如何制作咖喱煎蛋饭，如何制作特制咖喱豆浆煎蛋饭？

食材：洋葱、胡萝卜、鸡腿肉、胡椒粉、咖喱。

咖喱酱]：洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1根，海带鲣鱼高汤600毫升，日本咖喱2块，日本酱油或淡酱油1-2汤匙，盐适量，黑酱油适量（可选）。

炒饭]：米饭250克，鸡腿肉1个（100克），湿淀粉1茶匙，白胡椒1撮，蘑菇6个，胡萝卜半个，洋葱半个，小白菜1个，咖喱酱2汤匙，盐调味。

以上食材为2人份。

水煮蛋卷]：3-4个鸡蛋（每份）。

方法。 咖喱酱法]：

1.将洋葱、土豆和胡萝卜切成小块。

2.打开中火，将洋葱煎至略带褐色。

3.加入胡萝卜和土豆，撒上少许盐翻炒。

4.加入肉汤，煮沸，转小火约5分钟，直到蔬菜完全变软。

5.加入咖喱块，搅拌至融化，然后加入酱油调味。

6.将汤和蔬菜转移到搅拌机中，高速搅拌至光滑，如果颜色较浅，则加入少许深色酱油调整颜色。

7.倒出打好的酱汁，放在一边。

炒饭法]：

1.将洋葱和胡萝卜切丁，蘑菇切成薄片，将卷心菜切成小块。

2.去掉鸡腿的骨头和皮，将鸡腿切成方块。

3.在鸡肉中加入白胡椒粉和水淀粉，抓紧并上浆，然后加入半茶匙油，搅拌均匀。

4.打开中大火启动油锅，将鸡丁滑开，变色后上盘。

5.将洋葱丁和胡萝卜丁放入锅中，撒上少许盐，翻炒至微软。

6.将蘑菇炒至略微变黄。

7.炒米饭。

8.将鸡丁放回锅中翻炒。

9.倒入咖喱酱，翻炒均匀。

10.倒入切碎的卷心菜，翻炒几下，直到卷心菜破碎。

11.将炒饭放入一个长方形或椭圆形的小碗中，倒置在盘子上，然后取出小碗。

中熟蛋卷法]：

1.打鸡蛋，取深锅，大火预热，倒入适量油。

2.用筷子蘸少许蛋液测试油温，待蛋液能快速凝固时，将鸡蛋全部倒入锅中。

3.用筷子快速滑动，并在锅底不停地画圈，直到一小半蛋液凝固。

4.将鸡蛋倒回碗中，快速搅拌。

5.在锅中倒入适量油，保持高温，再次用蛋液测试油温。

6.当蛋液能迅速凝结时，倾斜锅，将鸡蛋全部放回锅中，让蛋液聚集在锅底的一侧，用硅胶刮刀将中间的鸡蛋推到边缘，利用锅底的曲率形成半月形的蛋卷。

7.在抹刀的帮助下，轻轻转动锅，然后将蛋卷朝您的方向翻转。

8.每次翻转时，都要用硅胶刮刀成型，可以连续翻转3-4次来设置。

9.立即从锅中取出，将蛋卷盖在炒饭上，用刀尖切开，让鸡蛋盖住炒饭，倒上咖喱酱。

温馨提示： 1.使用直径稍小（22-26cm）且锅缘较深的不粘锅比较容易。

2.炒鸡蛋时要一直保持高温。

3.第二次将蛋液放入锅中后，翻转蛋卷时动作应快。

4.立即将蛋卷从锅中取出，以防止残余温度煮过头。

煎蛋饭怎么煮？ 打鸡蛋，倒入洋葱，然后放入夜饭中，将炸好的面团包好，刷上调味料。

首先将米饭放入煎蛋卷中煎熟。

大约在10世纪和15世纪，中国与东南亚国家之间的经济交流频繁。 在这种背景下，中国商人将炒饭带到了东南亚

你可以把你的心写在番茄酱上。

材料。 咖喱小块四小块，土豆两块，胡萝卜条，蘑菇三根，洋葱一朵，豆浆一杯，糙米饭两碗隔夜红玉米，两片低脂奶酪，适量黑胡椒，适量意大利香料。

方法。 1.咖喱酱的烹制方法：将土豆放入热水中煮沸，加入咖喱块、洋葱、蘑菇、胡萝卜加橄榄油炒香，然后放入咖喱中煮熟！

2.将糙米放入热锅中过夜，加入黑胡椒粉翻炒香。

3.加入半杯豆浆打鸡蛋，将煎好的鸡蛋皮盖在米饭上，然后铺上奶酪片。

4.淋上咖喱酱即可食用。

你不需要报名参加烹饪班来学习如何制作日本咖喱，你只需要有一颗吃货的心。 准备好食材，按照步骤制作美味的煎蛋饭。 这里有一系列日本咖喱煎蛋饭食谱给你，欢迎阅读！

日式咖喱煎蛋饭的制作

食材：日本咖喱块、鸡腿、鸡蛋、洋葱、胡萝卜。

1.将洋葱切成小块，胡萝卜切成小块，去掉鸡腿切成小块，炒锅放油。

2.将洋葱块加入炒菜中，炒香后加入鸡腿，中火翻炒。

3.用中火翻炒3分钟，加入咖喱块，将鸡腿浸入温水中，将胡萝卜用中火煮沸，用小火减少汁液。

4.然后做鸡蛋皮，打鸡蛋，一定要打碎，搅拌均匀。

5.加入煎锅，倒入油，油热七分钟，倒入鸡蛋混合物，用小火煎蛋皮。

6.鸡蛋皮差不多煎好后，加入米饭，然后从锅里包出来，把咖喱汤倒在上面。

如何制作日式咖喱煎蛋饭

1.在煎蛋卷米饭中'食材可根据自己的口味进行选择，上菜时可适当加入西兰花、花椰菜等蔬菜入盘，既能增加营养价值，又能缓解吃浓咖喱饭的饱腹感。

2.记得在鸡蛋中加入少许淀粉搅拌均匀，然后慢慢将一半的蛋液倒入煎锅中，这样可以更好地煎金黄蛋皮。 此外，咖喱酱里面有独特的调味料，所以你不需要在里面放太多的盐和其他调味料。

3.不要等到鸡蛋煮熟了才放进炒饭里，看鸡蛋皮有多大，衡量米饭是多放还是少放。 形成盘子时要小心，慢慢地将鸡蛋推到锅的边缘，然后将它们滚入盘子中。

在冷水中，将调味品加入砂锅或高压锅、大葱、姜片、八角、肉桂和四川花椒中。 最后，将咖喱牛肉加入牛煎蛋饭中 步骤 2

你可以用砂锅或高压锅，我用砂锅，用大火煮沸，转为小火40分钟，一次装满水，尽量不要在中间加水，加入调味品和牛肉用小火煮15分钟。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 3

炖牛肉时，将土豆切成小块，将胡萝卜切成小块，切洋葱，将豌豆去皮以备后用。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 4

牛肉炖好后，用小火加入黄油。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 5

将洋葱炒至透明，大约需要 2 分钟。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 6

加入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀，让土豆和胡萝卜蘸上黄油，咖喱牛肉煎蛋饭准备步骤 7

加入3-5勺牛肉汤，加入适量的牛肉，加入豌豆，喜欢吃肉可以放多放，喜欢辛辣的食物可以加干辣椒，我加了一个，盖上锅盖炖8-10分钟。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 8

加入3-5汤匙牛肉汤，加入三块咖喱粉，加入少许盐，搅拌均匀，放在一边。 （咖喱本身有咸味，不要加太多盐） 如何制作咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 9

搅拌4个鸡蛋，少许盐，加入牛奶搅拌均匀，牛奶与鸡蛋混合物的比例为1：1。 加入一勺淀粉，搅拌均匀，过滤出鸡蛋混合物，放在一边。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 10

提前准备好米饭，放入碗中，放在盘子里备用。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 11

将黄油放在小火上，加入一半的鸡蛋混合物，煎至金黄色，关火，放在米饭上。 我吃两份，一份蛋液和两份。 准备咖喱牛肉煎蛋饭 步骤 12

将准备好的咖喱牛肉淋在鸡蛋上即可食用。 它可以和你最喜欢的辣椒酱一起吃。

成分分解。 咖喱牛肉、鸡蛋、米饭、芝士片、色拉油、樱花、盐、海苔、料酒。

1.准备主要成分。

2.在鸡蛋中加入一些料酒和盐。

3.在煎锅中刷一层色拉油并加热。

4.倒入适量蛋液，铺入蛋皮中，共2张，最好大而厚的，小而薄的。

5.在不粘煎锅中加入少许油，加入2 3块米饭和咖喱牛肉。

6.彻底翻炒。

7.取一块蛋皮，切成小块，用适量的咖喱牛肉饭包好，卷起来做枕头。

8.将剩余的1 3米饭与咖喱牛肉汁混合，充分混合。

9.将枕头放在盘子上，加入炒咖喱牛肉。

10.将适量的米饭与咖喱酱混合在保鲜膜中包裹，制成熊的头和手。

11.将成品身体放在盘子上，然后用奶酪片和海苔做嘴巴和眼睛。

12.最后，再切一块鸡蛋皮，盖在米饭上做被子，再装饰一遍。

材料。

2个鸡蛋，盐，胡椒粉，15毫升鲜奶汤，胡萝卜，土豆，1个苹果，西红柿，奶油，姜末，蒜末，碎牛肉，洋葱丝，蔬菜泥，咖喱酱。

方法。

1.蛋皮法（一份）：在两个鸡蛋中加入盐和胡椒粉。 打 15 毫升鲜奶或高汤（使蛋皮非常嫩），直到它起泡才打。

2.平底锅热后，涂上一层油并擦去多余的油。 倒入鸡蛋混合物，摊成蛋糕状。

3.当鸡蛋混合物不流动时，将一个人煮熟的米饭放在 1 3 个地方，另一面包起来。 继续推动。 倒入盘子里，用厨房纸揉成形状。

做咖喱牛煎蛋饭，先把牛腩洗净，然后把土豆去皮切成小块，锅里放油，把姜牛腩炒至两面金黄，倒入少许酱油和土豆豆，再放入咖喱酱炖一会儿，再放入米钟， 并盖上煎鸡蛋的盖子。

剩饭。 将牛里脊肉切成小块，用姜末、料酒和黑酱油腌制。

将胡萝卜、黄瓜、青椒和牡蛎蘑菇切丁。 将牛里脊肉切成小块，用姜末、料酒和黑酱油腌制。 将剩余的牡蛎蘑菇、西兰花片和西兰花茎切成薄片，用盐在水中焯一下，放在一边。

将油放入炒锅中，加热并翻炒牛肉丁，直到它变色。

将胡萝卜和牡蛎蘑菇放入炒好后，放入适量咖喱粉，用中火翻炒均匀，翻炒香，倒入剩下的米饭，轻轻铺在盘子上，不要翻炒，沿锅边撒点水，保证锅底湿润，不要太多。 在表面均匀撒上一些盐，盖上锅盖炖两分钟，然后加入黄瓜和青椒丁，用大火翻炒均匀。

准备土豆、咖喱牛肉、煎蛋的步骤。

1.将牛肉切丁，土豆切成小块，放在一边。

2 2 将牛肉在平底锅中加热，煮 10 分钟。

3.加入土豆，继续燃烧，直到土豆烧焦。

4.咖喱烧得差不多了后加入适量，用小火炖一会儿，准备从锅里拿出来。

5.将鸡蛋混合物倒入不粘锅中，做成煎蛋卷，从锅中取出，盖上米饭。

6 出锅

材料： 1：牛肉50克

1个鸡蛋。

1小碗米饭。

自制咖喱酱 1 份。

牛肉汤 100ml

土豆 1 2 个。

胡萝卜 1 2 枝。

苹果 1 2pcs.

料酒1汤匙。

1茶匙鸡汤混合物。

番茄酱 1汤匙。

一小撮切碎的黑胡椒，现磨。

成分 2（不含咖喱酱）。

蔬菜汤 1 2 杯。

黄油 12g

1汤匙蛋糕粉。

咖喱粉 1 茶匙。

鲜奶油 1 2 杯。

1 2茶匙盐。

1茶匙糖。

少许黑胡椒粉。

咖喱牛煎蛋饭1的准备

在大块牛肉中加入八角茴香和肉桂，用水盖住肉块，用小火炖至肉酥脆（准备好），然后切成方块。

将土豆和胡萝卜切成方块，用冷水煮，用水煮沸5min，捞出; 将苹果切丁。

将牛肉、土豆、胡萝卜和苹果丁加入牛肉汤中，煮沸，加入自制咖喱酱，搅拌均匀，转大火减少汁液。

打鸡蛋，加入料酒1汤匙，水1汤匙，鸡汤1茶匙，搅拌均匀。

在不粘煎锅中倒入少量油，倒入蛋液并转动锅，将蛋皮烘烤至一面金黄色，另一面接近凝固。

将米饭摊开，将蛋皮揉成蛋饺形状，用抹刀轻轻按压边缘，直到粘住。

将煎蛋饭放在盘子里，淋上番茄酱，咖喱牛肉被边缘化并撒上黑胡椒。

咖喱牛煎蛋饭（无咖喱酱）的准备2。

加入黄油大火融化，转小火，加入面粉和咖喱粉翻炒均匀，分批加入蔬菜汤煮沸，依次加入淡奶油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

咖喱牛肉煎蛋饭的方法是这样的，先把牛肉和咖喱粉放在一起。 浸泡在盐中后，我将其倒入米饭中。 一些。 牛奶、鸡蛋，然后在煮熟后，将牛肉放入，然后继续。 快走。