去除汤中的油，如何去除汤中的油

如果是鸡汤、鸭汤、热牛羊肉汤，建议把油吹开舀汤，如果是冷牛羊肉汤，它的油会在汤上凝固，只要把固体拿出来就行了。

可以买一些专门吸收汤油的纸，吸收快，干净，使用方便！ 而且很方便，可以买到再取！ 它既快速又简单，因此您不必整天等待油漂浮起来并得到它。 （纸张不容易获得）。

在选料上，我们也要注意油太多，比如：鸡肉（主要是做皮）、猪肉等，要放一些绿色蔬菜来吸收油，但不要放太多，以免失去蔬菜的营养，抢夺肉的鲜味（如果是原汁原味的， 炼油会很困难）。

如果你不想去找纸，不像失去原汁原味，就用舀油的方法。 汤沸腾后，把火调到中火，油会被气泡挤到锅边，很容易舀出来！ 如果不浪费太多时间，也可以把汤煮好，让它冷却，冷了油会凝固，然后舀起来。

非常方便！

让它冷却并过滤，油会结块。

只需将这个隔油池放在热汤（或冷冻汤）上，就可以将油拉出来

这是在香港阿寮街出售的，售价仅10元

冷却后，很容易直接去除凝固的油。

最好的方法是把它放在冰箱里，过了一会儿油已经凝结了，你可以用勺子把它取出来。

当汤沸腾时，用勺子舀出浮油倒出。

当汤沸腾时，将火调到中火，油会被气泡挤压到锅的边缘，很容易被舀出来。

在日常生活中，在烹饪或煎炸一些菜肴时，难免会不小心被油溅到手上。 那么，这个时候我们该如何处理这个伤口呢？ 下面，你不妨按照以下步骤了解炒菜时被油烫伤怎么办？

治疗烫伤的手。

在烹饪蔬菜时，热油，有时我们不会使盘子的水太干，所以倒入它会使油便宜并送到我们的手中，因此我们可以立即用手冲洗水龙头。 这样可以有效降温并防止手部伤口扩散。

其次，冷却结束后，我们会直接将药膏或牙膏吐在手上，这种效果相对明显。 民间土壤方法已经兴起。 不过，小溪建议还是先看最后一部分，再涂上药膏比较好。

白酒，这并不陌生。 常用于日常酒桌上。 白酒中的酒精可以很容易地冷却下来，同时过滤掉一些油。

毕竟，油的密度不如水，油很容易漂浮在水面上，但不是很好。 总的来说，这有点漏洞。 白酒的作用可以是使手冷却，同时挥发。

这样，在白酒的作用下，涂抹牙膏，可以更有利于保护**伤口。 当然，每个人都有自己的一套保护自己的方法。

a.如果是冬天，可以等汤煮熟，冷却后上面的油会凝固，直接刮掉就可以了。 夏天可以等汤煮熟，让它冷却，放在冰箱里一会儿，等上面的油凝固，拿出来刮掉就行了。

准备合适尺寸的保鲜膜;

2.将保鲜膜对折数次，然后用牙签或叉子叉出一些小孔来填充;

3.将有小孔的保鲜膜放入汤中，注意在盛汤的容器周围留一些，以便我们转身取出，因此与我们第一步选择的保鲜膜尺寸有关，应适当计算，不要太浪费，也不要太短;

4.盖上盖子，等汤汁冷却，然后取出保鲜膜，会发现保鲜膜上漂浮着一层白色的动物脂肪。

C：只需来回舀漏勺，使用那种非常致密且很少结网的漏勺，舀几下并用清水冲洗干净后再继续舀。

吸墨纸也没问题，用筷子来回拖拽几下就扔掉了。

在网上购物时买一个东西去掉汤中的油，有很多勺子或杯子和碗来去除汤中的油，不锈钢占大多数，还有瓷器，称为汤油分离器。

看看你有什么样的汤：

如果是肉汤，又不急着马上喝，可以等它冷却后再喝，最好放在冰箱里，一段时间后，油会自然凝结成表面的一层，用大一点的勺子很容易去除油层;

如果是素汤，或者你现在想喝的肉汤，那么你可以在肉汤里放点菠菜，因为菠菜可以吸附表面的油（也就是俗称能刮掉油和水），所以在吃菠菜之前，先放开水冲洗掉油，然后放回汤里， 但这样做很麻烦，所以你只能用大家都同意的方法，略过。