酸烫的土豆丝醋吃不了怎么办？

只需用清水洗净后炒，如果太酸，可以放一些糖！

多放点糖，很好吃，我试过了。

用水冲洗干净，然后回到锅里煮土豆泥，最后放一些细香葱。

将土豆丝炒熟，放入醋中，酸辣土豆丝的具体方法如下：

需要提前准备的配料包括土豆300克、辣椒干100克、盐1 2茶匙、家乐鸡精1 2茶匙、醋4茶匙、蒜末适量、韭菜末适量、油适量。

1.第一步是将土豆洗净并切成丝。

2.切碎后，放入水中浸泡半手。

3.将辣椒、葱和大蒜切碎，放在一边备用。

4.锅烧油，加入蒜末和辣椒末，翻炒几下。

5.加入土豆丝，翻炒。

6.然后将盐、鸡精和醋放入锅中，翻炒均匀。

7.从锅里撒上一些葱，然后就准备好了。

这道菜看似简单，但美味却相当精致; 除了土豆丝要大小均匀、厚实外，加入合适的醋也很重要！ 那么在争论酸辣土豆丝时，白醋和陈醋哪个更好呢？ 接下来，我就来分享一下我家的酸辣土豆丝方法，每一步，谢谢你的**。

酸辣土豆丝 材料：土豆1个，酸辣椒少许，香醋一勺，韭菜少量，花椒粉，精制盐，食用油，淡酱油。

酸辣土豆丝制作方法：

1.将土豆切成相同宽度的条状，放入冷水中，换水几次; 洗掉土豆外层的淀粉，这样可以防止锅底粘住，同时土豆丝看起来晶莹剔透，看起来不错，很有食欲;

2.用大火烧冷水，将土豆丝提前焯水10秒，放在一边;

3.平底锅中用大火加热油，依次倒入酸辣椒和大蒜，翻炒香，然后转中火，倒入土豆丝，翻炒均匀;

4.翻炒20秒，倒入一勺淡酱油、适量四川花椒粉，倒入适量香醋（酸辣土豆丝好吃吗？ 也许很多人在这里都错了，放对了香醋是很重要的！ 难怪它的味道不那么好吃，看完以下提示，你就会知道了）

5.烹饪前，撒上少许盐和细香葱，快速翻炒;

6.这是酸辣土豆丝，最好趁热吃，味道最好，既然孩子在家，可以吃辣，也是他这辈子最爱吃的家常菜之一，孩子爱吃，就算他再辛苦，也没关系， 看到他们狼吞虎咽，除了快乐或快乐;

7.酸辣可口的土豆丝出锅了，喜欢可以试试！

小贴士：将土豆切成丝，最好用清水浸泡，冲洗几次，让味道酥脆爽口; 土豆丝一定要及时用大火炒，中火以大火的形式炒，火候要控制好，时间过长，口感太软; 当土豆丝煮熟7分钟后，加入香醋，炸好的土豆丝味道恰到好处（说三遍重要的事情）; 切土豆丝是很好的烹饪刀工作，长度和粗细要均匀，如果想快，可以用切丝刀切，省时省力;