鸡翅怎么煮最好，谢谢

中式炖鸡翅。 材料：鸡翅12个，香菇5个，鸡蛋4个，蒜瓣1瓣，酱油，料酒，砂糖，少许五香粉。

做法：将鸡翅洗净，用清水煮一会儿，去除水分; 将香菇浸泡在温水中后，去掉茎; 鸡蛋煮熟后去皮; 将大蒜去皮并捣碎。 生产：

将香菇浸泡在锅中的水量约四倍，加入酱油、料酒、糖和五香粉调味，然后加入大蒜。 在汤中加入鸡翅、香菇和鸡蛋，煮至鸡翅变软，鸡蛋呈褐色。 另外，将鸡蛋垂直切成两半，放入**，然后放入香菇和鸡翅。

外卖：中式炖鸡的要点是汤，浸泡在蘑菇里的水是留给汤的。 香菇营养丰富，色泽浓郁。

鸡汤配辣调味品会更美味。 这时，在炖菜中加入鸡翅，会更美味。 鸡蛋也应该一起煮。

特点：鸡肉比其他肉类更柔软，含有大量的谷氨酸，味道清新。 尤其是鸡翅，作为运动量很大的部分，虽然鸡肉少，但含有大量的脂肪和骨胶，无论是油炸、烤制还是炖煮都很好吃。

把腌料放进去煮熟，腌料可以作为成品购买，非常简单。

去买最简单又好吃的！！

炸鸡翅，麦当劳的那种。 看看你是否想学习？

红烧鸡翅

材料：鸡翅6个，姜1块，生抽酱油1汤匙，黑酱油1汤匙，料酒1汤匙，冰糖3个。

方法：1将鸡翅洗净，沥干水分，切几小块。

2.将生姜切成薄片，在锅中放适量油，将姜片炒香。

3.然后将鸡翅放入慢慢煎至鸡翅金黄色，然后放出酱油、黑酱油和料酒。

4.然后放适量水煮沸，加入冰糖。

5.盖上锅盖，用小火炖约15分钟。

6.用大火减少果汁，等到果汁变稠。

温馨提示：淡酱油和深酱油够咸，基本不需要放盐。

红烧鸡翅

配料：鸡翅3个，香菇干5个，老豆腐小块1小块，青椒少许，红辣椒少许，蒜瓣1瓣，葱2个，姜少许，盐适量，油适量，酱油适量，糖适量，料酒适量。

方法：1香菇浸泡;

2.鸡翅洗净切碎，加少许盐和料酒腌制一会儿;

3.将浸泡过的香菇切成小块或切成小块，水干; 青椒和红辣椒切成小片，蒜蓉切片，葱丁，姜丝;

4.将豆腐切成小块，在锅中煎至金黄色，放在一边;

5.加入鸡翅，煎至金黄色，然后放在一边;

6.锅里放油，先加入葱姜蒜翻炒香，再加入香菇炒软;

7.将豆腐和鸡翅炒好后，加入酱油、盐、糖、料酒，加入一小半碗水炖至熟;

8.加入青椒和红辣椒，翻炒几次，直到它们破碎。

【番茄火锅鸡翅】

食材：鸡翅、西红柿、葱、姜蒜、番茄火锅底料。

做法 将一个西红柿去皮，切成方块，切成方块放在一边，将鸡翅切成小块。

2.在锅中放少许油，将鸡翅煎至两面金黄色。

3.将底油留在锅中，加入葱、姜和蒜，翻炒至香。

4.加入2汤匙番茄火锅底，翻炒红油。

5.加入炸鸡翅，快速翻炒。

6.加入热水煮沸，加入西红柿丁翻炒，加入少酱油2汤匙，黑酱油1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，胡椒粉1汤匙，翻炒均匀，盖上盖子炖8分钟。

7.加入番茄块，继续炖2分钟，然后撒上白芝麻和切碎的大葱。

想吃很久的番茄火锅鸡，今天也算是安排好了！ 鸡翅鲜嫩可口，包裹着浓郁的番茄汤，比可乐鸡翅还好吃！ 超级简单！ 快来学习吧！

1.先买新鲜的鸡翅，清澈干净，然后用刀斜切，可以增加更多的风味。

2.将鸡翅放入热水中，倒入料酒，煮熟，将血泡焯水。

3.锅里放油，放冰糖，如果没有，可以用白糖代替。

4.翻炒至糖变色，加入开水。

5.将鸡翅倒入锅中，加入盐、鸡精、油、黑酱油和淡酱油调味。

6.加入蒜瓣，用中小火煮沸，炖20分钟。

7.最后，用大火减少果汁并享用。

红烧鸡翅食谱。

1.先将鸡翅的血泡全部清洗干净，然后用刀直接在上面切几刀，这样在烹饪时增加更多的风味，然后放入沸水中焯水焯水，然后取出冷却。

2.加热锅，将鸡翅放入锅中，用小火稍微煎至两面金黄色。

3.然后将葱、姜和八角放入锅中，翻炒至香。

4.为了使鸡翅的颜色更好看，可以加入淡酱油和深酱油。 不仅清新，颜色也非常漂亮。 同时加入一些米酒和冰糖，使风味更加浓郁。

5.大火煮沸后，可以放入鸡翅，将鸡翅全部浸入水中。

6.鸡翅煮熟后，可以加入味精增强风味，然后就可以吃了。

鸡翅的营养价值。

鸡翅本身营养价值丰富，尤其是蛋白质和胶原蛋白。 这两种物质对血管、**和内脏器官有很大的影响。 同时，它含有丰富的维生素A，可以促进骨骼生长。

鸡翅中的脂肪含量比较高，这种物质可以维持我们正常的体温，保护内脏，促进脂溶性维生素的吸收，从而增加饱腹感。

鸡翅还含有丰富的铜，是人体不可缺少的微量元素，影响血液、中枢神经系统、免疫系统，所以在日常生活中应该吃。

红烧鸡翅 食材。

鸡翅、淡酱油、白砂糖、料酒、鸡精、蜂蜜、葱、姜。

做法一：鸡翅洗净，背面横切两刀，锅中水烧开，放姜两片，加入少许料酒，放入鸡翅煮3分钟，捞出备用。

2.锅中油烧热，加入淡酱油先炒，这里淡酱油只需几十秒，加入鸡翅翻炒。

3.鸡翅上色后，加入糖、料酒、水（水量应盖鸡翅量），用大火煮沸，用中火慢慢煮沸，直到汁液即将收集完毕，加入鸡精，再加入少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增加香味和色泽， 并且表面是明亮的）。

4.继续收集果汁至理想状态。 理想的状态是汁液几乎干了，但不是在锅的状态下，启动盘子，撒上切碎的葱。

小贴士：炒酱油先更容易上色，颜色会更好吃，最后注意不要烧干:)

做法：1、将姜片、葱片、干辣椒、四川花椒、八角掰开，放入不锈钢调味蛋炖肉;

2.将糖放入油锅中，炒至糖变成金黄色，然后加入洗净的鸡翅;

3. 用中火翻炒，直到每个鸡翅变成金黄色;

4.在锅里放水，能把鸡翅浸没在锅里;

5.加入葱片、酱油、盐和调味鸡蛋;

6.将鸡翅用中火煮沸，当汤变小时，改用大火使汁液变稠。

鸡翅先上油，翻炒至4-5分钟熟，加入酱油（不要太多），放入5颗花椒粒，2片姜片，掰开4瓣大配料，蒜三瓣切片，放少许盐，倒入可乐，加适量水，盖上锅盖，先用大火煮，煮沸后用中火将汁液减少。

煮沸后约 15 分钟即可从锅中取出。

不知道你还满意吗？

1.土豆炖鸡翅。

配料：土豆、鸡翅、生姜、韭菜、大蒜、胡椒粉、淡酱油、黑酱油、油、盐、料酒等。

步骤：1先把鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅的两边切三把刀，平行切开。 然后倒入料酒、淡酱油、黑酱油、盐、味精，腌制一会儿。

2.土豆去皮切块，生姜切成方块，大蒜压碎，韭菜切成块。 留。

3.将油放入锅中，打开小火，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄色，然后取出。

4.加入姜蒜翻炒香，再加入鸡翅和土豆角，反复翻炒一会儿，加入淡酱油、黑酱油、白砂糖、料酒，然后继续加入开水。

5.盖上锅盖炖约一个小时，然后打开大火减少汁液，撒上细香葱。 口感柔和糯糯，香气四溢。

2.红酒炖鸡翅。

配料：鸡翅、红酒、生姜、韭菜、大蒜、橄榄油、盐、淡酱油、香醋、黑酱油、砂糖、鸡精、辣椒。

步骤：1先处理葱、姜和大蒜。 洗净并切成小段。

2.鸡翅洗净，沥干水分，加入少许酱油和盐腌制一会儿。

3.将橄榄油放入锅中，打开小火，然后加入糖，炒至糖慢慢变色，倒入鸡翅，鸡翅包好均匀后，倒入少许酱油。

4.打开中火，加入辣椒，加入姜和大蒜翻炒，带出香气，然后倒入红酒，盖上鸡翅。 炖半个小时，加入一些调味料，加盐，加入味精，也可以加一些香醋。 最后，收集果汁后，撒上切碎的大葱。

将鸡翅换成刀，水焯水，加入小米、辣蒜、韭菜、蚝油、淡酱油、鸡精、13种香料，煮熟，大火调汁。

薯片和鸡翅完美结合，烘烤起来，味道很好！

慵懒版的鸡翅锅只需要几个简单的步骤，甚至比外面做的还要好吃。

要烧一整只鸡翅，您需要先将鸡翅腌制。

用蒜蓉、辣椒末、孜然粉、香油，这类混合物可以腌制1小时，然后把腌制好的鸡翅的关节拉直，插入烤中，然后用刀在鸡翅的两边各切几把刀，直到拉直， 而且烧的时候容易煮熟，这是煮鸡翅最简单的方法。

2.将焯过的鸡翅放入油锅中，加入淡酱油、黑酱油、葱片、姜片、八角、干辣椒、十三香辛料，最后倒入开水，加入少许盐、鸡精、糖炖20分钟，使汁液减少。

当然是烤串，在烤架上烤，撒上孜然、辣椒粉，味道很好！

要制作可乐鸡翅，您需要的第一个配料是：鸡翅、可乐、香菜、大麻油、生姜、盐、大蒜、淡酱油、辣椒、大葱和料酒。

做法：1.将食材准备好，用淡酱油、盐、麻油和料酒腌制鸡翅约30分钟。

2.从锅中取出，倒入橄榄油，加入鸡翅，将鸡翅煎至变色。

3.鸡翅炸至变色后，倒入准备好的大蒜、姜、辣椒，两面金黄的香味翻炒，流入肉汁中。

4.倒入配件后，翻炒几下，然后就可以倒入可乐了。 请注意，您不需要倒太多可乐，只需倒在鸡翅上即可。

5.炖10分钟后，即可将汁液从锅中取出，撒上香菜。

可乐鸡翅是很多孩子最喜欢的食物。