开蛋糕店的先决条件是什么？

申请个体经营者营业执照 1需要准备店面房产证复印件，（是租房和租房协议） 2身份证复印件2张，一寸**5张。

3.到当地工商办办理营业执照。 4.

然后去税务局办理税务登记证，现在看来还是要办行业**证，在质检局。 5.拿到税务登记证后，申请发票，发票申请有两种类型：

一是按照固定税法，即无论有无营业额，每月缴纳相同的税额; 二是按月6的税率纳税整个过程费用在500元左右，时间在15、30天左右，因地而异，因为属于食品类，要到卫生部门申请卫生许可证，从业人员必须有健康证明。

1、费用因规模不同而有所不同，约5-10万元。 2.学历不是问题，关键是有学习能力。 许多CEO的教育水平不如员工！

3.去蛋糕店练习是一个非常明智的选择。 你不必精通所有事情，但你需要了解蛋糕店的运作流程。 4、在镇上开店比较适合创业新手，大城市竞争激烈，小店成功率比较小。

糕点（面包、糕点）、糕点和饮料的研究和开发; 新鲜制作的面包和糕点（包括装饰蛋糕）; 食品和饮料服务（小吃、饮料; 操作烘焙食品简单; 没有冷菜，没有装饰蛋糕，没有生海鲜）;现场生产销售冷热饮品，销售面包、糕点（含装饰蛋糕），蛋糕店的主要经营范围其实是糕点食品，如烘焙食品等的经营范围。

1、预包装食品（包括冷藏及冷冻食品，不包括冷藏及冷冻食品）的销售;

2、散装食品销售（包括冷藏和冷冻食品、非冷藏和冷冻食品，包括散装熟食销售，不包括散装熟食销售）;

3、特殊食品（保健食品、特殊医疗用途配方食品、婴幼儿配方奶粉等婴幼儿食品）的销售;

4、其他类型食品的销售;

5、热食的生产、销售;

6、冷食的生产、销售;

7、生食生产、销售;

8、糕点食品（含装饰蛋，不含装饰蛋糕）的生产、销售;

9、自制饮料的生产、销售（包括自酿及销售，不含自酿及销售，包括新鲜制作、销售的鲜奶饮料，不含新鲜制作、销售的鲜奶饮料）;

10.其他食品的生产和销售。

风险提示。 严格来说，应该去质监部门办理食品生产许可证，也就是QS，但是因为规格小，不符合相关条件，所以现在更多地区的做法是将小作坊纳入食品经营许可证的管理中，即到当地工商部门办理食品经营许可证， 经营范围为销售散装食品。凭食品营业执照申请营业执照。

法律依据

《公司法》第2条。

调整对象：本法所称公司，是指依照本法在中国境内设立的有限责任公司和股份。

中华人民共和国独资企业法

第37条.

违反本法规定，未经企业负责人许可，以独资企业名义从事经营活动的，责令停止经营活动，处三千元以下罚款。 独资企业登记事项发生变更的，未按照本法规定办理相关变更登记的，责令限期办理变更登记; 逾期不履行的，处2000元以下罚款。

开蛋糕店的必备品。

蛋糕是一个甜蜜的地方，自出现以来一直备受追捧，并迅速成为许多人的最爱。 对付不听话的孩子，一句“只要你听话就带你去吃蛋糕”的一句话，基本可以解决所有问题，蛋糕就是这种令人信服的魅力，这也是蛋糕行业如此繁荣的原因。 很多创业者想开蛋糕店，想知道开蛋糕店的必要条件是什么。

开蛋糕店的必要条件之一：个人资历

企业家的个人资格要求主要如下：

年满1周岁，并具有合法的中国国籍;

2、对开蛋糕店有极大的热情和决心，避免三分钟的热度，既费时又费力;

3、无不良经营记录，后台清白，能够坚持诚信经营;

4.最好了解某些蛋糕制作技术;

5.能够充分承担店面。 企业管理，懂得发挥优势，维护客户关系。

开蛋糕店的第二个必要条件：硬件设施达标

硬件设施一般是指门店、生产设备等的运营，具体条件主要有以下几点：

1.店面：装修面积最好在30平米以上，场地应位于城市中心热门商业区或普通住宅区，学校附近位置优越，店面门口最好视野开阔，不闹多，周边环境最好是美观， 良好的公安，不要选择位于高速公路附近。

2、设备：开蛋糕店所需的主要设备有烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、手术台、收银机等。

3、经营资格：创业者开店前必须能办理营业执照、卫生许可证和卫生证，还必须在税务局登记缴纳税款和领取发票。

开蛋糕店的第三个必要条件：充足的社会资源

另外，最重要的是原材料采购渠道资源，毕竟开蛋糕店，后期只需要不断投入原材料成本。 创业者最好有稳定、可靠、低成本的采购渠道，保证原材料的质量，否则一旦断链，经营就会困难，生意很可能会失败。

1.技术方面。

不管你开什么样的餐厅，技术是前提，开蛋糕店也是如此，因为只有你对蛋糕店有全面的了解，充分掌握知识和技术，并且拥有良好的技术，才能给消费者带来满意的产品，这样你才能把蛋糕店经营好。

2. 资金。

开店最重要的是准备足够的资金。

3.设备。

一般来说，开蛋糕店是普通蛋糕店使用的设备，但随着商店的不断壮大，有必要对设备进行更新。

4.选址。

蛋糕店的位置必须在交通便利、面积大而丰富的区域，如：社区、商业街、大学城等。

5.装饰。

如果蛋糕店比较大，可以卖点饮料，在店内设置休闲区，摆放桌椅供消费者休息和吃饭。

6. 服务。

蛋糕店不仅要有好的产品，还要有好的服务，所以经营者需要有严格的规章制度。

7.产品类别。

有人说蛋糕店的品种比较单调，其实不是，他们不仅能卖面包和蛋糕，还能卖一些饼干、酥饼、奶酪等等。

开蛋糕店最重要的是找到一个店的位置，一个好的店可以影响你的销量和业绩。

然后是做好投前和客户分析，我们可以在投资前期大致分为6大类：

设备类。 装饰。

人员工资。 租用材料。

文件和其他杂项费用。

客户分析可以根据店铺地址来决定，你的客户是老人、小锅朋友、白领等，做一个细分的估计（根据**社区、学校来分析），从而定制你的产品，哪些产品是主打的，哪些产品是**等等。

我自己在蛋糕行业工作了大约三年。 餐饮行业喜欢蛋糕，只要你认真做，就一定有前途。 总的来说，餐饮业本身是比较辛苦的。

因此，在我这样做之前，我会给你一些提示。

1. 谁是你的目标群体？ 如果你的目标是那些家庭客户，只需学习一些简单的戚风蛋糕、水果蛋糕，然后做一些简单的装饰。 如果是更高端的，那么你就必须学习韩国装饰，以及一些艺术蛋糕，比如巧克力雕刻软糖。

2.去**学习？ 现在，教蛋糕的地方越来越多，所以一定要找一个更靠谱的老师。 因为我遇到的事情，在这个行业，我已经学习了两三天，然后我必须教别人。

因此，最好选择那些比较正规、有学校、有合格老师学习的地方。

3.材料的选择。 因为以前蛋糕店是省钱的，会选一些劣质材料，但现在人们的生活水平越来越高。 对食物的要求也越来越高，所以在找老师的时候，一定要看他用的是什么材料，尽量选择一些好的。

从做蛋糕开始，我就给客人选择好的食材，因为好的食材先好吃，第二个人吃也无妨。

4. 要有耐心。 因为做蛋糕是对耐心和动手能力的极大考验。 你必须为一个蛋糕而准备几个小时的忙碌工作，最后还是失败了，这样的心情。

只要你认真对待餐饮行业，它一定会有前途，同时也是一个勤奋的行业。 所以如果你能吃苦耐劳，要有足够的耐心，要能坚持，那么你一定会成功。

一。 资金开一家蛋糕店。

如果你想开一家蛋糕店，你必须首先准备好资金，虽然你不需要很多钱来开一家蛋糕店，但总是这样。

做好准备。

二。 蛋糕店的位置。

选址很重要，一家蛋糕店能不能成功，位置占了一半的因素，所以大多数想开蛋糕店的朋友都知道。

一定要在选择位置时付出更多努力。

三。 蛋糕店的翻新。

蛋糕店的好坏，光看装修就看出来了。 蛋糕店装修过，顾客自然比较多，所以很宽。

想开蛋糕店的朋友，不要吝啬那家店的装修费，以后会赚回来的。

四。 蛋糕店的设施。

制作蛋糕的设施一定要选择，只有好的机器才能生产出好的产品，所以大多数想开蛋糕店的朋友。

这一领域也得到了更多的关注。

五。 蛋糕店的人。

如果你有足够的知识，你就会知道你需要什么样的设备，你使用什么样的工具，你生产什么样的产品，以及师傅们制作的产品是否合格，你不需要过分依赖他们"主人"建议。 你需要明白，作为老板，我们的目标是用最少的投资创造最少的价值"“大师们考虑如何使他们的工作更轻松，并充分利用它。” 过去，有很多人开面包店，因为不懂专业知识，完全听从“师傅”的建议，直到无法继续下去，导致失败。

因此，如果你想开一家面包店，你必须有足够的专业知识。 除了学校学习，您还需要跟上行业趋势，以确保您处于技术、产品和营销的最前沿。 订购一些书籍和杂志是一个不错的选择，您还可以定期参加一些学校或原材料经销商举办的各种演讲、展览和展览，以丰富您的知识。

货架和展示柜约5000元; 其余的原材料、营业执照、营运资金等在1万元左右。 一个稍大一点的100平方米左右的店面，投资在10-15万元左右，主要投资是除了上述投入数量的增加，装修成本也会增加。 开店后的营销是面包店的一项长期任务，不能断断续续、持续不断。

除了店内销售，营销这里还可以走出去服务，比如一些小面包店，以及周边的工厂、企事业单位工会，这些单位的员工在过生日的时候，用低廉的价格制作生日蛋糕。 建立完善的销售网络，**预订等。 总之，你所做的每一件事都有竞争，关键的健康必须有自己的特点。

1、技术准备：如果你想开一家面包店，首先也是最重要的就是技术问题，只有当你有足够的相关知识和技术时，你才能全面、系统地了解面包店，然后开一家面包店并经营好它。 技术是做出好产品的前提，同时，好的产品是面包店成败的关键。

一般来说，新开的面包店可以使用一些最基本的设备，并随着设备的发展而更新。 x0d x0a5，商店位置：在资金和技术支持下，是时候为面包店选择合适的位置了。

面包店的位置有一定的特殊性，最好在以下一些区域：特定区域的商业中心; 人流大的交通枢纽; x0d x0a6、店面装修：面包店的装修不需要太华丽，应尽量显得明亮整洁。

光线要柔和，颜色要合适。 如果店面足够大，应该有一些休闲的座位和少量的饮料来增加气氛，营造温馨浪漫的氛围，方便客人休息。 x0d x0a7，营销服务：

经营面包店是一项比较细致的工作，需要良好的管理和服务，需要充分的心理准备，需要严格的规章制度。 x0d x0a8，产品**：有人认为开面包店，蛋糕和糕点比较单调，那你就进入了一个误区，开面包店不只是卖一个面包和生日蛋糕，其实还有很多种。

X0D X0A9、营业证：开办企业前，应准备一些文件：营业执照（工商局）、税务登记证（地税局）、卫生证（地卫生局）、个人健康证（地卫生局）等。