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它是以鲜奶或奶粉为主要原料,加入适量的赋形剂,再经混合、压片、包装而成。
奶片可作为餐外营养的补充,方便随时随地食用,每天5至10片,或作为零食。
牛奶片保留了牛奶中的许多营养成分:
每 100 克含有:
蛋白质和脂肪
蔗糖灰
补水:钙 300mg
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主要材料:鲜奶或奶粉。
营养成分:成分名称 每 100 克含有。
蛋白质和脂肪
蔗糖灰
补水:钙 300mg
奶片的原料主要是鲜奶或奶粉,有或没有以下原料:包括乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶油等乳**原料; 包括如非乳制奶精、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等; 包括食品添加剂、营养成分等原料; 将片状乳制品经混合、压片、包装制成,或将生产奶片所需的原料混合、均质、浓缩、喷雾干燥制成奶片基粉,再与其他辅料混合、压片、包装。 奶片的主要营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等,由于其营养丰富、直接食用、携带方便、保质期长等优点,与鲜奶相比,奶片不需要冷藏,不需要加热食用,已成为乳制品中的一大亮点。
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奶片不同于奶粉,可以与生熟相比!
奶片之所以能直接食用,是因为它们在加工过程中经过烘烤,具有天然的乳香味!
但是,一些小厂家为了节省成本,省略了烘焙工序,直接用添加剂衬托香味,这是非常不负责任的!
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自制奶片的成分:奶粉50克,水5克。
1.将奶粉倒入碗中,加水,搅拌成奶粉球。
2.揉面团后,盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成1-2毫米厚的薄片。
3.用模具切出小块,放在烤盘上。
4.放入烤箱,70度烘烤2小时,牛奶片就做好了。
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超简单的自制奶片,一口一口给孩子吃,真的很安心。
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奶粉(纯净的那种,不加任何加),加少许水,用小勺子做成粘稠的糊状物,做成一小堆,在通风处晾干。
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霉菌、粉末、水。
将奶粉加入模具中。
加水(少量)。
搅拌一下。 完成后放入冰箱。
介绍; 奶片是一种休闲食品,成分主要是奶粉和麦芽糖,有的还含有葡萄糖,是在脱水过程中加入某些凝固剂加工而成的。
注意事项:牛奶片作为餐外营养的补充,方便随时随地食用,每天5至10片。
肥胖人群和冠心病、高血压、高胆固醇血症、动脉硬化等疾病患者不宜过量食用。
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成分根据情况增加或减少。
奶粉50-60克。
水 8 克。 牛奶片的制备。
首先将奶粉与水混合,戴上手套并开始揉捏。
请点击输入描述。
差不多就是这样。
请点击输入描述。
取伊利牛奶片的盖子。 (当然瓶盖也可以使用,但有点麻烦,取出来也比较困难) 请点击进入**说明。
放一把进去。
请点击输入描述。
按下盖子的背面,薄片可以很容易地取出。
请点击输入描述。
布置好了。 (我家里没有那种油纸,馒头用蒸锅纸代替) 请点击进入**说明。
放入烤箱,无需预热,80度烘烤30分钟。
请点击输入描述。
香气扑鼻,口感十足
相关回答14个回答2024-08-04速溶茶粉:这东西的成分非常简单无害。 一般的工艺是将茶叶煮沸,将茶渣扔掉,用茶叶除去所有的水分,最后一点细粉就是茶粉。 >>>More