如何做餐饮业，如何做好餐饮业？

在学校附近开一家钣金店不是一个好主意。 当然，你会做一些特色小吃，那是另一回事。 此外，你必须弄清楚学校里是否有食堂，这是关键。

如果学校有食堂，你要算一算，附近还能装下一些“神”，没有就不要开钣金店，开学校用品店。

什么是学校，小学，中学或大学。 不同的学校有不同的需求，总之菜要做的差不多，不能太难吃，饭菜是学生自己做的，菜要够用，服务态度要好一点，无非就是这些东西。 我想每个人都知道这一点。

你也可以让你的学生看看他们喜欢什么样的餐厅。

看看它是什么样的学校。

如果你在中学，你一定要注意装修，尽量让店面和里面的服务员时尚，我才刚上大学，中学的时候我以前喜欢去比较时尚的店。 中学生没有太多的金融知识。 你让他们觉得你的店很“洋”，你让他们觉得他们都是进你店的“洋人”。

即使它更贵，也会有很多人来。

如果是大学。

我认为**是主要问题。 大学生的零花钱不多，而且他们也有理财的观念，更愿意把钱用在更需要的地方，所以对吃饭的要求没有那么苛刻，主要看价格和口味。

无论哪种方式，宣传都应该在商店开业之前就已经到位。

我和我的许多同学先去酒店看传单，然后再找酒店。

希望你能把我的建议作为答案。 祝你好运。

我建议你问问他们周围的人，然后做一个主要针对他们的学生的调查，然后从他们开店的经验中学习，了解他们学生的需求。

去别人的餐厅，看看别人是怎么做的。

请咨询开过餐馆的朋友。

合作酒店业务有一定的经验，充足的流动资金，诚信、保质、保量。

在学校附近开一家餐馆是最好的生意，你可以做一些更有特色的事情。

如何做酒店业务？ 那一定是首先要找到一个拥有大量顾客的**，而且还有你的一个**可以被更多人接受，或者当你再次进入这个区域时，一定是味道也很重要。

您可以参考程序（中餐厅）。

开餐馆的诀窍是赚小利但周转快，如果你贪图利润，它很快就会倒闭。

这是需要磨练的东西，如果你一点经验都没有，可以先找个餐厅打工。

这里的餐厅的生意必须做广告，或者整个生意必须开放表演。

根据你描述的情况，你说的是如何做餐饮业，对于这个问题，一般情况下属于服务餐饮行业，做起来并不容易，要好好上菜好玩，让别人多去你家吃饭。

要想把酒店生意做好，就要做好菜品和服务态度，只要好吃，相信会有很多顾客。

投资预算不是关于你想花多少钱。

这是你要拿出多少钱。

这笔钱应该是你能负担得起的沉没成本。

然后取决于您的财务状况。

对各类开店费用进行合理分配和组合。

不要浪费每一分钱。

每一分钱都是为了利润。

你可以把钱看作是一种工具。

为您的利润提供工具。

所以关键是如何使用这个工具。

销售成本。 1.租金。

不同的城市、不同的商业区、不同的区域、不同的地点、不同的租赁单位价格*是不同的。

餐饮最重要的是位置！ 位置！！ 位置！！

租金单价=每天每平方米的租金。

在市区要20元租金的店铺，比在郊区要2元租金的店铺要好。

因为足够的交易量是营业额的基础。

由你来弄清楚并做数学运算。

2.装饰。 不同的定位和不同的面积会影响总成本，一般按每平方米单价计算。

如果区分高、中、低端，高端工程造价每平方米单价在2000左右，中端单价在1000-2000之间，单价低于1000。

高、中、低端并不重要，重要的是它是否适合项目本身。

3.许可证。 规模因城市而异，一线城市为5k-2w，二线城市为2k-5k

这一成本在一线城市尤其可变。

由于审核比较严格，相应的润滑油支出也比较高。

但不应该太离谱，通常不高于5W;

4.设备。 首先确定产品。

根据产品的储存、加工、生产等进行。

配置不同的设备。

5.桌子、椅子、餐具。

它因商店的大小和餐厅的位置而异。

需要注意的是，桌椅、餐具和餐具也应与工程装修相同，并且必须与项目的定位一致。

6.其他。 例如，安装。

杂项等

规模越大，杂项越多。

现在如何为像酒店这样的大餐厅吸引顾客？

如何做酒店的生意，如果你做酒店的生意，你必须按照他的一种经营模式来处理。

如果你想做一家餐馆生意，我觉得最简单的事情就是把饭菜做好，然后如果给价格来实现这两件事，我想肯定会有生意。

方法：1建立餐厅的风格。

在瞬息万变的时代，人们讨厌平凡的事物。 想象一下，站在街上，左手边有一家平淡甚至有些脏的四川餐馆，右手边有一块装饰精美的招牌，上面装饰着国际学生的私人菜肴，你会选择哪一个？ 所以，要想在这个时代做餐饮，就必须要有特色，不仅要有菜品，还要有整个餐厅的氛围，一定要让顾客记住你。

你可以是一家传统的中式餐厅，也可以是一家色彩鲜艳的西式餐厅，只要它有个性，它就会脱颖而出。

2.团队凝聚力。

你把餐饮当成一门生意，要想把餐饮做好做大，就必须有自己的核心团队。 大家可能都有这样的经历：去餐厅吃饭，旁边的小服务员正忙着拿出手机发微信; 收银员算错了账，当着顾客的面被老板骂了一顿。

如果你把餐饮当成谋生的工具，那么它只是谋生的工具，但如果你把它当成一种职业，你需要让为你工作的人有斗志，愿意为餐厅尽自己的一份力量。 而如何保持员工对工作的积极性和热情，作为老板，你需要给他们上升的空间，让他们意识到，如果我努力工作，我可以从服务员变成大堂经理。

3.介绍新菜肴。

餐饮的核心还是在菜品上，除了卫生，菜品就更不用说了，也是顾客愿意经常光顾的重要原因，除了菜品的味道，还有新菜品的推出。 定期推出新菜单会让顾客对餐厅保持好奇心和新鲜感，也会让人觉得餐厅爱吃。

1.商店保持清洁。 一家店面，尤其是餐厅，店面一定要干净整洁，要注意卫生，如果看起来很脏乱，就没人上门了，如果时间长了，各个地方似乎都破损了，装修，毕竟这是整个店面的面子， 或清理。

2.定期推出新产品。 如果你已经经营了很长时间，并且有一些经常回来的老客户，那么这些客户最好定期推出新产品，给他们一些新鲜的东西，让厨师想出一些新花样，或者找一个可以做其他花样的师傅来做一些新产品来尝试。

3、培训服务人员。 餐饮很重要的是服务人员的态度，比如说，如果饭菜上菜晚了，或者有什么需要满足，或者有孩子吵闹，这些问题都会发生，训练他们如何解决，要更有耐心，要有真诚的态度，让他们时刻保持最佳状态。

4.搭配零食。 克布人在等待食物的过程中很无聊，看到别人吃饭也会很着急，所以准备一些小点心，给点小点心，做饭前利用缓冲胃的作用， 5.准备饮料模式。吃喝是最完美的，有很多菜可以吃，所以有饮料可以喝，茶是解渴的，有些人想喝一些饮料，如果是冬天，喝一些热的亩，比如露露，夏天，喝一些冷的，比如柠檬茶，根据季节来搭配。

6.实时**。 人们喜欢一些活动，**或者有送礼的美食之类的，这些活动比较吸引人，一般在节日期间，比如端午节国庆情人节推出**活动都很好，人们也喜欢加入其中的乐趣，喜欢在这个地方有活动。

纵观历史，兵圣孙子率领军队攻敌，所向披靡，算什么，兵法！ - 用现代的话来说，是一种可靠的方法。

放眼同业，那些繁华的商铺如市场，生意兴隆。

你必须有自己的方式。 或使用祖传的烹饪秘诀，具有别人无法模仿的特殊味道; 或采取有效创新，不断有新菜品给顾客带来惊喜; 或者有一些技巧可以找出客户的爱好，做他们喜欢的事情，等等。

你必须有自己的方式。

热情、温暖、冷漠、标准、勤奋、幽默、慷慨、xx等，你必须能够得到它。

餐饮店要赢，要在方法上多下功夫。

生意好的时候不要得意忘形，要时刻关注市场变化，及时实施对策，保持长期繁荣。

如果生意不好，不要抱怨，而是仔细分析业务情况，冷静思考改进的方法，以便尽快扭转局面。

第五，资源利用。

我们生活在资源中，没有资源，我们将无法生存。

我们在各种资源中创业，如果我们不知道如何利用资源，我们将很难创业。

办好餐饮企业，充分利用资源，应该是常识性的关键。 然而，掌握这个诀窍的人并不多。 因此，当生意不好时，抱怨这个和那个，把关键提示放在一边。 让我们开始吧

第一，人力资源的运用。 内地企业的人事部称为“人事部”，沿海企业称为“人力资源部”。 不要以为沿海企业是在玩文字游戏，冒充外国人，其实这反映了两者在观念上的差异。

企业称为人事部，把人管当事事，管人，所以叫“人事”。

企业叫人力资源，就是把人当成非常重要的资源，企业的首要任务就是用好人力资源，所以叫“人力资源部”。

餐饮企业要想取胜，首先要解决“人事”还是“人力资源”的问题。

Chef 资源利用率。

有人会说：这也是关键，利用厨师资源就是要有好几个好厨师。 -假。