如何制作意大利面，如何制作意大利面

番茄酱意大利面、香蒜酱意大利面、咖喱意大利面、奶油意大利面等多种食谱，至于里面的配菜，可以自由发挥，比如番茄牛肉、香蒜酱蘑菇、咖喱鸡等，或者海鲜也有。

材料：香菇50克，胡萝卜50克，意大利面。

调味料：葱入适量。

1.胡萝卜胡子半个，黄瓜半个，香菇两个，葱几个，意大利面半碗;

2.将锅中的水烧开至沸腾，放少许盐和油，倒在意大利面上煮熟;

3.将所有水果和蔬菜切丁，将葱切碎;

4.取出煮沸的意图，放在一边;

5.炒锅放油，倒入少许葱，与胡茶毛冲萝卜一起翻炒;

6.倒入香菇，一起炒;

7.再次倒入黄瓜，一起炒;

8.倒下意大利面;

9.将意大利面和蔬菜丁搅拌在一起，直到蔬菜丁煮熟;

10.加入酱油;

11、一起翻炒均匀，口感适合制作虚拟锅;

材料：意大利面，半个大蒜，3汤匙黄油，一碗虾，凋牛奶。

做法：趁水煮沸，在水中加少许盐，使其肌腱更细。 将大蒜压碎，切成小块，将黄油放入锅中加热融化，将大蒜倒入融化的黄油中翻炒香，倒入虾，等虾变色，倒入番茄酱、牛奶，牛奶在虾上稍加，煮沸收集汁液。

倒入意大利面，搅拌均匀。

先拿一个锅，把锅里的水放开，然后在开水中放点盐，但不要太少，然后放入书脊和缺点，用中火煮5到7分钟，煮熟后取出通心粉，不必用冷水洗面条， 然后用炒锅把蔬菜放进通心粉里，用油炒，煮熟后，把刚才的通心粉倒进炒锅里搅拌，当然味道要自己租来调整一下，如果喜欢芝士的话可以放一些，这样味道会更好。

1.将西红柿切碎，放在一边;

2.将肉末（已加入少量猪肉，不含肉容易变硬，用量视人而异）用热油翻一点肉酱意大利面相关**（16张）待用;

3.将一小锅水（约800ml，可用煎锅）煮沸，放入适量盐。 水烧开后，将意大利面铺入锅中，用小火煮至八点左右成熟（如果意大利面不松，很容易粘在锅上，如果太熟会失去韧性）;

4.用冷水冲洗煮熟的意大利面，放入盘子中;

5.再开一口锅，加少量油，将切碎的西红柿倒入锅中，加入两碗水，加入番茄酱一起煮（番茄酱对整道菜尤为重要，请注意选择的番茄酱）。 当锅里的水还剩下半碗左右的水时，加入肉末，润湿淀粉并使其变稠。

6.将煮熟的番茄肉酱涂在意大利面上，然后将奶酪放在肉酱意大利面上，将其他系列的肉酱意大利面（15张）放入微波炉中3分钟（注意盖住盘子）。

首先，我们准备以下材料： （食材的量根据在家吃饭的人数而有所不同） 意大利面条（各大超市有售，一般买进口的比较好） 肉酱的配料： （根据大家的喜好，自己加删减，把所有东西都切成方块） a

肉类（香肠、鸡肉、猪肉等）。

b.一些蔬菜（新鲜西红柿、玉米粒、辣椒等） c一瓶番茄酱。

然后，一旦食材准备好，就该开始烹饪了：

将一锅热水烧开，放入适量的盐和油，然后将意大利面放下，边煮边，用筷子搅拌（避免粘在锅上），煮20分钟左右（一般包装会告诉你煮8-10分钟，但如果真的是这样的话，粉芯不会软）， 关火，盖上盖子，烘烤半小时左右。

说到烤意大利面，我们可以做酱汁。 将食材翻炒（先炒肉再炒蔬菜），然后倒入番茄酱（此时用细火），加入适量的糖，调整口味。

您可以将预先煮熟的意大利面倒入 2 个中等大小的意大利面中，一起翻炒，然后一起食用。 您也可以先将意大利面放在盘子上，然后在上面涂上肉酱，以适应每个人的喜好。

这样，一个家庭大小的肉酱意大利面就准备好了。

材料：意大利面200克，西红柿2个，番茄酱适量，青椒圆1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，黄油20克，黑胡椒适量。

方法 1将洋葱、番茄、青椒和牛肉切成相同大小的方块，将奶酪切碎，放在一边。 牛肉中加入一勺水，然后依次加入适量的玉米淀粉和精制盐搅拌均匀，最后加入色拉油搅拌以备后用。

2.将意大利面在水中煮多久就煮多久。 煮沸时，可以在水中放少许盐，也可以放2滴色拉油。

3.将色拉油加入洋葱中，倒入洋葱块，翻炒 2-3 分钟。

4.加入牛肉丁。

5.牛肉煮熟后，倒入青椒和精盐，翻炒后再放在盘子里备用。

6.在平底锅中加入适量的蒜末，翻炒至香。

7.倒入西红柿丁和精盐，将西红柿炒成酱汁。

8.最后加入适量番茄酱，翻炒均匀，静置一旁。

9.准备的食材：新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉块、煮熟的意大利面。

10.在平底锅中加热 20 克黄油直至融化。

11.倒入青椒和洋葱牛肉块，翻炒均匀。

12.接下来是新鲜的番茄酱。

13.最后，加入意大利面。

14.然后加入奶酪棒，加入盐和瓶装番茄酱来调味和调味。

15.舀起意大利面放在盘子里，将配料倒在表面，撒上黑胡椒即可享用。

自制意大利面食谱。

葡萄榛子意大利面。

成分：2杯（1杯8盎司）加州无籽葡萄。

8盎司管状意大利面，煮熟并保温。

2汤匙切碎的洋葱。

1瓣大蒜，切碎。

2茶匙橄榄油。

2汤匙面粉。

1 2杯牛奶和鸡汤。

1 4杯干苦艾酒。

1 4杯切碎的罗勒。

3汤匙榛子。

1 2茶匙盐和芥末粉。

调味时，加入胡椒粉和碎肉。

做法：将油倒入不粘锅中，与洋葱和大蒜一起快速翻炒。 加入面粉并搅拌均匀。 慢慢加入牛奶和鸡汤。 将干苦艾酒、罗勒和榛子搅拌在一起。 加入调味料; 淋在热意大利面上，搅拌均匀。

番茄肉酱意大利面。

材料：碎肉100克，蒜末2个，蘑菇片5片，番茄蔬菜面食2杯，葱花少许，水1 4杯，意大利面200克。

做法：1.先用米酒和酱油腌制碎肉。

2.将蒜末加少许橄榄油炒香，然后将碎肉放入炒菜中。

3.最后加入香菇片翻炒香，加入番茄酱和水。

4.酱汁煮沸后，加入预先煮熟的面条，待面条变色后再食用。 撒上奶酪粉或切碎的葱作为调味料。

蘑菇意大利面和松茸蘑菇。

材料：蘑菇片8片，葱花切碎少许，草菇酱1杯（炒），意大利面200克，黄油少许。

做法：1.将蘑菇与黄油翻炒，撒上盐。

2.蘑菇炒好后，加入草菇松茸酱煮沸，加入预先煮熟的面条，风味好后撒上切碎的葱。

番茄海鲜意大利面。

材料：去壳虾6只，去壳蟹腿4只，蛤蜊6只，蒜蓉2根，白葡萄酒1 4杯，番茄海鲜酱2杯，水1 4杯，少许九层蛋挞，意大利面200克。

做法：1.用酒和盐腌制海鲜。

2.蒜蓉炒香，加入海鲜和九层酸丝翻炒。

3.翻炒后，加入水和番茄酱，炖煮。

4.酱汁煮沸后，放入面条，等待面条味道好。

经典意大利面条。

材料：细面480g、香肠65g、茄子80g、西红柿65g、甜椒30g、豆类30g、葱65g、色拉油适量、蒜蓉65g、邱比千岛酱80g

做法：1 面条煮熟，西红柿切成方块，焯过的豆子切成3厘米长。 2茄子和甜椒，切成薄片，葱头切丝，大蒜切碎，香肠斜切。 3 在平底锅中加热油，然后在平底锅中翻炒 2。 4 将 1 和 3 与 Kewpie Thousand Island 酱汁混合。

先炒一些蔬菜、鸡蛋和西红柿，然后煮意大利面，倒入搅拌，最简单。