炸什么（河粉、米粉、面条）最好吃。 （不要那么贵。 伙计们帮助我并回复我） 50

1.切成薄片的牛肉; 2.加入牛柳与酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）搅拌，腌制20分钟; 3.

去掉绿豆芽的头尾，洗净后放在一边; 4.将葱切成小块; 5.将河粉切成条状; 6.

先将牛肉炒75克，等肉变白后，加入绿豆芽翻炒即可食用; 7.将韭菜放入剩余的油中翻炒，然后加入酱油（15克）、盐、胡椒粉和水煮沸; 8.加入河粉翻炒至汤略干，再倒入牛肉和豆芽，炒熟即可食用。

河粉（6两）、牛肉（1两）、豆芽（2两）、黑酱油、味精、淡酱油、白砂糖，适量混合备用。

首先，将腌好的牛肉放入油锅中，注意一定要将牛肉铺在平板上，一面炒一面再翻面炒另一面。

1.加入豆芽，炒至八熟，然后从锅中取出，放在一边。

2.加热油后加入河粉，搅拌调味酱汁倒在面粉上，翻炒几下。

3.倒入炸好的牛芽，炒好，然后从锅里拿出来，放在盘子里。

将龙口粉丝切成小段，用清水浸泡至变软，取出沥干备用。 将猪肉片和豆芽放入煎锅中翻炒，当它们几乎煮熟时，加入粉丝。 加入酱油、盐、鸡精、白胡椒和辣油调味。

最后，将切碎的葱和生姜翻炒，然后与其他炒均匀。

炒米粉。 它在味道上与油炸河粉相似，这取决于你喜欢吃哪一种。 就我个人而言，我更喜欢炒米粉的顺滑，所以让我们来看看炒米粉的配方。

炒米粉的步骤。

1.取出青椒的种子，切成细条，将红甜椒切成细条，备后用。 准备一个小盆，打入两个鸡蛋，打散，放在一边。 将葱切成白色泡沫，将生姜切成菱形片备用，将洋葱切成细条，用手抓取备用。

2.锅中烧开水，将浸泡过的粉丝烫伤，待粉丝变软后倒出，用冷水快速冲洗，避免掉在一起，然后挤出水分。 倒入少许鸡蛋，将粉丝混合以备后用，鸡蛋不要太多，只需将粉丝均匀包裹即可。

3.将锅中的油加热，将锅完全滑动后倒出热油，倒入冷油，这是使普通铁锅具有不粘锅。

特性。 放入粉丝，不断摇晃锅，使粉丝均匀加热。

然后把它翻到另一边，然后继续摇晃锅，如果没有热量，用筷子摇晃，这个过程持续约2分钟，将粉丝炒至两面没有水分。

4.倒入鸡蛋，不断翻炒，鸡蛋成型后，倒出粉丝，放在一边。 锅中油烧热，倒入葱姜蒜炒香，倒入青椒、红辣椒丝和洋葱，快速不停地翻炒，炒至青椒、红辣椒、洋葱碎，将粉丝倒入锅中，加入蚝油、淡酱油和胡椒粉。

味精、鸡粉，少放一点盐，翻炒使调味料溶解，美味的炒米粉就可以放在盘子里了。

如果炒了，还是好吃的，炒的米饭更好吃，而且米饭适合煮吃，比煮河粉好。

1、外观上，河粉是宽扁的，米粉是细圆的。

2.从生产工艺上看，大米就是大米，将大米洗净磨成粉，与水混合制成糊状，在篮子上蒸成薄片，冷却后分成条状。 米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、条压等工序制成的条状、丝状米制品。

3.质地不同，米粉质地有弹性，有弹性，煮汤不粘汤，干炸不易折断，搭配各种菜肴或汤料进行汤煮或干炸，顺滑可口，深受消费者（尤其是南方消费者）的喜爱。 河粉有点差。

扩展信息：如何煎河粉：

1、辅料：河粉、豆芽、火腿香肠、豆腐干、青菜洗净切开后备用。

2.将河粉洗净，放在盘子上备用。

3.在锅中加入少量食用油。

4.将配件放入锅中，翻炒几次。

5.加入河粉，开始炒。

我更喜欢炸河粉，尤其是干炸牛河。

炒河粉也分为干炒和湿炒，每个人的口味都不同，自己喜欢的炒法也不同，但同样是对河粉的热爱。

这还是要看个人口味，像我一样，我比较喜欢吃炒米粉，因为感觉更适合我的口味，而且炒米粉感觉有点软糯，我不是特别喜欢。

炒米粉好吃，有弹性好吃，而且不折不破，米粉不适合炒，但更适合煮，更有弹性，更有弹性，味道也不错。

来吧，我觉得炒米粉还是炒米粉比较好，我想我想吃炒米粉，我最喜欢吃米粉了，而且炒米粉很好吃，所以炒米粉很好吃。

河粉的形状应该宽一点，但看起来还是会好一点。 所以炸河粉特别好吃。

每种都有自己的特点，这取决于您的口味是更倾向于米粉还是米粉。

是炒米粉还是炒米粉？ 其实都很好吃，但最重要的是看你吃多少？ 你喜欢吃哪一个？

事实上，美味的炸河粉主要是由于调味料。

炒河粉。 材料。

糯米粉、玉米淀粉、木薯粉、面粉、食用油、水、肉牛、芦笋、红辣椒、青菜、蚝油、砂糖、味精、淀粉、料酒、食盐、黑酱油。

方法。 1.首先准备面糊：糯米粉4勺，玉米淀粉2勺，木薯粉2勺，面粉1勺，水450克，油1勺半，搅拌均匀。 每次舀起它时搅拌它，这样它就不会沉到底部。

2.锅中放适量水，然后煮沸，在披萨盘内涂上一些油，然后放在上面，用勺子舀两勺半米糊做成米粉皮，然后配上自己喜欢的菜，非常美味的炒米粉。

油炸河粉富含碳水化合物，是人体的重要物质; 热能的储存和供应; 大脑功能所需的能量; 调节脂肪代谢; 提供膳食纤维; 节省蛋白质; 解毒; 增强肠道功能。 它适合很多人食用，尤其是搭配许多不同口味的蔬菜，既能满足人体对营养的需求，又能补充能量，如碳水化合物和糖分，以及丰富的维生素和人体必需的其他物质。

河粉的营养价值。

河粉可以说是在中国有着悠久历史的零食，其生产工艺其实和陕西梁陂、汉中米皮差不多。 不过，虽然河粉可以作为主食来帮助我们填饱肚子，但河粉中所含的营养成分并不是很全面，所以在吃河粉的时候，最好不要单独吃，而是要与其他食物一起吃，比如鸡肉、排骨、青菜等，这样身体才能摄入均衡的营养，而不会造成营养不均衡。

每 100 克河粉含有 356 卡路里的热量，包括克蛋白质、克脂肪、克碳水化合物和克纤维。 因此，从河粉的营养成分表可以看出，河粉对人体的主要功能是为人体提供能量。 因此，如果身体消耗大量，不断补充能量以恢复体力，那么吃河粉是一个不错的选择。

这是因为河粉的碳水化合物含量很高，我们知道碳水化合物在被人体消化后可以分解成糖，直接为人体提供能量。

河粉中的纤维含量相对较小，但也能起到很好的促进肠胃消化的作用。

不过需要提醒的是，河粉中所含的热量比较高，所以大家吃完饭后一定要及时做适当的运动，以免体内积累过多的热量，转化为脂肪堆积。

因为炒河粉是广东最有名的小吃，炒的时候会加入河粉、牛肉和胡椒粉，小茴香粉炒当然很好吃。

我觉得炒河粉之所以这么好吃，第一个原因是里面有很多蔬菜，然后还有鸡蛋，只要炒的味道好，嘴唇和牙齿上都有味道。

因为油炸河粉符合人们的饮食习惯和特点，此外，在食用过程中会满足身心。

因为你爱吃，你喜欢吃，你觉得好吃，大家都有自己不一样的口味，有的喜欢重口味，有的大油觉得好吃，所以自然会有喜欢的清单，所以这么说很正常。

炒河粉。 味道：咸味 烹饪时间：20分钟。

辛莫莫. 美食奇才。

擅长家常菜，香哈认证食品专家。

炸河粉是广州著名的汉味小吃，属于粤菜。 河粉含有丰富的碳水化合物，能迅速为身体提供能量，能补充大脑的消耗，缓解疲劳、烦躁等。

玉米淀粉。 1/2汤匙。

胡萝卜调味。

蔬菜。 一小撮。

瘦猪肉。 100-120克。

准备配料：提前将河粉浸泡在水中使其变软，然后将瘦肉切成丝。

在猪肉丝中加入少酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

将蔬菜洗净，将葱、姜和胡萝卜切碎。

将水在锅中烧开并煮沸约一分钟，然后取出冷水并放在一边。

在另一锅中放入适量食用油，加热后加入肉丝翻炒至破碎。

然后加入葱花和姜丝，翻炒香。

加入青菜和胡萝卜，炒至变软。

然后加入米粉搅拌均匀，然后沿锅边倒入适量的黑酱油，翻炒均匀。

加入盐和鸡肉汤搅拌。

翻炒均匀，关火。

成品图纸。 崩溃。

美味小贴士。

里面的配菜可以自由搭配，如果喜欢辣，可以加辣椒或者红辣椒。 油炸河粉中使用的油比通常的食用油略多，因此油炸的河粉不会变干。 食谱中的成分大约是两份。

最主要的是炒河粉，一定要炒得很好，才会很好吃，这说明他的厨艺很好，你觉得很好吃，炒得不好，一定不好吃。

因为炒米粉已经很好吃了，这种烧烤摊炒饭炒面是重油重盐的，所以会比较好吃。

为什么炒河粉这么好吃：炒河粉时，先准备一些蔬菜、葱、姜、蒜作为配料，用玉米淀粉、清淡酱油切一些肉丝，将肉丝与油混合在锅中翻炒肉丝，锅里留油，将青菜和河粉放入锅中翻炒， 加入盐、葱、姜、蒜、酱油一起翻炒，加入胡椒粉、鸡精一起翻炒，一盘美味的河粉就做好了。

首先，起源不同。

炸河粉是广东省广州市著名的传统小吃，属于粤菜。 炒米粉是属于福建菜的经典传统小吃。 这是一道深受大众喜爱的菜肴。

二是生产工艺不同。

河粉是用专用的河粉机制成的，配备了特殊的河粉精炼机，它首先将大米研磨成浆，然后通过河粉机加热成型，然后切开，最终成为河粉。

米粉**的工艺不像米粉那么复杂，米粉一般是浸泡过的大米，由机器直接加工而成，所以口感好，外观更美观。

第三，味道不同。

炒米粉比较硬，炒米粉比较软。

。正宗的河粉起源于广州市天河区沙河镇，只有用镇上出产的大米制成的面粉才叫河粉，全称是沙河河粉。 炒面是以炒面为原料，河粉是米粉，与大米一起使用。

区别不在于油炸方法，而在于河粉和米粉的区别。 河粉更宽，口感更柔软，易于品尝; 米粉又细又圆，与米粉非常相似。

差别不大，主要看你喜欢吃哪一种，还有味道，有的人在吃炒河粉的时候喜欢加一些葱花碎和糖。

河粉来自广东，米粉来自广西，两者都是用大米制成的，米粉来自云南，比较细。

1、首先原料不同：宽面粉用于炒米粉，细面粉用于炒米粉;

2、其次味道不同：炒米粉吃起来有点干，而米粉则不然。

河粉是宽而扁的，米粉是细而圆的。

你知道云南的跨桥米粉吗？ 这是河粉。

米粉是很细的那种，根据你的要求，温州话中有点粗俗的叫粉，炒的方法就是在水里煮软，然后把锅里的油加热，多加油避免粘在锅里，然后把洋葱丝肉片炒香，干炒粉， 加入盐和料酒翻炒，加入鸡蛋，加入少许酱油调色，加入胡萝卜丝，葱头出锅。

河粉在温州话中是一种大粉，和乌冬面一样厚，也许比乌冬面厚一点。 一般当面汤吃，但因为是湿的，不容易油炸。 但是，您可以制作石锅拌饭面条或炒面或浇头面条。

煮熟后从锅中沥干，然后与芝麻油、花生酱混合，然后加入不同的酱汁制成不同的意大利面。

河粉很宽，米粉很细，油很宽。