为什么西点军校产业的发展前景越来越好

如今，西餐和糕点在国内餐饮业中占有举足轻重的地位，其市场份额不断提高。

根据中国工商产业研究院数据库，2016年以来，中国烘焙产业规模以亿美金（约人民币）位居世界第二，近两年中国烘焙产业以超过20%的速度快速发展。 一线技术人才紧缺，大部分烘焙企业技术人才严重短缺，行业内已经有很多高薪企业吸引人才，这将使烘焙行业的最低工资线高于许多行业。

在这种背景下，烘焙师成为市场的新宠，在人才稀缺的情况下，现在是进入这个行业的好时机。

如今，糕点行业人才缺口很大，供不应求，所以学习西式糕点还是很不错的。 不仅如此，糕点师的工作环境也非常优雅，多在高档西餐厅或面包店。

这是一个新兴的热门行业，前景良好。

因为随着人们生活水平的提高，糕点蛋糕之类的购买量会越来越多。

随着社会的进步，人们对生活质量的要求越来越高，尤其是在饮食方面。 下午茶和晚餐后的甜点已经成为人们生活中的常态。 各种相关企业也纷纷涌现，尤其是在糕点烘焙领域，尤其是在大城市。

1、随着生活节奏的加快和提高，西式糕点应该有前途可期。 2、做任何事情的前提是你喜欢它，这样你才能有创造力和独特性，你才能生存和发展。

如今，人们越来越追求精神享受。 食物不仅要味道好。 外观也应该很漂亮。

西点军校在这些事情上做得很好。 颜色、风味和风味。 因此，现在越来越多的人选择更时尚的糕点。

晚餐后品尝一下。 缓解一天的心情。

在目前的糕点市场中，糕点师傅大手大脚，供不应求，所以学习糕点烘焙还是很不错的。 完成学业后很容易找到工作，薪水也很好，不仅如此，糕点师的工作环境也很优雅。

糕点烘焙行业与普通行业相比具有以下优势：

1.工作环境非常好。 一般在大型连锁店或星级酒店。

2.良好的福利。 与普通行业相比，工作年限越长，工资越高，当然，这也与个人技能成正比。

3.个人发展的好机会。 一般来说，这个行业有成熟的技术水平，后期会开设自己的工作室。

综上所述，糕点烘焙是一个朝阳产业。

糕点行业随着人们生活水平的提高而不断提高。 糕点师的需求也在增加。 近两年来，糕点行业开始迅速萌芽，由于中国市场庞大，所以全国的糕点还没有开始饱和的迹象，全国糕点行业人才紧缺，糕点师傅、面包师受到行业企业的青睐。

糕点事业部的未来前景将是不可估量的。

人们越来越注重生活品质，现在，西糕已经成为越来越人们的餐后甜点，对于消遣，随着人们生活水平的提高，未来自然会需要更多的发展人才，而西糕点能够满足女孩的喜好，自然发展前景会越来越好。

糕点行业还是很有前途的。

1、企业投资小，风险小，回报高，西点楼占地面积小，不需要花费巨大的人力物力，是现代人创业的最佳选择。

2. 西点军校人才稀缺。 快速增长的行业造成了巨大的人才缺口。 据权威机构调查，未来五年，社会对糕点师的需求将达到200万。 目前只有100万员工，优秀的西点军校人才寥寥无几。

3.不要担心工作和就业。 由于市场需求巨大，糕点行业未来十年的就业压力非常小，据前段时间的新闻报道，糕点界某名校毕业的学生，甚至成为各大企业的竞争对象。

4.丰厚的薪水。 在糕点行业，普通糕点师的年薪在6万元左右，有经验的糕点师或高级技师的年薪在10万元以上。

5.舒适的工作环境。

我们先说大环境和背景，糕点行业其实属于餐饮行业和零食行业的叠加，客户群体比传统餐饮更简单。 因此，它不如传统的中国食品市场那么稳固。 即便如此，糕点和西餐业也是老百姓衣食住行传统四大产业中不可或缺的一部分。

但是，目前中国市场需要与国际市场接轨，简单地说，人们能做什么，我们就努力做到什么，让老百姓在吃什么方面享受到国外美食。 这是国家发展的大方向。 可以拉动很多经济。

它还可以吸引大量外国投资。 所以前景很好。

说到国内市场，目前国内市场需求非常大，据{行业大数据}显示，2020年新冠疫情下的烘焙市场规模将逐年增加，2022年将达到3030亿元。 预计增幅在15%-20%左右。 市场人才缺口大，需要从大量基层工人中培养出来。

所以对人员的需求很大。 你不能说你在这个行业不赚钱，你只是说这个行业不好。 说实话，普通人年收入10万的人很多。

一年挣10万块钱也没关系。 一般毕业生第一年也能有4-5万元左右的收入。 传统行业最大的特点是很难赚大钱，也很难饿死。

如果想长期工作，可以工作一辈子，年纪越大，越有价值。

学习西点军校工资高，待遇好，可以选择去北京、上海和广州一线城市，根据自己在西点军校行业多年的经验，工资也是连续的，一般刚从西点军校毕业，月薪在6k以上，随着工作年限，经验的积累， 糕点师的水平不断提高，年薪在10万到30万以上，以后如果开店，收入会更高。

糕点行业前景如何，我觉得糕点行业的前景还是很不错的。

过去，说到“西点军校”，大家都想到的是“高端”，但随着经济的发展和国民收入的增加，很多国外大型连锁店纷纷进入中国市场。 目前，“西点军校”不仅存在于一、二、三线城市，也存在于一些小城镇，并逐渐渗透到我国烘焙食品的大众消费时期。 就年龄组而言，烘焙产品也涵盖了广泛的产品，包括老人和儿童。

不难看出，烘焙市场的需求只会增加。 据**介绍，未来一段时间内，我国焙烤食品将保持10%以上的年增长率。

试想一下，在上千人的社区附近开一家面包店，从大家的早餐开始，从面包的基本高频消费开始，一直到蛋糕、甜点、饮料，再到节日产品，比如月饼、粽子等，逐步规划和开发社区中每个人的消费潜力，这样的利润空间是难以想象的！

由于糕点烘焙市场的整体扩张，烘焙相关人员日益短缺。 据相关数据显示，未来糕点师的需求高达200万，每年人才缺口高达10万。

有了糕点师，您不仅可以轻松找到工作，还可以选择开店或工作室创业。 如今，面包店、甜点店和咖啡店随处可见。

特别是近年来，私人定制逐渐兴起，我们学校很多学生毕业后都开了私人甜点，开始了自己的事业。 如果你打算开实体店，通常店面不需要太大，而且启动资金也比较小，所以当然风险不会太大。

对于烘焙创业者来说，唯一的困难可能是产品需要不断更新，产品的外观、味道和创意对销售有绝对的影响。 但是，这对我们的学生来说不是问题，我们会根据市场需求动态调整教学内容，让学生跟上市场需求的步伐。

在现代社会，糕点蛋糕已经成为很多人日常生活中的必备品，无论是日常生活还是节日、婚宴等，糕点蛋糕早已司空见惯，越来越受到大家的关注。 而且现在经济条件好，大家的消费和饮食习惯都和过去不一样了，下午茶吃蛋糕慕斯之类的是常态，所以糕点是一个非常适合就业创业的行业。

当然，这是有前途的，现在这方面对人才的需求比大学要好，不仅容易找工作，而且薪水也很好。

这是一种相对流行且非常有前途的工艺。

如果你有兴趣，你可以找一个专业的地方系统地学习。

由于社会需求量大，专业糕点师短缺，糕点行业的就业前景非常乐观，找好工作也不用担心。 无论在哪里都能看到随处可见的糕点连锁企业，所以糕点行业好，就业不成问题，在任何城市都能找到。

总体来说，它非常好，前景非常好，现代人对糕点、蛋糕的需求很大，而且对食物味道的要求更好，所以不要担心糕点师的前景。 只要你有足够的技能，就可以成为一名糕点师，或者你也可以自己开店，这样你就不用担心自己的未来了。

此外，西点军校是近几年才在中国兴起的，可以说是一个新的、受欢迎的职业。 未来五年，中国将出现至少200万名糕点师的短缺，在就业方面，糕点师的优势依然明显，工作岗位很多。 在薪资方面，糕点师傅也非常不错，在技术行业，有技能的人的薪资不会低。

而且，现在很多学校都在大力培养糕点师，这也可以看出社会对糕点师的巨大需求，也显示了糕点师的就业情况如何。

如果你喜欢它，就去学习它。

糕点行业发展前景良好。 现在进入这个行业为时已晚。 学习糕点需要付出很多努力，仔细研究，更需要你的兴趣，所以你可以尽快学习它。

目前糕点行业的发展前景还是比较好的，因为现在大家的生活质量都提高了，对生活的品质也越来越追求，所以美味的点心肯定有非常广阔的市场。

我觉得总体来说，这个行业的发展前景一定很广阔，很有意思，所以如果抓住了人的特点，多做一些西点军校的把戏，那么后期肯定会有很多人，所以现在进入这个行业还为时不晚。

糕点行业发展还是很不错的，进入这个行业还为时不晚，但如果想随时开始的话，现在也不算太早。

——以下数据请参考前瞻产业研究院中国烘焙行业品牌竞争与消费需求投资**分析报告

人均消费量低，市场增长空间巨大

烘焙食品主要分为面包、糕点、蛋糕和混合甜点四大类，在欧美一直被用作早餐和主食，但在亚太地区，由于人们的生活习惯和饮食方式与西方国家的长期差异，烘焙食品通常作为零食而不是正餐食用， 据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计，2019年，我国烘焙食品的人均消费量约为公斤。虽然近年来我国烘焙食品人均消费量逐年增加，但与欧美相比仍存在较大差距，行业增长空间较大。

近年来，随着人们生活节奏的加快和西餐文化的渗透，烘焙食品逐渐在早餐市场崭露头角，呈现出一定的正餐趋势，在烘焙食品需求和休闲需求的双重推动下，行业市场规模进一步扩大， 据欧睿集团统计，2020年中国焙烤食品市场规模有望达到2567亿元。

烘焙糕点占细分产品的一半以上

在我国烘焙食品细分产品中，面包消费占24%，蛋糕消费占18%，糕点消费占比最大，达到58%，糕点已成为烘焙食品细分类中占比最大的细分市场。

烘焙食品将发展成为朝鲜的食品和健康产品

随着年轻消费者受国外饮食习惯的影响，城市生活节奏加快，越来越多的年轻人选择方便、营养、健康的食物，快餐方便成为人们的首选。 目前，超过11%的中国人在国内选择吃面包作为早餐，仅低于选择吃馒头的消费者数量。 国内烘焙市场正处于快速发展阶段，新烘焙产品呈现出早餐、生鲜、健康等趋势。