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是的,但是有很多寄生虫...... 最好煮熟吃...
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吃得多肯定不好。 这东西很酷。
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什么都吃好就好了,吃多了也不好。 皮蛋不要吃太多,一次只吃一两个。
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重金属含量高,对身体不利,而且很难拍到,一两年内也不可能消除。 其实一切都是一样的,适量才是最重要的,所谓的美味是难得一见的。
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其实吃多了也不好,因为含铅,但适量吃也没关系,比如今天吃1个或2个,过几天就可以吃1个或2个,不要一下子吃很多,一切都要适量,我就是这样吃的,谁让我们爱吃, 呵呵。
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不,据说皮蛋含有大量的铅。
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皮蛋不宜吃太多,多吃会引起以下问题:
铅中毒。 在制作皮蛋的过程中,一些商家会添加一些含铅的黄丹粉来加速皮蛋的形成,以使鲜蛋中的蛋白质快速凝固。 如果人们吃太多这种皮蛋,可能会导致铅中毒。
影响智力发育。
儿童对铅特别敏感,肠道吸收率可达50%,且儿童器官功能不完善,容易形成铅在体内的积累,引起慢性中毒,影响智力发育,因此,儿童应少吃皮蛋甚至不吃皮蛋。
缺钙。 铅会取代体内的钙,从而影响钙的吸收并引起缺钙症状。 经常食用“无铅松皮蛋”(实际上含有少量铅)很容易导致儿童骨骼和牙齿缺钙,导致发育迟缓。
消化不良。 在制作皮蛋的过程中,由于碱性物质过多,食用后胃酸会迅速中和,从而降低胃液的屏障作用,影响消化吸收。 吃皮蛋时,加入适量的醋,以中和皮蛋的碱性,保护胃酸。
其他不舒服的症状。
吃太多皮蛋还会导致失眠、注意力不集中、多动、贫血、关节痛、思维迟钝等症状,严重者还可能出现智力衰退和脑功能障碍。
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由于皮蛋的特殊加工工艺,注意不要多吃皮蛋。 因为皮蛋含有一定量的铅,如果经常食用,会导致铅中毒。 表现为失眠、关节痛、贫血、注意力不集中、多动症、思维迟钝,严重者表现为智力低下、脑功能障碍。
特别注意。
夏季不宜多吃皮蛋:夏季天气炎热,高温,削弱人的肠胃功能,减少胃液分泌。 所以在这个季节,胃液对人体来说显得更加重要。
但皮蛋中含有大量的碱性物质,进食后会迅速中和胃酸,从而降低胃液对胃的屏障保护,影响人体对食物的消化吸收。
吃的时候加醋:当皮蛋可以中和皮蛋中的碱性物质,减少对肠胃的伤害,保持皮蛋中的蛋白质和脂肪等营养物质时,加一些醋。
吃皮蛋可以加点姜汁,而且往往有碱性涩味:如果加点姜汁,新鲜姜汁中的姜辣素可以去除这种碱性涩味,吃起来更美味。
不适合和红糖一起吃:各种记录显示,吃红糖皮蛋会引起胃痛,这是一种食物,不应该一起吃。
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适量食用,并注意:贝壳在食用前有少量石灰清洗贝壳。
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1、含铅量高,二是皮蛋冷,最好不要多吃
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松花蛋也叫皮蛋,吃多了不好,制作松花蛋的时候有植物灰等成分,所以松花蛋就含有铅。 另外,如果松散的鸡蛋存放时间过长,鸡蛋中的蛋白质会分解并释放氨气,所以不要多吃。
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不要经常吃,一般厂家在制作皮蛋时都会加一定量的铅,如果我们经常吃的话,会引起铅中毒。 同时,也会造成体内钙质的流失。
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不好,尽量少吃,孩子最好不要吃。 因为皮蛋的铅含量太高。
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吃太多铅不好。
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不过,我忍不住了......但这个真的不能
首先,铅...我们都知道我们吃了太多的重金属、阿尔茨海默病和高胆固醇
皮蛋有蛋黄,但这个蛋黄比鸭蛋的蛋黄还高! 皮蛋腌制,蛋黄变性,胆固醇含量也在上升! 因此,为了避免心脑血管疾病和长肉,每天一片,不应长期过量食用。
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没有,但是我非常喜欢吃它,每次都忍不住吃很多。
我买无铅的(天知道有没有铅,自我安慰==)。
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不,皮蛋对人们的健康不利。
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我当然不能,我吃得太多了,很恐慌。
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皮蛋含铅,吃多了肯定不好。
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营养专家:皮蛋虽然好,但吃多了却是坏事!
皮蛋是用纯碱、石灰、盐和氧化铅混合腌制的,中间含有铅,如果经常食用会引起铅中毒。 这可能导致失眠、注意力不集中、贫血、关节疼痛、思维迟钝和脑功能受损。 此外,铅会代替钙,影响钙的接受,并可能导致缺钙。 >>>More
鸭肉可以和皮蛋一起吃。
皮蛋有松花蛋、灰蛋、蛋等名称,是中国汉族的一种传统风味蛋制品。 口感清新顺滑,色泽风味独特。 皮蛋不仅深受国内消费者的喜爱,在国际市场上也享有良好的声誉。 >>>More
目前市面上的皮蛋有鸭蛋皮蛋或蛋皮蛋两种,可根据个人喜好进行选择。 购买皮蛋时,可以注意是否有质量认证标志。 另外,含铅、含铜量高的皮蛋,蛋壳表面会有较多的斑点,去皮后也能看到蛋清部分的颜色,比较黑绿或偶尔有黑点,所以不适合购买。 >>>More