

3）苦涩味：红葡萄酒颜色较深，味道较重，而陈年红葡萄酒颜色呈砖红色，口感较柔和。（4）回味：

吞咽后，要保持多长时间，是否舒适。 做法：入酒6-10ml，用舌头和面部肌肉搅拌葡萄酒，感觉酸甜，略带苦涩。

多产品。 包装是最简单的欺骗方式。