榴莲冰淇淋的制作方法，榴莲冰淇淋的制作方法

5分钟自制美味榴莲冰淇淋（如图）。

1如果你家里有搅拌机（烹饪机），你可以用冰块和水果制作自己的冰淇淋。

配料：冰块、砂糖、奶粉、鲜榴莲肉。

做法：将食材放入搅拌杯中，打开电源，直到冰块破碎。 多次使用“慢跑”的方法更容易打碎冰块，适当加点水也可以帮助打碎冰块，但应该少加，否则冰淇淋会很薄。

2首先，将榴莲果肉取下放入容器中，搅拌成榴莲泥，放在一边。 然后，将一袋250ml的纯牛奶放入锅中加热，使水蒸气消散，使牛奶更浓稠。 最好在快要沸腾的时候关火，等一会儿再煮，煮沸前关火，重复几次，试着让牛奶变稠（因为，牛奶中的水分越多，冰淇淋里的沙子就越多，呵呵！

我懒了，按照芬迪先生的懒把戏，我在牛奶里加了奶粉，哈哈！ 很快，牛奶感觉足够浓稠，关火放在一边冷却。 当牛奶快冷了，他们就进入榴莲泥里，搅拌，搅拌，直到他们无法分辨对方，他们感到困惑。

好吧，把它装在一个密封的容器里，然后放在冰箱里冷冻。 每30分钟，再次取出并再次搅拌。 有的冰箱冷却效果好，每30分钟搅拌一次，差不多4次！

当我开始 30 分钟时，我注意到我的冰淇淋似乎没有结冰，所以我将时间调整为 40 分钟，并搅拌了 4 次。 冰淇淋变成了更浓稠的糊状物，好吧，把它放在冰箱里继续冷冻4-5小时。

时间差不多了，拿出来，很硬很硬，没关系，老师说，放10分钟左右很正常，果然不到10分钟就能挖出来吃完！

将榴莲切成小方块，加入一些冰淇淋，搅拌均匀，注意冰淇淋不要太硬，要稍微融化，而且要有点薄。

材料：非乳制奶油250g，糖3汤匙，蛋黄2个，牛奶500毫升，榴莲适量。

做法：1.将奶油解冻成液体形式，中途无颗粒。

2.将鸡蛋和糖打至浅白色，使糖融化。

3.将牛奶和鸡蛋混合物与水混合，并不断搅拌，直到非常均匀均匀。

4.将榴莲肉混合，与上述糊状物混合。

5.用打蛋器将奶油打至6轮，即体积膨胀但仍有流动性。

6.将奶油和糊状物混合至光滑。

7.放入冰箱，每40分钟取出一次，搅拌均匀，如此4 5次。

8.冷藏至阴影。

啊，你会喜欢榴莲味的东西

制作榴莲冰淇淋的步骤如下：

1、配料：榴莲150克，鲜奶油250毫升，牛奶250毫升，2人蛋黄3个，糖100克，朗姆酒5毫升，淀粉5克，盐少许;

2.将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄、牛奶和糖放入锅中，筛入干淀粉搅拌均匀，用小火加热，边加热边不断搅拌，将蛋奶煮成浓稠的糊状，待离火冷却后再放凉。

3.用勺子将榴莲果肉压成果泥，可以取出长条状的果肉纤维（或用搅拌机打成泥），将果肉和朗姆酒加入蛋黄酱中，搅拌均匀。

4.用电动打蛋器将鲜奶油微轻搅打至7个泡沫的状态，将鲜奶油与冷却的榴莲蛋羹混合物混合搅拌均匀，放入保鲜盒中，放入冰箱冷冻6小时以上，中途每1小时取出一次，用电动打蛋器或手动打蛋器搅拌， 重复搅拌 3 至 4 次以获得最佳效果，然后放入冰箱冷藏 5 分钟预热 5 分钟后再食用。

它可以是吉祥的。 榴莲搭配蛋黄和奶油，可以冷冻在冰箱里制作榴莲冰淇淋。

榴莲是热的，能化暑前补血，缓解痛经，特别适合痛经的女性; 它还可以改善腹部寒冷的症状，可以促进体温的升高，是感冒体质的人的理想滋补品。

榴莲的营养价值非常高，经常食用可以强身健气，补肾强阳，暖身。

榴莲冰淇淋怎么做，冰淇淋是一种非常美味的甜食，男女都爱吃。 而且冰淇淋有很多口味，不同的人喜欢不同的口味。 有些人也会自己做冰淇淋，那么榴莲冰淇淋怎么做呢？ 一起来看看吧！

1.选择榴莲

制作榴莲冰淇淋，首先要选择***榴莲，***榴莲做成后味道会更好。 选择榴莲时，要选择颜色鲜艳的榴莲，颜色鲜艳的榴莲味道会更甜，其次要尽量选择形状均匀的榴莲，这样榴莲冰淇淋味道更好。

2.去掉榴莲壳

制作榴莲冰淇淋最关键的原料是榴莲，榴莲的甜味可以为冰淇淋增添美丽的色彩，还可以起到开胃健脾的作用，可以增强人的食欲。 榴莲煮好后，将准备好的榴莲的外壳去掉，然后用早水将榴莲清洗两次，这样可以起到消毒杀菌的作用。

3.榴莲冰淇淋

榴莲冰淇淋制作简单，使用的食材也很简单，所以可以自己制作。 牛奶和酸奶，加入糖和蜂蜜混合，将榴莲捣成泥，在冰棒模具中加入柠檬汁，放入冰箱冷冻。 榴莲冰淇淋营养丰富，能起到开胃健脾的作用，能增强人体食欲，通过陆地和空气补充营养。

准备材料：浸润

榴莲果肉（无籽）300克。

250克酸奶。 （如果你觉得干燥，你可以添加更多）。

步骤：

1.将去核的榴莲肉放入榨汁机中，加入酸奶，打成细腻的糊状。

2.将冰淇淋糊倒入模具中，不要装得太满，摇晃模具几次，摇晃里面的空气，冰淇淋表面会更好看。

3.插入冰淇淋棒，刮掉其表面，盖上盖子放入冰箱冷藏6小时以上。

4.冷冻后易于脱模。

充满榴莲香味的榴莲冰淇淋做好了，无糖版无冰渣，口感细腻顺滑，榴莲香味浓郁，吃一口都好开心！ 我做了几十根棍子，装满了冰箱的抽屉，一天一根可以吃一会儿。 用冰淇淋袋密封保存，完全不用担心味道。

如果一次多做，请将模具放开并分批装袋，以免熔化并粘在模具上，不利于成型。

[提示]：

1.榴莲本身很甜，如果用无糖酸奶，可以加点炼乳调味，无糖版也很好吃。

2.不要在模具中填充太多，否则冰淇淋棒很容易溢出。 先将冰淇淋棒插入模具并不容易。

3.如果冷冻的话，时间一定要足够，没有完全冷冻就容易破裂，很难脱模，毕竟这是冰淇淋不是冰棍，硬度肯定没那么好。

4、最后一条是榴莲香味比较大，冷冻室尽量用专用抽屉冷冻冰淇淋，避免与其他食材交叉调味。

是的，榴莲是一种非常受欢迎的冰淇淋口味。 榴莲冰淇淋通常采用新鲜榴莲肉和奶油等食材制成，口感浓郁快捷，质地如丝般顺滑。