芝麻叶豆腐汤怎么做，芝麻叶豆腐汤怎么做？

柴叶豆腐汤

配料：新鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、砂糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精。

做法：将新鲜的香菇洗净，在水中煮沸2分钟。

将豆腐切成小块，在淡盐水中浸泡 10 分钟。

在锅中加入橄榄油，将葱和生姜翻炒，倒入切碎的香菇翻炒。

加入适量的开水，加入淡酱油、香醋、少许糖、辣椒油。

煮沸3分钟后，加入豆腐、胡椒粉、盐，用水淀粉勾稠，倒入鸡蛋混合物，搅拌均匀。

最后加入少许鸡精，倒入香油，撒上葱花碎，然后从锅中取出。

需要提前准备的配料包括：浸泡过的芝麻叶150克、软豆腐200克、枸杞10克、盐5克、生抽20克、油15克、水淀粉80克、水600克。

1.将芝麻叶洗净，切成小块，放在一边。

2.将豆腐洗净，切成小块放在一边。

3.在平底锅中加热油，倒入芝麻叶，翻炒均匀。

4.倒入水，用大火煮沸。

5.倒入枸杞、盐、淡酱油和豆腐，搅拌均匀。

6.在水淀粉中加入100克水，搅拌均匀。

7.再次将汤煮沸，倒入淀粉水。

8.用抹刀快速搅拌，直到汤汁变稠。

9. 端上桌并完成。

芝麻叶豆腐汤的制作步骤：

1、配料准备：将香叶提前浸泡，挤出水分，切成小块，放在盘子里备用; 提前将粉丝浸泡好，放在盘子里备用; 将豆腐切成方块，放在一边; 将切碎的葱、姜丝和辣椒切碎，放在一边。

2.锅中放油，将油调小至70%左右，放入胡椒粉、八角、肉桂挤出香味。 把暖气调小，因为你害怕烧焦。

3.挤压后，取出大物料，留下油。

4.加入葱、姜、辣椒，翻炒至葱微微发黄。

5.倒入芝麻叶翻炒2分钟，加入粉丝翻炒1分钟。 粉丝粘在锅上，所以你可以在炒的时候加一点水或放一勺淡酱油。

6.锅中加水，水快沸腾，加入豆腐，加入适量十三香辛料。

7.将半碗面糊拌入锅中，会有点粘，味道不错 然后盖上锅盖，打开大火，将盐从锅中放出。

芝麻叶豆腐阴凉的制备方法：

1.放油，将葱、姜、蒜放入锅中炒香，加入洗净的芝麻叶翻炒，翻炒至碎。

2.将小块豆腐加入炒锅中，加入适量水，加入一小碗水淀粉。

3.煮熟后，加入香油、盐、葱花、花生碎，从锅中取出。

您好，很高兴为您服务：

材料：豆腐1块。

材料：猪肉末200克，虾仁100克，蛤蜊100克，香菜1个，葱1个，姜1小块，蛋清1个。

调料：干淀粉2茶匙，色拉油少许，香油少许，酱油适量，味精适量，盐适量。

方法 1准备一块粗豆腐，再准备一块纱布以备后用，用纱布将豆腐的水擦干，静置，然后加入切碎的葱、蛋清、淀粉，拌匀到豆腐中。

2.将准备好的香菇、适量的盐和味精放入猪肉馅中，少放一些香油，搅拌均匀。 将虾切成虾泥。

3.先把虾拿到丸子里，包上一层猪肉馅，最好先把所有的“真馅”都做完，这样包豆腐的时候大小均匀，然后把豆腐压成饼，把肉丸包好，豆腐包在外面后，要用手握得更紧。

4.将锅放在火上，倒入清水，待水沸腾后倒入包好的肉丸，不要盖上肉丸，煮15分钟，炖5分钟。

5.将蛤蜊洗净，用水煮熟，等蛤蜊都张开嘴后，把煮熟的肉丸放进去，再加入适量的盐和味精，几滴香油，放入切碎的葱和香菜，然后关火。

提示 1不要煎肉丸，这样可以更好地带出蛤蜊的鲜味。 2.使用砂锅，使汤更香更浓稠。

这是制作芝麻叶豆腐汤的正确方法，喝起来真的很过瘾。

芝麻叶豆腐汤家常法：材料：浸泡过的芝麻叶150克，嫩豆腐200克，枸杞10克。

辅料：食盐5克，生抽酱油20克，油15克，水淀粉80克，水600克。

步骤： 1.准备食材。

2.将芝麻叶洗净，切成小块，放在一边。

3.将豆腐洗净，切成小块放在一边。

4.在平底锅中加热油，倒入芝麻叶。

5.将芝麻叶炒均匀。

6.倒入水，用大火煮沸。

7.煮沸后，倒入枸杞。

8.加盐。

9.加入淡酱油。

10.把豆腐也放进去。

11.用抹刀搅拌均匀。

12.在水淀粉中加入100克水淀粉，搅拌均匀。

13.再次将汤煮沸，倒入淀粉水。

14.用抹刀快速搅拌至汤汁浓稠，然后关火。

1.提前半天将芝麻叶浸泡在温水中; 2.豆腐片; 3.

锅中加水; 4.搅拌面糊; 5.切碎的盐和青葱; 6.

准备少许绿色蔬菜; 7.准备少许枸杞、生花生和大豆（最好提前浸泡）; 8.配制木耳、白木耳、腐竹等; 9.

开水给豆腐、芝麻叶等; 10.再次打开活锅; 11.然后打开它，倒入葱，煮沸3-5分钟后再食用。

【芝麻叶炖豆腐】 食材：芝麻叶、青葱、生姜、豆腐、花生、辣椒干、五花肉。

方法]1.将干芝麻叶放入盆中，浸泡在热水中。

2.将葱切成葱，将姜切成丝，放入小锅中。

3.将葱切成切碎的葱，放入单独的锅中。

4.将豆腐切成非常小的豆腐丁，放入盆中。

5.将锅中的油加热，将花生放入锅中，用勺子不停地搅拌花生，当花生呈金黄色时，即可沥干油备用。

6.锅中放水，将香叶放入锅中，将水焯两分钟左右，倒出香叶控制水分后静置。

7、锅中烧油，将肉末、葱丝和姜丝放在一起，抓起两克干辣椒，翻炒带出香味，取出肉末放入盆中备用。

8.用刀背将花生压碎，然后放入锅中备用。

9.锅中烧油，用勺子搅拌成面粉油，加入适量水，将炸好的肉末放入锅中，再放入豆腐丁和芝麻叶。

10.在锅中加入盐4克，鸡粉4克，胡椒粉2克，鸡汁3克，花生酱5克，搅拌使调味料溶解，从锅中取出，倒入盆中。

11.将切碎的花生和切碎的葱放入锅中装饰，加入香油即可食用。