海带洗净晾干很久后可以吃吗？

干海带是黄色的，说明里面的营养成分已经流失，组织也发生了变化，所以不建议食用。

如果干海带部分是红色或部分黄色，请不要选择它，因为它可能被污染并且质量和营养价值很差。 此外，干海带还具有浓郁的海鲜风味，如果出现其他气味，海带的质量也会受到影响。

附着在干海带上的一层白霜是海带的营养物质，不仅无害，而且具有解毒和消肿的作用。 不要将白霜误认为是盐沉淀，或发霉和变质。 此外，海带表面有一层粘液，不需要清洗太多，在这种情况下会损失很多营养物质。

海带的碘含量很高，含有一种叫做甘露醇的物质。

这两种物质会以白色粉末的形式粘附在干海带的表面，所以最好选择表面有白霜的深褐色干海带。

一般没有异味，可食用，如有异味，建议不要食用。

海带是海藻植物之一，是一种生长在低温海水中的大型海褐藻植物，属于褐藻植物，是一种大叶藻类植物，因其生长在海水中而得名，像腰带一样灵活。 海带是一种营养价值高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。 海带的烹饪方法有很多种，如海带炖排骨、海带烤猪肉、海带丝、海带汤、海带丝冷沙拉等。

它是白色的（有白色颗粒）并不重要，但如果它发霉或闻起来不像海带，你就不能吃它。

当然，还有盐分析，我小时候也吃过。

应该没问题，没问题。

最好不要吃，味道会变苦。

还行。 泡泡，让它发毛，就是这样。

你可以吃它。

当海带本身所含的甘露醇干燥时，它会粘附在海带表面，使其看起来像白霜，具有甜味。 甘露醇具有利尿和肿胀作用，并减轻肾脏的负担。

甘露醇溶于水，当干海带在水中浸泡数小时以上时，甘露醇大部分溶解，降低了其营养价值。 因此，浸泡干海带的最佳方法是蒸干，即放入蒸锅中蒸半小时，然后用清水冲洗干净，鲜嫩酥脆。

海带的营养价值：

1.排毒增强新陈代谢。 含有大量纤维的蔬菜可以促进肠道排泄，吸附游离的脂质。 海带富含纤维和碱性，增加了排毒效果。

而且，新陈代谢率代表一个人的新陈代谢能力，当新陈代谢率很低时，提供给身体的卡路里较少，其他能量会转化为脂肪并储存在体内。

吃海带可以提高一个人的新陈代谢率，增强新陈代谢功能，使人更有活力，更瘦。

2.补钙易吸收。 海带是一种营养价值较高的蔬菜，与菠菜和油菜相比，除了维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁含量要高出数倍或几十倍。 每100克海带含有高达1177毫克的钙和150毫克的铁，重要的是人体对海带中钙的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老人都有重要的保健作用。

如果紫外线太强，海带中的色素就会变成这样，但没关系，对食物没有影响，只是颜色有点难看。

干海带最多只能保存两年，如果放置时间过长，会过期并变质并产生霉变。

干海带可以保存比较长的时间，所以很多人买干海带放在家里，想吃的时候拿出来泡，但最好买海带新鲜吃。

需要注意的是，即使干海带已经变质，肉眼也很难判断，所以最好在浸泡前闻一闻气味。 如果闻到霉味，说明已经变质发霉，这个时候不要再吃了; 如果有氨味或哈拉味，则说明微生物已经分解了蛋白质，不再食用。 不用说，新鲜海带的储存时间很短，因为新鲜的海带必须放在水中，不能超过两天，否则会发臭，必须及时食用。

海带的价值。

1.营养成分。 海带的营养成分非常丰富，营养成分有60多种。

数据显示，每100g含有8g蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素B1，还含有丰富的钙、铁、磷等，最值得一提的是海带富含碘，碘是人体生长发育所需的非常重要的微量元素，缺碘会导致甲状腺肿。 此外，海带的热量不高，蛋白质含量适中。

2.用。 除了可食用外，海带还可以用作工业原料。

当海带长时间放置时，它会变湿，因此它变得湿润而柔软。

一般来说，海带变软时是可以食用的，不会变质。

但是你的已经存在了一年，而且已经太久了。

最好不要吃。

海带干燥后，可以长期储存。

不要吃它。

1.新鲜的海带只要放在冰箱里不粘，两天就可以吃完。

2.因为海带的主要成分海藻胶不易溶于水，但海藻酸盐易溶于碱，当水中含有碱性时，海藻酸盐会吸水膨胀而变得粘稠。 因此，海带应尽快食用。

3、浸泡过的海带在贮藏过程中会受到温度、光照等因素的影响，其营养成分会降解，反之微生物会不断繁殖，有害成分会不断增加，从而促进海带变质而变得不可食用。

海带没关系，拿出来洗干净吃。 但如果实在不放心，可以扔掉，毕竟在冰箱里放了很久了。 没有营养了。

如果是浸泡过的海带，放在冰箱里放了三天，然后就不能再吃了。 但也不排除你的冰箱保鲜能力很强，可以用手捏一下，看看海带是软的还是硬的？ 如果用力捏软，一定不要再吃了，如果用手捏硬，可以洗净，用开水煮沸。

然后冷吃。

有海带这种东西，可以用开水煮，没事也吃三天。

如果觉得不好，还不如扔掉，不然吃也无利无害。 aqui te amo。

最好不要吃，放置时间长了会是益生菌，容易引起疾病！

没关系，用盐水再洗几次，最后用清水冲洗干净。

您可以继续食用并仔细冲洗。

答：干海带浸泡在水中褪色食用是正常现象，因为新鲜海带表面有一层粘稠的液体，即使新鲜购买清洗也会褪色一点，而且干海带表面有一层白面粉， 这不是霉菌和干海带在物证上是自然干燥的，叫做甘露醇，他是一种属于有机化合物的药用物质，这是正常的，干海带会浸泡很久，海带会分层，一些表皮会脱落， 这应该导致所谓的变色。一来，你要分辨它是否是自然风干的，有些海带会经过化学处理，经过多次漂洗就会褪色，所以一定要检查一下这块海带是否经过化学处理，我先给大家买海带干的小窍门

海带是一种很有营养的食物，吃得对**好，可以补充钙质，还可以缓解旺盛的雄性荷尔蒙等带来的压力，但不能暴饮暴食，应该少量多次服用效果比较好，这是我的理解，希望能，谢谢。

海带虽然生长在海底，但它含有叶绿素，还含有叶黄素。

用水加热烫伤后，其叶黄素被破坏，叶绿素释放出来，因此会呈绿色; 相反，如果叶绿素被破坏，叶黄素就会释放出来，所以它会呈现黄色，这是可以的，可以食用。

扩展：海带是一种生长在低温海水中的大型海褐藻植物，是一种海藻植物，可适宜混合、燃烧、炖煮、炖煮等烹饪方式。