莲藕汤火锅的风味菜，莲藕汤怎么做

芝麻油味精菜：

成分：小研香油、味精。

做法：用一个小盘子，舀入香油，加入味精，充分混合。

配料：豆瓣菜、豆豉、花椒、辣椒。

辅料：竹笋、粉丝、猪肾、海带、豆腐干。

1、火锅底料：

1. 豆沙3汤匙。

2. 1汤匙豆豉。

3. 酱油1/2汤匙。

4. 1/2汤匙醪汁。

5.腌白菜约三两。

6. 花椒粒 1 汤匙。

7.半两干辣椒。

8.一两个大葱。

9.一两个大蒜芽。

10.一块老姜。

11.半个大蒜。

12. 淀粉1汤匙。

13.盐和鸡精适量。

2.配菜：竹笋、粉丝、猪肾、海带、豆腐干、木耳、素黄喉、大白菜、金针菇、姬菇、香菇、牛肉、培根、生菜、花椰菜、香菜（每道菜的配菜量视用餐人数而定，其他菜品也可根据个人喜好搭配）。

配菜的准备：

1.将竹笋的尖端切开，在一锅开水中煮五分钟，然后用清水冲洗干净。

2.将面条浸泡在热水中使其膨胀。

3.将干豆腐斜切成薄片。

4.浸泡后撕开真菌。

5.将黄色喉咙洗净数次，然后用清水冲洗干净。

6.将大白菜切成两段。

7.将海带在沸水中煮沸约半小时，然后用清水冲洗干净。

8.将蘑菇撕成两半。

9.培根切片。

10.将花椰菜洗净，切成小花。

11.将牛肉切成薄片，用盐、嫩肉粉、干淀粉把握均匀风味。

12.将猪里脊肉切成薄片，用盐和干淀粉均匀地把握风味。

火锅制作方法：

1.将姜蒜切碎; 腌制酸菜并切丝; 将葱切成小段; 将大蒜芽切成长段。

2.锅中放油煮至热，然后加入花椒、干辣椒、姜蒜、豆瓣、豆豉，小火炒半分钟左右，然后将腌白菜炒一分半钟左右。

3.加入三斤猪骨汤。

4.煮沸后，加入酱油、捣碎汁、葱、蒜芽、盐、鸡精，转中小火煮10分钟左右，成为火锅底料。

5.吃饭时，将锅和配菜放在一起。

健康外出就餐：豆瓣：

豆沙含有丰富的蛋白质和维生素，还含有磷脂，是大脑和神经组织的重要组成部分，并且富含胆碱，具有健脑作用，可以增强记忆力。 此外，豆沙也是抗癌食品之一，是降低前列腺增生和肠癌发生率的良好膳食疗法产品。

大蒜、切碎的花生、香菜、盐、芝麻油。

莲藕汤。

材料：猪骨500克，地黄根60克，莲藕500克，红枣10颗（去核）。

做法：将生熟地黄根、莲藕和红枣洗净。 将猪骨骨条洗净，切成小块。 将所有食材放入锅中，加入适量水，大火煮沸，炖3小时。

功效：滋血美容。 贫血、心跳、失眠、肤色松弛的人可以吃。 普通的衣服使人看起来更加丰富多彩，恢复活力和恢复活力。

注意：如果贫血更严重，建议使用熟地黄并添加龙眼肉。 它不适合那些没有治愈外部感觉的人。

懒人版的莲藕汤也可以用电饭煲煮出来。

白砂糖 20g1将莲藕切成薄片，将红枣洗净。 2.将冷水放入砂锅中，然后加入莲藕，**。 3.将莲藕煮沸20分钟，加入红枣和糖，再煮15分钟。 4.从火上移开，从火上移开。

懒人版的莲藕汤也可以用电饭煲煮出来。

莲藕 2 至 3 节。

Honey Zu 3 件“章鱼干味道更好”。

一两绿豆。 花生。

剥 1 到 2 块橘子皮

1磅猪肉或猪蹄。

5升水，开水，全部放下，用小火煮沸3小时。

在炖菜中加入一些排骨，味道更好。

莲藕汤的配料：

罗汉果两颗，红枣，新鲜莲藕，冰糖。

做法：1、将罗汉果壳压碎，取出里面的果肉，将红枣浸泡在水中，将鲜莲藕切成约5mm的薄片;

2.将罗汉果和红枣用清水煮沸，转小火炖20分钟后;

3.加入冰糖和新鲜莲藕，炖约15分钟。

罗汉果对肠道活动具有双向调节作用。 它可以提高机体的特异性细胞免疫和体液免疫，但不影响正常机体的非特异性免疫功能。 还具有镇咳、祛痰、消炎、抗应激、降压、血脂等活性。

这道汤很适合女生喝，而且也有**的功效。

莲藕黄豆排骨汤。

食材：排骨（最好是排骨）。

辅料：莲藕（不太嫩）、黄豆、大枣、香菜 调味料：食盐、料酒、鸡精、肉汤、葱、姜片、胡椒粉、食用油 做法：

1.排骨洗净切段，莲藕去皮洗净切块;

2.当油温为5°C时，倒入排骨翻炒，煮料酒、肉汤、胡椒粉、葱、姜片、黄豆、盐

3.莲藕7熟后，倒入砂锅中，炖至肉脱骨，出锅后撒上切碎的香菜即可食用。

特点：美味、香气、营养。

注意：莲藕有补心镇静神经、补脾收肠的作用。

主要成分是8个莲藕。

6 个红枣。 辅料纯净水1000ml

白砂糖 20g1将莲藕切成薄片，将红枣洗净。 2.将冷水放入砂锅中，然后加入莲藕，**。 3.将莲藕煮沸20分钟，加入红枣和糖，再煮15分钟。 4.从火上移开，从火上移开。

一只蛋鸡，清洗内脏，把心、肝、胃都取出来，去除皮上残留的毛发，取沸锅加水（水一次加够，不能半加，影响鲜味），把整只鸡放进锅里，盛着冷水，高温， 锅开后撇去泡沫，小火，加入姜片、葱、八角，汤变白后，取出鸡肉，汤撇去浮油，加入火锅调味品做汤底，汤有了，鸡肉不是很好吃，希望！

香鸡火锅特色：

咸香，鸡肉嫩原料：肉鸡1只，青竹笋500克。

调味料：精油100克、味精20克、鸡精20克、大蒜5克、生姜5克、葱5克、料酒20克、八角4克、白纽扣3克、香果2个、小茴香2克、胡椒5克、白汤3000克。

烹调方法： 1.将姜和大蒜洗净，切成2毫米厚的指甲片，将葱切成“马耳”状。

2、鸡宰杀，去掉毛、内脏、头脚，洗净，切成长7厘米、宽2厘米的条状，放入汤锅中舀起。

3.将青竹笋切成长7厘米，宽2厘米的条状，洗净，放入火锅中备用。

4.将炒锅放在火上，用油加热。 放入姜蒜片、葱、八角、白纽扣、香果、孜然、鸡肉炒，与白汤、味精、鸡精、料酒、胡椒粉混合，煮除泡沫。 倒入装有青竹笋的火锅中即可食用。

首先，将鸡骨汤煮沸，将煮熟的鸡汤倒入火锅中，然后购买一袋大红包（来自四川）......

不要用铁锅和铜锅煮莲藕，否则会变成紫色。 很多电饭煲都是钢锅，煮莲藕最好用铝锅。 刮掉莲藕后，用清水冲洗一会儿。

因为莲藕中含有一种叫做单宁酸的物质，所以会与铁发生反应，后期煮绿豆时，一定要用陶罐或不锈钢锅煮。

莲藕的皮刮干净了吗？ 烹饪前最好将莲藕浸泡在热水中。

这是莲藕的颜色，没关系。

白红火锅技术-锅底制作：家法，在白火锅里放油（植物油、猪油、黄油都可以） 油热了，把鲫鱼放进去爆裂，直到鱼黄了，肉烂了 然后赶紧把准备好的开水放进去煮几分钟 水不宜过多它会很清淡，所以你的鲫鱼汤会像牛奶一样白。然后放葱段、姜片、西红片、盐、鸡精，然后就可以焯一下东西吃了。

白红火锅技术-锅底制作：家法，在白火锅里放油（植物油、猪油、黄油都可以） 油热了，把鲫鱼放进去爆裂，直到鱼黄了，肉烂了 然后赶紧把准备好的开水放进去煮几分钟 水不宜过多它会很清淡，所以你的鲫鱼汤会像牛奶一样白。然后放葱段、姜片、西红片、盐、鸡精，然后就可以焯一下东西吃了。

家法，色拉油200克，豆瓣菜150克，干辣椒100克，花椒25克，姜1个，少量12香，鲜汤2升（骨头、肉、鸡、鱼等）将炒锅中的油加热至中火，然后将食材一起放入锅中煎至辣椒变红，然后用小火浸泡汤十分钟，然后倒入火锅中。

莲藕汤：养生汤，保健品。 秋天气候干燥，如果不注意保养，会很快衰老。

方法：1将莲藕洗净切片，将黄花菜洗净并绑好。

2.将3碗水倒入锅中，加入莲藕和黄花菜煮20分钟，直到剩下约1碗，加盐调味饮用。

3.睡前服用，汤、莲藕、黄花菜吃完。

抗癌、抗癌、健身、强身健体。