人参果怎么吃？ 你能吃皮肤吗？

人参果实，原名茄科，原产于美洲，1975年被引入英国、法国和美国。 当时，人们不敢吃它，只是作为观赏植物栽培。 人参肉香多汁，风味独特，可作为水果食用，可作为油炸、炒菜、油炸、冷敷、煲汤等高级蔬菜，也可加工成罐头食品及各种高档饮料，具有高蛋白、低糖、低脂肪的特点。

据中国农业科学院实验室检测，人参果实中含有丰富的维生素C和各种微量元素，如硒、钼、钙、锌、钾等。

中国是世界上57个缺硒国家之一，“人参果”中的硒含量超过了现在许多蔬菜和水果。 硒是维持机体正常活力的微量元素之一，能激活人体细胞，增强机体活力，具有预防癌症、预防心脑血管疾病的作用。 经常食用人参果可以及时补充人体所需的硒，因此被誉为“生命的火花”和“抗癌之王”。

人参果实甜美多汁，除了生吃外，还可以用来制作果汁。 搭配同样清爽的黄瓜，味道绝佳！ 甜度很低，糖尿病患者可以喝。

人参果又称凤凰果、甜瓜茄子、长寿果，是富含多种微量元素的，有"抗癌之王"平时的名声，可以经常吃。

建议去皮。

人参果皮中含有纤维素、维生素、纤维素等营养成分，有一定的食用价值，但果皮口感粗糙，吃起来没有明显的味道，带果肉吃的味道不好，果皮上可能会有农药残留，所以建议去皮食用。 人参果可以直接食用，炒制，冷藏等，食用方法也很多。

口渴。 人参果实含有大量的水分，香气多汁，其中含有多种维生素，如维生素C、维生素B等，可以缓解口渴、口干、喉咙干涩等症状，还可以补充多种营养物质，为身体提供能量。

增强免疫力。

人参果实中含有多种氨基酸，还含有大量的硒，能促进新陈代谢，加速血液循环，硒还具有很强的抗氧化作用，能活化人体细胞，所以经常食用人参果可以提高人体的免疫力，抗衰老抗衰老。

抗衰老和抗衰老。 人参果含有大量的微量元素，如锌、硒、铁等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸，包括蛋白质含量高，还含有多种维生素。

还行。 人参果实的果肉酥脆多汁，果皮也富含多种矿物质和维生素，洗完就可以带皮吃了，但是有些人觉得人参果皮味道不是特别好，所以吃的时候会去皮。

还行。 人参果皮富含纤维和维生素等营养物质。 但是，人参果实的表皮有粗糙的味道，带皮吃会降低人参果实的味道。

人参果是一种富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、锌、铁、钾、硒等矿物质的水果。 <

还行。 人参皮只要清洗干净，无毒，富含纤维、维生素等营养成分就可以食用，食用后可以促进肠道蠕动，缓解便秘，只有不想浪费果皮营养的凶猛者才能不剥皮食用。 但是，人参果实的表皮很粗糙，凤山的味道很抗拒，带皮吃会降低人参果的味道。

人参果是一种富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、锌、铁、钾、硒等矿物质的水果。

人参皮可以吃。

一般来说，人参果实食用时不需要去皮，但需要彻底清洗，以免农药残留在人参果皮上。 人参果是一种水果，人参果实成熟时果皮呈金黄色，人参果实果肉口感独特，酥脆多汁，香气黏盛，果实含糖量低。

其实人参果实的所有部位都可以吃，但要避免一次吃很多，以免增加胃的负担。 而且，人参果皮味道不是很好，而且有点涩，所以建议吃的时候直接把果皮剥下来，味道会更好。

人参果实名称的由来

人参果实又称瓜茄子，名字来源于西班牙语“pepino dulce”，意为“香黄瓜”，因为成熟的果实有瓜香，英文名也是“melon pear”。

瓜茄子在我国曾被称为香茄子、香芒果、金参果、长寿果、紫香茄子、甜茄子、瓜梨、香梨等。 虽然它有很多其他的名字，但它确实是一回事。 这可能是因为当中国首次引入薄熙来这个名字时，薄熙来这个名字在不同的地方都令人羡慕。

从植物分类学上看，更准确地说是茄子、瓜茄子或香茄子。 但是，由于它确实有一定的功效，所以也被称为“人参果”。 吉祥的名字“人参果”自从问世以来，对社会产生了很大的影响，激发了人们的好奇心，这可能是由于《西游记》在中国的广泛影响。

以上内容参考：百科——人参果。

1、人参果，又称长寿果，富含蛋白质、维生素、膳食纤维，并含有多种矿物质，是一种营养丰富的水果，深受大家的喜爱。 剥人参果实的方法也很简单，把人参果实洗净，用果刀切一个小开口，然后就可以很容易地把果皮从开口处撕下来。

2.你可以吃它。 人参果皮含有多种矿物质和维生素，而且无毒，所以可以食用，适量食用也可以补充人体所需的多种营养成分，但果皮口感较差，果肉营养价值较高，一般不建议食用果皮， 而去掉果皮关键段的人参果实，吃起来更清爽嫩滑。

31 2 是恰当的。

人参果含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维和矿物质等，吃多了会加重胃部负担，容易引起消化不良，还可能导致肠胃不适。 此外，人参果实温润甜美，过量食用会加重体内的燥热，容易引起刺激和便秘。 一般来说，人参果实一天可以吃1或2个，不建议过量食用。

41.用水冲洗人参果实，沥干水分;

2、将水果刀洗净，擦干;

3.用果刀将人参果实切好，放在盘子里;

4.用勺子取出果肉即可食用。

1.将人参果实洗净，去皮切块;

2.将橙子去皮，放入碗中备用;

3、将人参果实和橙子放入榨汁机中，加入适量水;

4.榨汁后，倒入杯中，加入蜂蜜搅拌均匀。