辛奇罐子里的白色东西是什么 辛奇冷开水是用来的母水吗

总结。 1.辛奇罐子变白怎么办 可能是泡泡的时候不是很干净，罐子里有油或一些污垢造成的。 当出现白色泡沫时，如果辛奇汤汁颜色深、浑浊、粘稠（类似于稀米汤），并且有强烈的酸味，则说明辛奇已经变质，不能再吃了。

但是，如果辛奇的汤汁仍然清澈，但上面漂浮着一层“白色泡沫”或“白色薄膜”，这是正常的。 这时，不要搅动白色泡沫或白色薄膜，可以煮沸一些开水，在水中加入适量的盐溶解，然后放凉。 然后倾斜罐口，注入盐水，冲洗掉白色薄膜或白色泡沫。

1.辛奇罐子变白怎么办 可能是泡泡的时候不是很干净，罐子里有油或一些空心污垢。 当出现白色泡沫时，如果辛奇汤呈黑圆、浑浊、粘稠（类似于稀米汤），并且有强烈的酸味，则说明辛奇已经变质，不能再吃了。 但是，如果辛奇的汤汁仍然清澈，但上面漂浮着一层“白色泡沫”或“白色薄膜”，这是正常的。

这时，不要搅动白色泡沫或白色薄膜，可以煮沸一些开水，在水中加入适量的盐溶解，然后放凉。 然后倾斜罐口，注入盐水，冲洗掉白色薄膜或白色泡沫。

泡菜罐子变白后，如何预防和处理 方法一：观察泡菜情况是否严重，如果特别严重，建议放弃自己重新冲泡，制作泡菜时记得用沸腾的冷开水，并加入少许酒，最好用无碘盐。 如果辛奇的美白不严重，可以洗干净的手，用干净的勺子舀起白色的泡沫，然后加入少许白葡萄酒，一两滴，添加太多容易使辛奇味道太大，从而破坏辛奇本身的美味。

方法二：将辛奇罐中的水倒出，然后用清水煮沸成一锅开水，加入少许胡椒粉和少许红糖，待陆春煮沸后冷却，再倒入辛奇罐中，加入一两滴白酒。 最后，盖上祭坛盖，将凉开水倒入祭坛沟中，以防空气进入！

经常更换沟渠水，保持沟渠水的清洁。 方法3：检查辛奇罐是否有裂缝，如果发现裂缝，立即更换另一个完好无损的辛奇罐重新辛奇。

方法4：用干净的勺子舀掉辛奇罐中的白色泡沫，加入一些干净的冷开水，然后将洗净的紫苏叶放入其中。 备用一双干净的筷子，以后夹菜的时候只用这双筷子，并定期对这双筷子进行清洁消毒，避免泡菜罐里有油气，影响罐子里的菜！

始终将辛奇罐放在阴凉处！ 注意事项：随时注意罐沟内的水，经常换水，使罐子不接触油气。

总结。 你好亲爱的<>

您可以在辛奇罐中加入冷开水。 腌制辛奇时，一定不能用生水，一定要用冷开水。 凉开水是煮沸后冷却的水，所以在加热和加热的过程中，水中的细菌已经被高温杀死，沉淀后，水也比较清澈，所以最好用它来腌制辛奇，不会有细菌和腐败。

你能在辛奇罐子里加冷开水吗？

你好，亲爱的，举起茄子<>

您可以在辛奇罐中加入冷开水。 腌制辛奇时，一定不能用生水，一定要用冷开水。 凉开水是水烧开后冷却的水，所以在加热和加热的过程中，水中的细菌已经被高温杀死，沉淀后，水也比较清澈，所以最好用它来腌制辛奇，不会有细菌和腐败。

丛弟兄<>

亲爱的你好，[打开这颗燃烧的心]<>

这是延伸信息：如果何晓使用原水，那么原水就是所谓的自来水，虽然自来水已经过工业过滤，但里面还是会有细菌和杂质，所以倒入辛奇中，很有可能在密封环境中，其中的细菌会导致食物变质。 因此，在家制作辛奇时，一定要用森派轩冷开水腌制。

你好亲爱的<>

以下补充： 腌白菜应注意状态项：酸菜腌制时，需要仔细清洗，用沸水焯水，氧气发酵，腌制一个月，亚硝酸盐消失后再炖煮彻底。

整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌状态下进行，密封腌制一个月，然后炖煮食用。 因为冬天气温低于5摄氏度的时候，各种霉菌都很难繁殖，所以冬天1-5度的室温最适合浸泡酸菜，成品酸菜最好，最卫生安全，口感最好。 <>

总结。 <>专业版

通过询问，辛奇罐可以加入冷开水。 腌制辛奇时，一定不能用冷水，一定要用冷开水。 冷开水是煮沸后冷却的水，所以在加热和加热的过程中，水中的细菌已经被高温杀死，沉淀后，水也比较清澈，所以最好用它来腌制辛奇，不会有细菌和腐败。

你能在辛奇罐子里加冷开水吗？

你能直接在辛奇罐子里加冷水和白水吗？

<>专业版

通过询问，辛奇罐可以加入冷开水。 腌制辛奇时，一定不能用冷水，一定要用冷开水。 冷开水是水烧开后冷却的水，所以在加热和加热的过程中，水中的细菌已经被高温杀死，同时，经过沉淀，水也比较清澈，所以最好用它来腌制辛奇， 并且不会有细菌和腐败。

我之前浸泡过，但我觉得水少了。

你被封印了吗？

不！ 它可以随时打开。

由于水已经蒸发，因此需要不时补充水。

可以再增加一点。

是的，如果你加水，你需要加一点盐。

好。 好。

亲爱的，你好，辛奇罐子不能加冷开水辛奇，因为冷开水的温度低，不能溶解盐分，这样就不能充分搜索催化成分的味道。 正确的方法是将水煮沸，稍微冷却至温热状态，然后加盐溶解，使热盐水有效地催化食材发酵产生酸，腌制出美味的口感。 此外，制作辛奇的容器应清洁干燥，避免腐败微生物的生长，废气应定期在密闭容器中排放，以保证辛奇的质量和口感。

可直接加入冷开水。

准备辛奇时，准备配料：1个卷心菜，1根胡萝卜，25个干辣椒，30个白辣椒，400毫升白醋，350克糖，5克盐，1小块生姜，3片月桂叶。

1.先将干辣椒、月桂叶、姜片、白胡椒粒、盐放入锅中，倒入未覆盖食材的水。

2.用大火煮沸，煮至液体变黄，关火，除去月桂叶、白胡椒粒，然后放凉备用。

3.只留下卷心菜心部分，用手撕成薄片。 然后在沸水中焯水，然后取出备用。

4.将胡萝卜洗净去皮，切成斜片，也要用沸水焯一下，然后取出备用。

5.准备一个干净的辛奇罐，然后倒入步骤中煮沸的辛奇水，然后加入糖和醋，搅拌均匀以备后用。

6.先放一层白菜，再放一层胡萝卜、一层白菜和一层萝卜，然后用手压瓷。

7.密封保存，放入冰糖冷藏过夜即可享用。