小餐馆生意不好怎么办，小餐馆生意不好怎么办

如果想开拓客源，可以尝试提供更多服务：比如外卖、线上推广、朋友介绍等。 如果它仍然不起作用，那么您只能更改位置。

朋友转账的时候就有问题了，他们做那些没有钻石，不做瓷器的人在离不开的餐馆里干的事。 如果你的朋友都是达官贵人，那你就靠他们发财，一个月打三笔单就发财了，就是高端。 如果是普通人的房子，吃两三次就够了。

1.位置不好，只要有商务楼或小区，就应该看看这里的消费水平，以及周边人群的消费偏好，无论是烹饪餐厅，还是烤鱼火锅或快餐店。

2.只看消费时间，比如很多人玩到很晚，所以有些地方半夜的生意很好，很适合快餐。

3.这只是一个出其不意的伎俩，例如本地没有的东西，这取决于您。

稍加思索，希望能分担房东的烦恼。

毕竟，如果你不熟悉这个地方，很难说。 但我想成为第一。 厨师制作的菜肴必须与众不同，有欲望，并具有独特的风味。

第二：你的餐厅设计也应该给人们带来与你的菜肴相同的风味。 我相信你的服务态度也很好。

一旦你建立了你的消费者群，问问他们对你的餐厅有什么看法和感受。

你的装修怎么样，服务怎么样，可以做一套三人套食材送一道菜。 最成功的做法是要求人们发送广告并获得 5% 的折扣。

我要吃饭，给你加油。

我没有开过店，我只在地铁口的很多地方租了别人的摊位卖零食和小吃蛋糕。 当时，我正在和另一个卖手指蛋糕的人竞争，距离我不到3米。 让我告诉你，当我没有一个好的位置时，我是如何通过他的摊位让顾客来找我的。

首先，刚开始的时候，不管在这里等了多少人，我都会把蛋糕做得很好，然后送给顾客，我不会因为很多人在等着就把事情弄得乱七八糟，怕去竞争对手，哪怕很慢，我也会尽力让这个顾客成为你的回头客。

二是零食的利润高于价格，其实单价不高，是累积的，量胜。 有时候，当客户不到一美元时，你不能拿走他的钱，也不能给他整块零钱，表面上看起来你多赚了一美元，但如果你给客户打折，他就会在心里认出你。 而且，他们都是小企业，其实不是每个人都会为了一两块钱来找你。

第三，我们将尽可能地满足客户的需求。

第四，你可以和你的客人聊天，慢慢成为朋友。

五是经常做优惠活动。

第六，不要说竞争对手的坏话。

第七，时刻保持微笑，心情不好时不要表现出来影响别人。

生意不好，主要原因是客流一直没有解决，你可以用“买客”的思维，借用身边的资源，而你的客也是别人的客，去其他（非同业）店铺转化。 利用资源集成。

另外，看看更多的实际案例，借鉴其他老板的智慧为你使用。

一开始做肯定是不好的，你要有耐心，多做活动，别人忙肯定是有原因的，你仔细观察你的菜和他们的菜有什么不同。 只要你有心，生意永远是好的。

餐饮业不好，很难好转。 但只要你努力，你就能做到，这里有一些建议给你。 首先，要找出哪里不好，才能开出合适的药，不管是菜品质量的问题，还是服务质量的问题，还是市场定位的问题，（价格太贵，可以适当降价， 菜不好吃，考虑换厨师，如果服务不到位，就需要聘请有经验的餐厅经理或大堂经理）做好你的软件是好生意的基础。

练完内功，现在想办法吸引顾客，方法如下：1、停业几天，稍微装饰一下，就取个店名。 （以前是用来吸引顾客的，现在大家都有打猎的爱好） 2.用新的招牌菜奖励顾客，聚沧人气（人气是生存的基础） 3.邀请朋友和周边关系加入现场（中国人习惯聚在一起） 其他建议 首先，餐厅的名字不宜太大，否则容易让顾客望而却步。

其次，餐厅的门一定要明亮，晚上注意门前的照明，不要使用冷光，照明适中，不引人注目，能给人一种舒适的感觉。 三、服务员也是第一要务，建议不要便宜，最好是得心应手，要善良、勤奋 不必长得太好，只是一些气质 四、厨师不必要贵，可以请一些年轻、好学、有上进心的人。 第五，作为老板，要善待员工，不要刻薄，经常带厨师出去吃饭，去几家生意好、名气不大的小餐馆，要多点特色菜，一起分析，没关系，可以思考，可以学习，可以花很长时间， 你可以花很长时间。

第六，价格也很重要，不要定价过高，先以低价积聚人气，钱不是一天赚来的。 七是成本要掌握，质量要保证，群众眼睛亮了。 8.对于环境，去其他同行去看，从环境和服务、菜肴等方面感受和分析。

9、目标客户群体要明确，你的餐饮部门需要消费什么样的客户？ 这些顾客的消费理念、用餐偏好。 找到这些客户的需求点。

10.宣传，全酒店宣传，餐饮部的优势和便宜的食品向顾客展示，并能大胆提出饮食文化的主题。

很难开始，所以让我们多做一些活动。