电饭煲炖牛排骨，电饭煲版炖牛排怎么做

电饭煲炖牛排骨 材料：800g 牛排 1个，栗子10个，银杏叶10个，梨各1个4个

酱汁：生抽7汤匙，芝麻盐1汤匙，蒜末1汤匙，胡椒粉1茶匙。

面条和芝麻油2汤匙，葱花和糖浆切碎2汤匙，葡萄酒2汤匙，糖2汤匙。

制作方法：1去除切好的牛肋骨上的脂肪和肌腱，用冷水浸泡2小时，以去除血液。

2.取出排骨，除去水分，换刀，然后用糖和料酒浸泡30分钟，使肉变嫩。

3.将银杏籽放入少量盐油中煎，将胡萝卜切成栗子大小的方块，然后制成大蒜和梨的糊状物。

5.在菜单中选择营养炖菜模式后，将烹饪时间设置为 45 分钟并开始烹饪。

6.放在盘子里后，将荷包蛋和芹菜放在上面装饰。

溢流通过蒸汽口。 "

材料：牛肋骨2斤，黄豆适量，米酒5汤匙，姜5片，肉桂1块，生抽酱油4汤匙，黑酱油3汤匙。

做法：1.将牛肋骨切成小块，用沸水焯4分钟，然后取出，冲洗掉泡沫表面，放在一边。

2.将焯过的牛肋骨放入电饭煲中，再加入黄豆、姜片和肉桂，倒入开水盖住牛肋骨。

3.倒入料酒、淡酱油、深酱油搅拌均匀，盖上盖子，按下“炖”按钮，选择“炖”，约2-3小时。

食材：带骨牛排约三斤（视锅大小而定）。

西红柿 a.

香酱 1 袋（必须有）。

1根葱和4片姜。

花椒粒1勺。

八角茴香：4粒。

两片月桂叶。

小茴香：1勺（无）。

肉桂：一小块。

在冷水中煮牛排，然后按下电饭煲按钮煮饭。

煮沸后，撇去泡沫，然后将所有调味料加入包中放入锅中，一定要放入包中，否则吃肉时吃调味料会很不舒服。

继续炖至锅烧开，再加入西红柿和一整袋香酱，酱汁与锅的大小有关，我家是老式不锈钢电饭煲，所以一袋不加盐的酱汁就刚刚好！

接下来是长达三到四个小时的炖时间，根据牛的年龄可以看出牛排的嫩或老，一般这种炖法是适合熟牛排的，就像我的炖牛一样，如果给孩子吃的话，建议买小牛肉，比较嫩。

如果你喜欢吃土豆，你可以把整个土豆放在锅里炖三个小时，当牛排从锅里出来时，土豆吸收了牛排的汁液，会比肉好吃！

出锅，打开吃，我准备过年大餐，所以会和汤分开晾干、冷却、冷冻在冰箱里，吃的时候拿出来把刀换成小块放进锅里加热汤会更美味！ 如果你趁热吃，撒上香菜！ 保证美味，直到你的舌头被吞下！