如何用芝麻制作食用猫耳朵

发布于 美食 2024-08-06
6个回答
  1. 匿名用户2024-01-31

    猫耳朵是一种油炸意大利面,一种零食

    没错,我买的话,也会要酥脆辣的,我喜欢吃,就是怕变热。 嘻嘻。

    在湖南,它被称为小花盆。 小花碇糕点是湖南当地的传统糕点之一,有着悠久的生产历史,因为产品的形状与猫耳朵非常相似,所以也被称为“猫耳朵”。 该产品不仅是过年假期招待客人和朋友的热门食品,也是饮品茶、煮汤、开汤的理想食品,在湖南省全市城乡地区均有产地。

    产品皮白红芯,色泽鲜艳,圆片状,香香酥脆,酥脆,甜咸。 价格实惠,易于食用。

    原料配方(以100公斤产品计):精制面粉30公斤,标准面粉55公斤,红砂糖8公斤,焦糖2公斤,茶油18公斤(制浆用),芝麻2公斤,孜然公斤,盐公斤,纯碱公斤。

    工艺流程:配料分别调制皮革、芯材、压皮、叠接、压皮、卷切、油炸、冷却、包装。

    做法:将皮革与清面粉和适量盐和水混合制成坚硬的面团。 将核心与标准粉末和溶解的红糖水 (80) 和盐混合,制成比皮革稍硬的面团。

    皮革与芯材的比例为4 6,重叠是指将皮和芯材分开压制,然后将一块重叠,然后压制成毫米,切成12厘米宽的条状,卷成圆柱形切片,然后油炸、冷却、包装。

    如果想让它辣,可以考虑用盐和胡椒粉来调整味道,然后先放进去测试成品

    首先,我为你找到了食谱,而不是我自己。 诚实地承认o( o

    我不太擅长操作大型机器。 小厨房比较好。

    建议你先做一些成品实验,如果面团硬了,这个水的比例要自己算出来,怕我教你不好,浪费你的材料成本。

    我可以告诉你我喜欢什么样的猫耳朵

    我喜欢更稀一点的盐和胡椒粉,有辛辣的味道

    哦,我希望它能帮助到你。

  2. 匿名用户2024-01-30

    吓死我了,我还以为你要吃猫底下的芝麻呢......

  3. 匿名用户2024-01-29

    材料。 普通面粉250克,水约120克,土豆半个,红辣椒一个,胡萝卜半个,煮熟的玉米粒30克,煮熟的青豆30克,盐2克,生抽15毫升

    方法。 1.将面粉、水和盐倒入容器中。

    2.用筷子搅拌,形成雪花。

    3.然后揉成坚硬的面团。 越难越好。 醒来 30 分钟。

    4.然后将面团擀成一个圆圈。

    5.然后将面团切成长条。

    6.然后切成小块,在小颗粒上撒一些面粉以防止粘连。

    7.在手上蘸点面粉(这样做的目的就是为了不容易粘),拿一个放在寿司帘子上揉成花形的猫耳朵,如果直接在板子上揉,就是普通的猫耳朵。

    8.揉搓前后的差异突然变大了很多。

    9.将水烧开,然后倒入猫的耳朵,煮至八熟。

    10.沥干和沥干。

    11.将胡萝卜和土豆切成小块,浸泡在水中备用。

    12.将红辣椒切成小块,将煮熟的玉米粒和煮熟的绿豆粒放在一边。

    13.将油放入锅中,当油热时,倒入沥干的土豆丁和胡萝卜丁。

    14.煮熟后,倒入猫耳朵。

    15.然后倒入青豆、红辣椒和玉米粒。

    16.加入适量的生抽,翻炒均匀。

  4. 匿名用户2024-01-28

    成分。 通用面粉。

    500克黑芝麻。

    100克巧克力粉。

    100克辅料。 油。 量。

    糖。 量。

    第 1 步 在面粉中加入黑芝麻、油和糖。

    200克面粉,巧克力粉和黑芝麻油。

    而程静就是一个不错的群体。

    将黑芝麻面团和亮铅巧克力面团一起变薄。

    将长条放入冰箱一小时。

    冷冻后取出,切成薄片。

    油5入火煎炸。 完成。

  5. 匿名用户2024-01-27

    材料。 配料:通用面粉500g、黑芝麻100g、巧克力粉100g、辅油适量、白砂糖适量。

    步骤。 黑芝麻猫耳朵粉的制备步骤是加入黑芝麻、油、糖。

    制作黑芝麻猫耳朵粉的步骤:加入巧克力粉和黑芝麻油。

    黑芝麻猫耳朵的练习步骤33并进入一个组。

    黑芝麻猫耳朵准备步骤44将黑芝麻面团和巧克力面团一起变薄。

    黑芝麻猫耳朵的做法步骤55将长条放入冰箱一小时。

    黑芝麻猫耳朵制备步骤66冷冻好,取出嘈杂的,切成薄片。

    黑芝麻猫耳朵练习步骤77油5入火煎炸。

    黑芝麻猫炉蜡耳的练习步骤88完成。

  6. 匿名用户2024-01-26

    制作猫耳朵(大麻食品)的步骤。

    1提前榨好红甘蓝和菠菜的汁液,分别加入适量面粉,揉成光滑微硬的面团,静置15分钟。

    2取一块红白菜面团,擀成薄片(约一美元厚)。

    3然后用刀将面团垂直和水平切成条状,切成小方块。

    4取一块面团,用手指按在寿司帘上,使其看起来像一个贝壳。

    5、做好模制猫耳朵。

    6个步骤与制作菠菜猫耳朵的步骤相同。

    8.取准备好的猫耳朵适量放入热水锅中煮熟。

    9.倒出煮熟的猫耳朵,用冷水浸泡两次,沥干一会儿。

    10.准备油炸猫耳朵的食材。

    11在平底锅中加热油,先炒蔬菜。

    12然后倒入沥干的猫耳朵,翻炒。

    13加入少勺酱油和蚝油,少许水,煮熟后炖煮,加盐调味。

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