你想把味精放在炒鸡蛋里吗？ 你能把味精放在炒鸡蛋里吗

炒鸡蛋不应与味精一起添加。 鸡蛋本身含有大量的谷氨酸和一定量的氯化钠，如果加入味精，这两种物质会形成一种新的物质——味精，即味精的主要成分，而鸡蛋本身的鲜味被掩盖了。 满意。

出锅加味精味道更好，可以试试，所有厨师都会加炒鸡蛋; 你也可以不加，营养专家不允许加，也不是根据个人口味加的。

炒鸡蛋不放味精，会有异味。

放点盐是可以的，但我不知道味精。

炒鸡蛋不能放味精，鸡蛋本身含有大量的谷氨酸和一定量的氯化钠，如果加入味精，这两种物质加热后会产生一种新的物质，即谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味就被覆盖了。

如果将炒鸡蛋加入味精中，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的天然鲜味，同时鸡蛋本身的味精也会被排斥，所以炒鸡蛋本身就有鲜味和营养成分，没有必要添加味精。 只需加盐即可很好地保持他的香味。

炒鸡蛋不适合吃味精，鸡蛋本身含有大量的谷氨酸和一定量的氯化物和钠，这两种物质会形成一种新的物质——谷氨酸钠，它是味精的主要成分，鲜味非常纯正。 如果将味精放入炒鸡蛋中，味精分解产生的鲜味会破坏鸡蛋本身的天然鲜味。

也许是因为味精有点腥，鸡蛋有点腥，我觉得还是炒点肉菜，放上鸡精还不如。

因为味精的味道太重，如果加进去，可能会导致鸡蛋油腻。 甚至会恶心，想吐，所以最好在煎卷心菜的时候放。

1、炒鸡蛋本身是新鲜的，放在味精上会变味，鸡蛋和味精一起容易产生毒素，对人体有害;

二、炒鸡蛋不能添加味精，鸡蛋本身含有大量的谷氨酸和一定量的氯化钠，如果加入味精，这两种物质加热后会产生一种新的物质，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味就会被覆盖;

3.如果将炒鸡蛋加入味精中，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的天然鲜味，同时会使鸡蛋本身的味精被排斥。