论文网络：紫甘蓝汁实验

我上过无数种课。 他们就像一艘大船，载着我穿越了万物的海洋：他们中的一些人让我学习新事物，拓宽了我的视野; 有的教我写论文，让我深思; 其他人让我大开眼界，看到了很多我在教科书上学不到的东西，......睁开了眼睛总而言之，这些课程给我带来了很多乐趣。

但如果要说我最喜欢的，那一定是这学期的自然知识课。 <

那天，教自然的高老师一走进教室，就发现她手里拿着几样东西：几个试管、一个试管架和一瓶紫色液体。 我们都觉得很奇怪，不知道高先生的葫芦里卖的是什么药。

所有人都停止了说话，目不转睛地望向讲台。 <

只见高老师将那瓶“魔液”倒进了标有“肥皂水”的试管中，这时奇迹发生了：刚才灰灰色的肥皂水突然变成了高老师二话不说，将剩下的半瓶“魔液”倒进了标有“雪碧”的试管中。 这时，更不可思议的事情发生了：

雪碧一下子变红了！ 看着我们目瞪口呆的样子，高先生笑着解释道：“其实刚才的魔液是红白菜汁，我们从刚才的实验中还是能知道的。

你能把问题说清楚吗？

用紫甘蓝汁做了什么实验，能不能把问题弄清楚。

和 y 10 和 8 a 囤积 e 土 枝 2. 一个'。 o 一。 0 1 5 2 蒲式耳。

不知道这个？ 还找不到？ 开玩笑。。。。

这很深奥...... 咳咳，我刚过来，喜欢你的头像。 =

1.准备好红卷心菜，洗净并切成小块。

2.将果汁放入榨汁机中榨汁。

3.一个只用一点汁液挤出来。

4.将蜂蜜与一些柠檬混合，喝一口即可清爽营养。

然后剁碎，就像切菜馅一样，最好用新鲜的卷心菜，不要看起来干，然后用纱布包起来挤出来，用力用力！ 要行了，注意材料！

将红白菜洗净，剥掉最外层，将剩下的切成小块，放入榨汁机即可。

用榨汁机敲打它，然后用纱布过滤它。

所需物品：

1 颗红甘蓝（一般在超市和大卖场出售） 一块砧板、1 个不锈钢锅、水、1 个过滤器、1 个玻璃罐、1 个标签。

方法：1将红卷心菜在砧板上擦拭，然后放入平底锅中，并请大人帮助完成此步骤。

2.将适量的水倒入锅中，直到它刚好盖在红卷心菜上。

3.将锅用火煮至红白菜变软，颜色逐渐从紫色变为浅蓝色，锅中的水会呈现蓝色和红色之间的颜色。

4.将煮沸的液体通过过滤器过滤到玻璃罐中，最好在成人的帮助下完成。

5.将此容器标记为“指示剂”，我们的酸碱指示剂就准备好了。 等到液体自然冷却后，我们再放入冰箱备用。

6.剩下的红白菜不要扔掉，太浪费了。 孩子们可以用它来制作水果和蔬菜沙拉，在红卷心菜中加入一些醋来刺激他们的食欲，然后加入一些黄油、盐和糖（或只是添加沙拉酱），最后加入生菜，你最喜欢的水果，这样他们就可以享受新鲜的沙拉。

建议咨询专业人士。

（1）将红白菜弄乱放入废塑料盒中，加入白菜浸泡一段时间，所以填入：白酒;

将分离得到的不溶物从液体中分离出来，用过滤法将浸泡过的果汁用纱布过滤，得到自制的紫甘蓝汁，所以填充：浸泡过的果汁用纱布过滤;

紫甘蓝汁在酸性溶液中是红色的，所以厕所清洁剂是酸性的，紫甘蓝汁在碱性溶液中是黄色的，所以厨房清洁剂是碱性的; 表明紫甘蓝汁可作为酸碱指示剂，所以填上：酸; 黄色; 是的，红甘蓝只允许它在酸性和碱性溶液中显示不同的颜色

醋是酸性的，紫甘蓝溶液会变成红色。

加入肥皂水是碱性的，紫色卷心菜溶液会变成蓝色。

加入少量柠檬汁，紫甘蓝溶液会变成红色，这里的紫甘蓝与紫色石蕊试液的效果相似，可以区分酸碱，酸度为红色，碱性为蓝色，中性为紫色。 柠檬汁是酸性的，所以紫色的卷心菜汁会变成红色。