如何选择西瓜 如何选择沙酥???

拍拍西瓜，听听声音。

还要看颜色、尺寸等。

说起每年夏天的西瓜，都算是大家解暑的“神器”，忙碌了一天回到家，只要面前有个凉凉的冷冻西瓜，吃起来就很惬意，想想西瓜多汁甜甜的冰凉感觉忍不住想吃一口， 但实际上，有时候我们买回来的西瓜并没有想象中那么好吃，要么是太生，要么是熟透了就不好吃，夏天怎么能挑出好吃的西瓜呢？今天就带大家通过以下5个小贴士，看看如何挑选香甜可口的西瓜。

1.看外观：西瓜外观鲜艳均匀，质地清晰，线条之间的距离略宽，用手触摸时质地略凹的部分是熟瓜，吃起来很甜，但如果西瓜表面暗淡多毛， 而且线条之间的距离很窄，瓜不成熟，瓜肉的筋较多。

2.手工称重：同品种，同大小，选择轻或不重，相同大小的西瓜，重量轻的是成熟度较好的西瓜，感觉很重的是生瓜，这是因为西瓜在生长过程中会随着阳光的照射逐渐转化为糖分， 而且重量会减轻，生瓜虽然捡起来很重，但因为没有成熟，所以不甜也不好吃。

3.用手玩：用手指轻弹西瓜皮，听到沉闷的“砰”的一声，越沉闷的西瓜就会越熟，西瓜越熟，拍手就能感觉到震颤，然后西瓜就熟了，比如，发出清脆的“当当”声，手拍不颤抖，表示西瓜没熟或皮太厚， 如果拍打是“噗”的一声，说明西瓜已经过熟了，不好吃，当然，不同的西瓜品种可能会通过玩法辨认出来，不一定高，这也要看买瓜的经验。

4、看瓜藤：瓜藤粗壮鲜活弯曲，瓜藤颜色越绿，西瓜越新鲜，如果瓜藤比较直，或者颜色变黄了，瓜藤枯萎或干燥，这样的瓜要么是早熟的瓜，要么是枯藤瓜，不新鲜， 不要选择。

5、看瓜肚脐：选择瓜肚脐小，不要选择瓜肚脐大，瓜蒂部分和瓜肚脐有凹痕，周围的饱满度表明瓜熟了，否则西瓜不熟不甜。

看完以上选择西瓜的方法，大家以后在选西瓜的时候，会很容易选择甜鲜的西瓜。

西瓜熟不熟，要看花纹是否散落。

西瓜表面的花纹散落，甜瓜成熟后，蓝色花纹散落，塌陷在一起的花纹瓜不成熟，前期可以看到西瓜。

重量不同：沙浆中的西瓜肉有一些稀沙，瓜中会有一些空心的地方，重量比脆皮的轻。当爱国者崩溃的第一击时，声音就不同了：

沙西瓜的成熟度比酥脆的西瓜高，酥脆的西瓜拍起来的声音会更沉闷，而酥脆的西瓜的声音更清脆。

从甜瓜的表皮上也可以分辨出西瓜是酥脆的还是沙质的，西瓜的花纹一般比较开放，西瓜的尾巴和甜瓜都比较小，有的甚至是凹的。

味道和土豆不一样，西瓜的肉松散沙质，口感更甜，酥脆的西瓜水分充足，口感更清脆。

每个人的口味偏好都不一样，买沙西瓜还是脆皮西瓜，就看个人了。

在选择西瓜的时候，我们首先要看西瓜的瓜藤，如果西瓜藤是新鲜的，是绿色的，那么就证明西瓜是比较新鲜的，但是如果瓜藤是黑色的，干燥的，那就证明这样的西瓜不新鲜，所以当我们买西瓜的时候， 我们应该选择新鲜绿色的瓜藤，这样的西瓜是不久前刚采摘的，新鲜可口。

除了看瓜藤的颜色，我们也要看瓜藤的形状，成熟的西瓜瓜藤是卷曲的，这样的西瓜很甜，很多汁。 所以在购买西瓜的时候，也应该看看西瓜藤的形状。

接下来要看的地方是西瓜的表面，我们都知道西瓜表面有很多纹路，这些线条代表西瓜是否已经自然成熟，是否甜美多汁，在购买西瓜时，应该选择质地的大小，两端都比较均匀， 而且表面光滑，质地均匀，西瓜分布整齐，所以西瓜成熟度好，口感口感特别好。

除了看瓜藤和表面，大家还要看西瓜的瓜肚脐，相信很多朋友在生活中也注意到了这个问题，那就是西瓜的肚脐有大有小。 那么当我们选择西瓜的时候，肚脐大是不是更好呢？ 还是肚脐小更好？

其实在选西瓜的时候，应该选择小瓜肚脐，因为瓜肚脐越小，西瓜的皮越薄，口感越好。 所以，买西瓜的时候，一定要看西瓜的肚脐。

最后一个提示是听听西瓜的声音，让我们用手轻轻拍打西瓜，如果它不是成熟的西瓜，它会发出非常清脆的当当声，而成熟的西瓜的声音是砰砰的闷响。 西瓜越熟，声音越沉闷，味道越甜可口。

1.要看西瓜的新鲜度，就要选择甜瓜的新鲜西瓜; 2.从瓜蒂弯曲度和垂直度来看，瓜蒂弯曲的西瓜高度成熟; 3.

看西瓜的质地，选择质地清澈的西瓜; 4.看瓜底的圆圈，瓜底的圆圈越小越好; 5.听啪的声音，啪的沉闷声音不是未熟就是过熟，发出清脆的砰砰声，震动就是熟透的西瓜。

1.看西瓜的质地，最好是质地清澈整齐，错综复杂的西瓜可能水分不够，不甜;

2.从瓜蒂的位置看，瓜蒂是弯曲的，更甜;

3.看西瓜底部的瓜肚脐，瓜肚脐圈越小，水越甜越甜;

4.看西瓜表面的黄色部分，黄色的小圆圈是好瓜;

首先，你可以看看瓜蒂，也就是西瓜的尾巴，瓜蒂附近的白色绒毛被证明是比较新鲜的;

此外，guati 比 guati 直的更弯曲;

也可以看西瓜的质地，优先选择质地清澈、墨绿色的西瓜;

看看瓜底的小圆圈，圆圈越小越甜;

最后，如果它松脆而震动，听起来像是拍胸而不是额头或腹部，那么它就是一个好瓜

如何选择美味的西瓜。

1、看瓜皮：去皮的瓜要质地清晰，色泽清澈，质地整齐的好瓜。

2.看瓜藤：如果瓜藤是一条直线，不要它，但如果它蜷缩起来，它会很甜。

3、看瓜肚脐：瓜肚脐越小越好，反之，瓜肚脐越大，皮越厚，越难吃。 瓜脐窄而紧，说明施肥管理和果实发育良好，甜味和口感更好。

4、摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮光滑硬，瓜皮黏糊糊的或软的。

5、听声音：熟透的声音恰到好处，类似于拍肚子，声音低沉。

6. 打勾。 西瓜越成熟，分量越轻。 一般来说，同样大小的西瓜更适合轻的，生瓜适合太重的。

西瓜在夏天几乎是必不可少的。 西瓜的好处很多。 首先，对于醉酒的人来说，西瓜有更好的宿醉效果。

其次，在炎热的夏天，有时人们可能会中暑，这时西瓜的作用就凸显出来了，西瓜可以缓解中暑。 然而，尽管西瓜很好吃，但有时很容易采摘成熟的西瓜。

第一步是看脐带圈。

最近，网上甚至电视上都有报道说，脐带越小越好，但这其实是错误的。 因为西瓜是葫芦科作物，所以它结出的果实是葫芦果，是葫芦科瓜类特有的肉质果实，是由三个心皮的下子房发育而来的假果实，具有侧膜胎盘。 葫芦果实从果茎开始向脐圈方向生长，脐圈**明西瓜生长时间不够长，脐圈不圆。

脐圆大、略凹的西瓜，生长时间长了，果实一般比较甜。

第 2 步：听声音。

将西瓜握在手中，用手指轻轻敲击，如果发出“咚、咚”的清脆声音，并且瓜的手有震动的感觉，那就是熟瓜，瓜味一般会更甜。 如果声音闷闷不乐，没有震动感，一般这样的西瓜还没有长大成熟，不宜购买。

看看瓜蒂。 从椎弓根的曲率程度，一般可以判断是第一茬还是第二茬。 第一个茬瓜的瓜蒂弯曲，养分吸收比较充足，光合作用强，含糖量高，口感好。

第二茬的瓜蒂比较直，味道不如第一茬好，大小也不如第一茬大。 但是，在保护区内悬挂幼苗种植的西瓜被排除在外。

第三步是比较重量。

肉眼判断，两个同品种、同大小的西瓜，较轻的甜瓜是成熟度高的甜瓜，而甜瓜越重，成熟度越低。 因为随着西瓜的生长，后期会有相当一部分水分被蒸腾作用消耗掉，从而积累更多的糖分（砂浆），所以一个成熟的西瓜的重量比同品种同大小的西瓜略轻。

水果形。 在购买甜瓜时，如果遇到畸形的瓜，外观是“葫芦”形的，扁瓜、扁瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都是畸形果实，西瓜的窄部分，口感不好，畸形的果实大多是流产或授粉不良或其他原因，所以一定不要购买畸形瓜。

第 4 步：看头部。

西瓜的大小与成熟度有一定的相关性。 巨大的西瓜不是最先成熟的，但绝对不是最新的，通常在西瓜成熟期的中间。 因此，在大部分西瓜上市之前，购买中小西瓜时成熟的概率较高，而大西瓜成熟的概率较低。

同理，当西瓜大规模上市时，不适合买小瓜，而要买大瓜。 小西瓜可能是早熟品种（早播西瓜）中失落的藤瓜。

有选择西瓜的诀窍，死记硬背这5点，轻松挑出皮薄、沙甜的新鲜西瓜！

1 第一：看它的颜色和质地，颜色翠绿色微微闪烁着一点黄色，质地清晰，西瓜的条纹花最好蔓延得好一点，这样西瓜暴露在充足的阳光下，甜度就能达到。

2 第二：看西瓜的形状，最好选择外皮光滑、形状均匀的西瓜，尤其是圆形或椭圆形的西瓜。

3 三：听声音，我们采摘西瓜的时候，用指背轻轻敲打西瓜皮，如果声音清脆，拿着西瓜的手有震动感，也就是熟了，会更甜，如果声音闷闷不乐，不够清脆，最好不要先采摘。

4.四：称重，选择时要检查重量，重或轻都不是很好，太轻的瓜意味着它太熟了，水分流失太多，可能是空的，太重的瓜，即不成熟，不宜购买。 选择一个比例适中的部分。

5.第五：摸摸肚脐环，一般熟透的西瓜，脐圈是圆的，微凹的，颜色是黄色的，这种瓜的生长时间比较充足，口感也很甜，反之，脐圈是小西瓜，证明不熟。

6 第六：看瓜藤，尽量选择蜷缩在蒂上的瓜藤，这种瓜说明它是好瓜。 不要选择瓜藤是一条直线。 其次，根据瓜藤的枯萎程度，要选择新鲜的瓜藤，这意味着西瓜刚刚采摘，口感自然更好。