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配料材料:面粉300克,鸡蛋一个,白芝麻,黑芝麻,小苏打,色拉油,泡打粉,红糖和白砂糖。
红糖有颗粒,使用前应过筛,以免残留在面糊中。 红糖虽然杂质多,但营养保留良好,具有活气、健脾、健食等功效。 此外,红糖对动脉硬化也能起到一定的预防作用。
将2汤匙黑芝麻和2汤匙白芝麻倒入红糖中搅拌均匀,将半汤匙泡打粉和半汤匙小苏打倒入面粉中,将鸡蛋打入容器中,然后将两汤匙糖倒入容器中。
然后加入适量的水,将容器中的各种配料混合成糊状,在面粉中加入小苏打和泡打粉,使红糖芝麻糕口感柔软。 如果面糊中有颗粒,在进入锅档之前应将其过滤并清除,否则烤好的蛋糕不会扁平。
在煎锅中涂上少许油,当油热时,用圆勺将面糊舀入锅中,形成圆形蛋糕,用小火煎至面糊煮熟,煮熟后撒上混合的食材。 将面团对折成一个半圆形,因为面糊在油炸时会鼓起,而且表层较厚,所以要小心烘烤,以免烧焦或夹在中间。
面糊煮熟后取出,营养鲜美的红糖芝麻糕就做好了,切成三角形放在盘子里,就可以享用了。
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教你如何制作红糖面团蛋糕。
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芝麻饼就是这样做的:全家人都爱吃。
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芝麻蛋糕食谱。
材料:黑白熟芝麻30粒,糯米粉150克,普通面粉150克,糖50克,酵母3克,温水200毫升。
步骤1:首先,将150克糯米粉和150克普通面粉倒入碗中,加入5克糖促进发酵,加入酵母粉3克,将面团与200毫升温水混合,用筷子搅拌,搅拌成大面团絮状物,揉成柔软的面团, 用保鲜膜盖住它,并增加两倍大。
第二步:调整馅料,将50克糖和30克黑白熟芝麻倒入碗中,加入两茶匙面粉搅拌均匀备用。
第三步:面条打好后,在面板上撒上一些干面粉,将面条放在面板上揉漓排出里面的气体,然后揉成光滑的条状,切成16个大小均匀的小面粉剂,将每个面团揉成一个圆圈,然后用手揉成中边厚薄的馅饼皮, 将调整好的馅料,转动虎嘴闭口,用力捏住口,防止馅料外露,然后揉成圆形,压成小圆饼状。一切完成后,将其放在面板上,用保鲜膜盖住,让它上升约 20 分钟。
第四步:蛋糕打样,可以明显变大,电烤盘预热刷油,油温热,放入蛋糕坯料中,烧至底部金黄色,我们翻过来。 煎至另一面呈金黄色,然后翻面一面,重复面团两次,烧至两面呈金黄色,即可从锅中取出!
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你如何制作芝麻饼干? 先把面条拌匀,然后淤成20分钟,然后把面条铺在砧板上,擀成大片,然后卷起来,切成适量的大块,两面捏,捏紧,防止里面的油流出来,然后挑一个洞,放点糖, 放一些芝麻,捏一下,把他切成薄片,煎饼就做好了。
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芝麻糖糕是一种优质的主食,主要成分是白面粉、芝麻、糖,主要成分:300克小麦粉。
辅料:碱2克,芝麻20克,鸡蛋50克,花生25克(油炸),榛子20克(油炸),核桃25克,杏仁15克。
调味料:150克糖。
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主要材料。 400克小麦粉白芝麻 100g老红糖辅料100g。 适当上油。 适当使用发酵粉。
1.加入小麦粉和适当的泡打粉,关闭后让面团发酵 2 小时。
2.醒来后揉面团,放在一边。
3.将白芝麻放在电蛋糕架上炒。
4.炒白芝麻,用擀面杖擀开。
5.面糊被制成面包包装纸。
6.将面团擀成面团。
7.将面团擀开,加入适当的白芝麻和老红糖,然后按照包子的方法包起来,平铺开。
8.再找一个面团擀开,把馅料放上去,把经过7道工序压制的混沌皮放在上面。
9.然后按照包子的方法封口,压平,擀薄一点。
10.按照描述的工艺制作陷阱蛋糕,并将它们放入电蛋糕摊中,两面煎炸。
技巧。 白芝麻不适合油炸太久,很容易变苦。
其实手工制作更多的食材是一件非常幸福的事情,尤其是多做点糕点可以让我们的日常生活更加快乐,尤其是那些喜欢吃招聘面试的人,可以按照白芝麻糖糕的实践进行实际操作,其实吃到自己做的特色食品是一件很开心的事情。
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在面粉中加入3克酵母粉,与温水混合,形成稍软的面团,盖上盖子发酵(温水和面团都可以。
2.将面粉发酵至两倍大并具有明显的蜂窝状,然后加入少许小苏打将其揉成光滑的面团,并完全排干空气,..
3.准备一个盘子,放入约30克红糖和约30克面粉,将两者混合并搅拌均匀
4.将面团擀成薄而厚的圆饼,将糖馅放在中间,包成面包,紧紧捏住密封。
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材料。 配料:面粉400克,芝麻100克,红糖100克;
辅料:油适量,酵母粉适量。 芝麻糖蛋糕。
在面粉中加入适量的酵母粉,调和后让它发酵约2小时。
醒来后揉面团,放在一边。
在平底锅中翻炒芝麻。
用擀面杖将炒好的芝麻擀开。
面团形成混合物。
擀开面团。
在面团中加入适量的切碎的芝麻和红糖,然后用与包子相同的方式包裹并压平。
再找一个面团,放上馅料,把面团压在上面,分7步压榨。
然后按照包子的方法封口,压平,擀薄一点。
按照上述步骤制作馅饼,然后在平底锅中两面煎。
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1.煮沸一些开水,然后将开水倒入白面中。 注意:将面粉的三分之二焯水,然后加入少许冷水,开始搅拌面团。
如果你想加鸡蛋,你不需要放冷水。 这是热水、冷水和面条。 2、然后开始揉面团,将面团轻轻揉捏,揉成长条,一一分成小块。
3.把每个。
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芝麻酱糖饼的制备方法如下:
配料:面粉200克,开水60克,冷水70克,香膏65克,香油8克,红糖40克,食用油适量。
1.将面粉在盆中揉匀,倒入60克开水烫面条,用筷子搅拌成絮状,倒入70克冷水,继续搅拌,然后揉成光滑不粘的弹性面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。
2.做面条时调整香酱,碗中加入65克芝麻酱和约8克香油,搅拌成均匀顺滑的酱汁。
3.将面团分成两等份,先取一份,另一份用保鲜膜盖住,防止其变干。
4.用手揉捏一部分面团,将其压平成椭圆形,薄而均匀的薄片。
5.在面片上铺上一层芝麻酱(总量的一半),撒上一半的红糖,我的红糖密封不好,结块,用手捏一下,撒上一些面粉,防止红糖从火上流出来。
<>7.用手轻轻压平面团卷,然后用擀面杖将其擀开。电烤盘可以预热,卷成约22厘米的圆饼,厚度一致。
8、电烤盘预热后,在上下盘刷上一层食用油,将芝麻酱糖饼放入电烤盘中,选择“大饼酥饼”程序,利用热量快速酥脆,盖上盖子开始烤蛋糕。
9.大约两分钟后,程序结束,芝麻酱蛋糕烤好了。 然后再做一块,先把它切成两半,然后把两个半圆组合起来,切成4等份。
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成分。 200克面粉。
黑芝麻粉50克。
糯米粉50克。
辅料。 豆。
50克。 白芝麻。
1把。 调料。
红糖。 量。
猪油(板油)。
量。 植物油。
量。 黑芝麻红糖蛋糕的制备。
1、馅料的制作:黑芝麻粉和糯米粉(油炸后两者混合在一起)、豆沙、白芝麻、红糖、猪油。
1.红糖在微波炉中融化后(也可以用锅加水在炉子上煮沸),慢慢加入黑芝麻粉和糯米粉,2 3个白芝麻,豆沙和猪油。
2.添加时搅拌,直到达到适合湿润和干燥的粘稠度。
2.把馅饼包起来。
3.面粉加水揉成面团,30分钟后,揉至光滑,再分成小块,揉成圆形压平,擀成薄皮。
4.把你之前做的黑芝麻红糖馅包起来,闭上嘴巴。
5.将馅饼面朝下关闭,用手轻轻压平馅饼并将其排列成一个圆圈。
3.烤馅饼。
6.将剩余的 1 3 颗白芝麻撒在面团表面,轻轻按压,继续让芝麻粘附在面团上。
7.锅中倒入适量油,将馅饼放入,将糖饼煎至两面金黄色,香味四溢,即可上菜食用。 小心,不要让火太大,用小火慢慢燃烧。
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材料。 面粉500克,花椒粉20克,盐5克,芝麻碎50克,植物油适量。
方法。 1.取小麦粉500克,与温水混合,制成软硬面团,静置半小时。
2.将面团放在砧板上,擀成一个大煎饼,刷上植物油。
3.将盐、花椒粉和切碎的芝麻混合在一起,均匀地撒在面团上。
4.将面团从一侧卷起,切成小卷。
5.从两端捏一个小卷,拧几下,压成一个小圆饼。
6、在电烤盘中刷油,锅热后放入面饼,盖上盖子,两分钟后翻过来。
如果我的对你有帮助,记得点亮它,谢谢!
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如何制作芝麻饼干? 在碗中加入水、油和糖,倒入面粉,做成面团,用豆沙和芝麻糖包起来,在平底锅中煎至取出。