红穗玉米可以做爆米花吗？ 爆米花用什么玉米？

普通玉米粒不能用于爆米花。 爆米花的主要原料是爆米花玉米，爆米花是一种爆米花专用的玉米，颗粒比较小，加热到一定温度后会爆裂成爆米花，制作时只需要加入奶油和糖。

此外，爆米花玉米可以在一些大型电商公司买到，比如**、亿豪电、JD.com 等。 如果你不相信网上的产品，也可以直接去超市买，而且爆米花玉米也是在大型超市卖的，因为现在越来越多的人选择自制爆米花，所以这种特制的玉米在很多地方都能买到。

是的，从红穗玉米中蹦出来的爆米花还是很香的。 因为这个品种不是转基因的，所以他的玉米味道很香，玉米面汤也很香。

红玉米可以爆米花，而且有色，好吃，要放一点糖，放点油，好吃，我总是做的，我得有个好吃的。

还行。 玉米可以做成爆米花，但制作爆米花时不同品种的玉米味道如何，是否美味，都是一个问题。

红穗玉米可以用来制作爆米花。

可以做到，洗净并晾干。

我觉得没关系，毕竟都是玉米。

有专门做爆米花的玉米。

没关系，我们以前拿玉米就走了。

自然，颜色仍然很漂亮。

爆米花通常在家里爆米花。

爆裂玉米是玉米的一种。 玉米被分类为一个亚种或变种：Zea Mays L

var. everta sturt.。穗和种子很小，种子几乎都是淀粉，质地坚硬。

颗粒颜色为白色、黄色、紫色或带有红色斑纹。 有两种类型：小麦型和珍珠型。 当果仁的水分含量适当时，它可以爆裂成比原来体积大几十倍的爆米花。

谷物主要用于制作膨化食品。

爆米花一般是用颗粒小、外观又长又薄的小玉米做成的，就叫这种芽米"爆裂玉米"。爆裂的玉米穗和谷粒必须比我们普通的芽小，并且结构紧凑、坚硬、透明，在高温的情况下有很大的爆炸力，即使谷粒被砸成渣，也不会缺乏膨胀和爆发力。 这就是为什么它被称为爆米花。

您好，很高兴您的问题！ 成分; 30克玉米粒。 辅料; 10克糖，15克黄油。

1.在锅底放一勺色拉油。 2.将玉米豆平铺，放在搪瓷锅的底部。 3.打开中火，当一两个矢车菊爆裂时，盖上锅盖，就可以听到锅里的噼啪声。

4分钟后，声音变小，当间隔变长时，关火炖3分钟。 打开盖子，倒出填充的米饭。 5.将搪瓷锅洗净擦干，打开中火，融化黄油。

6.倒入白糖，不断搅拌，直到糖融化成焦糖色，然后关火。 7.快速倒入米饭，不断搅拌，直到焦糖和米饭完全融合，然后放在盘子里放凉。 8.爆米花的成品已经准备好了。

问题。 这可以用普通玉米做吗？ 没错。

普通的玉米干可以用来制作爆米花。 它可以在炒锅或高压锅等容器中加热，并利用高温爆裂玉米。 加热时，注意搅拌使玉米均匀加热，掌握热量，每次生产的量不宜过多，以免玉米炸锅爆裂时伤到自己。

小时候吃这种烤箱炸的爆米花，是用自己田里种的普通玉米做的。 同事也可以用米饭、小麦炒。 小时候，我最喜欢的食物不是玉米花，而是小麦花。

长大后很少吃爆米花，看来街边摊先做的爆米花味道很好，题主的问题激起了我的胃口，下班后就买了爆米花。

普通的普通老玉米就可以了。

普通玉米可以用来做爆米花。

制作爆米花的步骤如下：

材料：玉米80克。

辅料：橄榄油5克，糖10克。

第 1 步：准备所需的原材料。

第2步：然后用清水清洗玉米。

第 3 步：然后沥干洗净的玉米。

第 4 步：将橄榄油放入锅中煮至 50% 热。

第 5 步：然后加入玉米并翻炒。

第 6 步：炒至玉米开始**。

步骤7：快速盖上盖子，不断摇晃锅。

第 8 步：锅里的玉米不再是**，关火，趁热加入糖，翻动均匀。

第 9 步：搅拌均匀，就可以开始了。

外国人把玉米粒放在2万根火柴上，点燃后能做爆米花吗？ 结果出乎意料！

为什么普通玉米不能做爆米花？

不同。 普通玉米不能做成爆米花的主要原因是品种。 爆米花通常由一种特殊类型的爆米花玉米制成。

爆米花是一种玉米粒，颗粒较小，质地较硬。 它的果仁基本上是由角蛋白胚乳组成的，所以结构紧密，暴露在高温下会膨胀开裂，所以爆米花是油炸的。

普通玉米的质地没有那么坚硬，结构不满足爆裂的条件，所以很难制作爆米花。

含水量。 普通玉米水分含量高，当爆米花使用时，可能会出现煎锅现象，而且很有可能会有油炸酱。

普通玉米可以晒干爆米花吗？

硬。 普通玉米干燥后也很难做成爆米花。 干燥只能去除其中的水分，但结构和质地保持不变，高温下爆玉米的可能性仍然相对较低。

一般来说，爆米花有三种方式。 一种是使用特殊的爆米花玉米。 如果普通玉米无法替代，您可以选择用其他成分代替。

有两种，一种是用大米做的爆米花，另一种是用小米做的爆米花，所以如果你需要做其他类型的爆米花，你可以选择大米或小米。

1 不，你不能。 普通的玉米可以做成爆米花，爆米花是由经过特殊处理的玉米原料制成的，所以如果要制作爆米花，就需要使用专业的爆米花原料，而一般做成爆米花的原料是爆米花玉米，一种颗粒比较小，质地比较硬的玉米粒， 这种玉米粒在加热到一定温度时会爆裂成爆米花。我们家一般的普通玉米都做不出来，一是里面水分太多，二是普通玉米本身的结构不符合爆裂的条件，爆米花玉米之所以会膨胀，是因为籽粒基本上都是由角蛋白胚乳组成的， 结构紧凑、坚硬透明，在高温情况下有较大的膨胀和破裂，而普通玉米在生产过程中会油炸，不会膨胀。

爆米花爆不开的原因 时间、温度不足等2个原因 爆米花打不开的原因其实有很多，但一般都有这些原因：如果在生产过程中出现爆米花打不开的情况，可能是加热时间或温度不够造成的，温度和时间可以根据实际情况进行调整。

但是，如果你使用不用来制作爆米花的玉米粒，就不会爆裂，所以如果你没有选择正确的成分，爆米花就不会爆裂。 制作爆米花的注意事项 3 1因为制作爆米花的过程需要油和火等危险物品，而且温度很高，所以在制作过程中要注意不要接触皮肤。

2.糖尿病患者应适量食用：因为爆米花会把大量的糖分放进去，糖分会影响糖尿病患者的病情，所以糖尿病患者吃爆米花需要谨慎。

事实上，不仅是糖尿病患者，普通人也不应该过量服用爆米花。 爆米花的制备 4 成分：小玉米（爆米花特种玉米粒）、黄油、奶粉。

做法： 1用小火准备一个平底锅，融化黄油。

2.然后加入特制的爆米花玉米粒，继续用小火翻炒。 3.

炒至果仁开始膨胀。 4.盖上盖子，让果仁缓慢自然地膨胀，这是为了防止果仁不受控制地膨胀。

5.然后加入奶粉，搅拌均匀。

普通玉米可以做成爆米花，在密闭的锅里加热到一定温度，玉米就会爆裂成玉米。

什么样的玉米爆米花更适合爆米花？ 如果你不知道，请看一看

<>爆米花。 主要成分

100克玉米供2人食用。

辅料 其他

20克黄油，30克糖粉。

玉米粒粗粮之一，当然爆米花也适合老少皆宜，深受各个年龄段朋友的喜爱，是情侣看电影的必备品。 看来还是自己动手比较好，也就是省钱又卫生。

爆米花的制备。

第 1 步

准备所需的材料。

第 1 步

将黄油停下来直到融化，然后关火。

第 1 步

然后倒入玉米粒。

第 1 步

将玉米粒搅拌均匀，使每个玉米粒都浸入黄油中。

第 1 步

然后盖上锅盖，再次敲**。

第 1 步

当玉米粒开始开花时，把火调小。

第 1 步

越来越多的玉米粒爆裂，要不时移动锅，以免粘在底部。 （此时请勿打开盖子）。

第 1 步

当所有的玉米粒都开花时，加入糖粉。

第 1 步

最后，将爆米花和糖粉充分混合即可食用。

成品爆米花的图片。

爆米花的<>烹饪技巧。

技巧：

当玉米还没有开花时，不要打开盖子，否则爆米花会到处爆裂。 爆米花在开花过程中必须不时移动，否则很容易粘贴底部。

制作爆米花玉米不应清洗。

将油加热，将玉米油放入锅中，当油温达到四五度时，我们把黄油放进去;

当黄油融化后，我们可以将玉米粒放入翻炒，当噼啪声开始出现时，我们可以盖上锅盖;

在这段时间里，我们需要不停地摇晃锅，这样可以防止锅里的玉米粒粘在锅里，也可以加热得更均匀，看到锅里的玉米粒开始膨胀后，我们差不多可以关火了;

然后我们把白糖放进去，利用爆米花的残余温度，充分搅拌，使糖能均匀地包裹在爆米花表面，这样就完成了香甜酥脆的爆米花;

如果喜欢吃焦糖爆米花，也可以再开一锅把糖炒成糖，油炸后，我们可以把爆米花放入炸好的糖色中，快速搅拌均匀，让糖色完全包裹住每一颗爆米花，让焦糖爆米花非常容易完成。 预防 措施。

要制作爆米花，您可以使用普通的玉米粒。 爆米花对玉米粒的要求不高，大部分都可以制作。

一般的玉米可以做，但是难度比较大，以前用的那种乒乓机就可以了，如果是普通设备用普通玉米不能爆裂太多，专用的可以完全爆炸。

我们做爆米花的时候，选择玉米是很重要的，我们做爆米花的时候，一定要选玉米当爆米花，千万不要选择自己普通的玉米，因为在这种情况下，你就做不到爆米花了。

<>爆米花。 <>爆米花。

一般来说，花盆、精油或黄油（各选一个或一半）、玉米粒，都是按1：1的比例铺在底部！ 将所有食材都放进锅里后，打开小火，不时摇晃一下，可以用筷子搅拌一下，直到第一次爆裂，就可以把糖放进爆米花里，喜欢可以放多放一些，（不早，油糖会很快烧掉）把锅盖完全盖好， 否则都会从锅里飞出来！

然后你可以听到快速爆炸的声音，当声音的速度减慢时，你可以离开火场。

冷几秒钟，不然会时不时有爆米花飞溅出来，或者可以让余热再次爆裂未爆，然后就可以把锅烧开了。

注意：当声音变慢时，你应该离开火，不要勉强让它在下面打开，也不要在火上停留太久，这样会完全糊状。

微波炉爆米花。

一种流行的微波爆米花的制作方法如下：

有两个选项：

选择一个。 购买一包包装好的微波炉爆米花，然后按照上面的说明将其放入微波炉中，无需准备任何东西。

选项二。 自己动手：

1.准备一个可以放入微波炉的大玻璃或陶瓷碗，然后擦拭干净。

2.倒入半碗干玉米粒（整个）。

3.放入一小块约30克的黄油，搅拌均匀。 如果你吃甜的，选择无盐的黄油，放一把糖，如果你吃咸的，就加盐。

4.黄油和玉米混合均匀后，放入微波炉大火，加盖盖子，塑料的就可以了。

5.从您开始听到爆裂声开始，直到爆裂声开始变小并逐渐消失，请关掉暖气。 整个过程可能需要大约 2 分钟，具体取决于声音。