螃蟹不能吃什么？ 20

螃蟹不宜与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、甜瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子一起食用，否则会引起食物中毒; 吃螃蟹不宜喝冷饮，否则会引起腹泻。

1.吃完螃蟹后不要吃柿子。

《饮食》中记载：“柿子梨不宜和螃蟹一起吃”。 从食物药用性质来看，柿蟹是冷的，两者一起吃，寒冷会伤脾胃，体质虚弱和寒冷者尤其要避免食用; 柿子中含有单宁酸，螃蟹富含蛋白质，两者相遇，凝结成单宁酸蛋白质，不易消化而阻碍消化功能，使食物滞留在肠道内进行发酵、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

2.吃完螃蟹后不要喝茶。

吃螃蟹的时候，最好的饮料是温热的米酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。 因为蟹腿和蟹鳃中难免有一点细菌，喝酒醋可以杀死它们，而且我们的胃液也有一定的杀菌能力，但是喝茶后，胃液会被稀释，杀菌效果会大大降低; 而茶和柿子一样，也含有单宁酸，一起吃会引起肠胃不适。 因此，避免在吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内喝茶。

3.吃完螃蟹后不要吃花生。

花生味道甜，脂肪含量高达45%，油腻的东西遇到冷而有利可图的东西容易引起腹泻，所以螃蟹不宜和花生一起吃，胃肠虚弱的人尤其要避免食用。

4.吃完螃蟹后不要吃冷饮。

冰水、冰淇淋等冷饮是冷饮，会降低胃肠温度，和螃蟹一起吃会引起腹泻。 因此，不能和螃蟹一起吃，吃完螃蟹后不能立即吃冷饮。

5.吃完螃蟹后不要吃泥鳅。

据《本草纲目》记载，“泥鳅甘平无毒，能暖心情，止咳止水，不能阳。 可以看出，它的性别是温暖的。 螃蟹冷而有利可图，功能相反，所以两者不应该一起吃。

6.吃完螃蟹后不要吃梨。

陶弘景的《名医图录》记载：“梨冷利，多吃害人。 此外，有一种说法是，吃梨和喝白开水会引起腹泻。 梨子又甜又冷，螃蟹也冷，两者一起吃，容易伤人胃。

7.吃完螃蟹后不要吃瓜。

甜瓜是甜瓜，甜冷爽滑，能除热解便。 与螃蟹一起食用对胃肠有害，容易引起腹泻。

现在你知道什么螃蟹不能和什么螃蟹一起吃了！ 另外，我们吃螃蟹的时候，加点生姜，可以化寒暖胃，很有营养！

螃蟹不能和什么食物一起吃？

您好，很高兴能够问您关于您的问题，这太愚蠢了，螃蟹不能与冷食一起食用，例如菠菜、苦瓜、鸭肉、柿子、梨、西瓜、鹅肉、木耳等，这些食物容易加重体内的寒气，引起胃肠道疾病、腹痛、腹泻等不适症状。 另外，螃蟹含有大量的蛋白质，如果吃很多富含蛋白质的食物，比如鸡蛋和牛肉，很容易增加胃肠道的负担，应避免因消化不良和便秘而大量一起食用。

1.螃蟹不能和水果一起吃

蟹肉的主要成分是蛋白质，但也含有钙、磷、铁和维生素A。 因此，它不仅美味，而且营养丰富。 但是，如果与水果一起食用，则容易与水果中所含的单宁结合形成单宁蛋白，不易消化，增加胃肠负担，引起腹泻等症状。

因此，不要在吃完螃蟹后立即吃水果，尤其是柿子等单宁含量高的水果。

2.螃蟹不能和酸奶一起吃

螃蟹是一种感冒食品，本身就容易引起腹泻，而酸奶中含有丰富的乳酸菌，具有加速肠胃蠕动的作用，因此，酸奶和螃蟹是同时食用的，特别是对于脾胃虚的人来说更容易出现腹泻。

3.螃蟹不能和啤酒一起吃

很多人在吃螃蟹时喜欢喝啤酒，这很可能会引起痛风发作。 螃蟹是高嘌呤食物，尿酸是嘌呤在人体内的代谢终产物，会加重痛风的病情。 因此，嘌呤代谢异常或痛风患者必须谨慎食用螃蟹。

特别说明：芥末不包括在上述列表中，可以与螃蟹一起食用。

1.吃螃蟹时，不要同时喝茶。 茶叶中单宁酸含量较高，单宁酸和蟹肉中的蛋白质会产生单宁酸蛋白，单宁酸蛋白更难消化，可能引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2.螃蟹不能和柿子一起吃，柿子中含有单宁酸，蟹肉中含有丰富的蛋白质，两者相遇，凝固成单宁酸蛋白质，不易消化，阻碍消化功能。 如果将食物留在肠道中发酵，可能会发生呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒。

3、螃蟹不宜和梨一起吃，梨的性质是冷的，如果两者一起吃，会很伤胃。

4、螃蟹不宜与瓜一起吃，瓜蟹要一起吃，对肠胃有害，容易引起腹泻。

5.烤红薯和煮螃蟹最好不要一起吃，有的可能会腹泻，有的甚至可能会结石。

不能和螃蟹一起吃的食物有：梨汁、柿子、浓茶、花生。 原因如下：

1.梨汁。 螃蟹是冷食，梨汁甜，冷，一起吃容易伤胃。

2.柿子。 蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子中含有大量的单宁酸，这两种物质相遇时会相互反应，形成蛋白质凝固成块状，但是我们的胃很难消化这种产品，很容易引起恶心、腹痛、呕吐、腹泻等不适。

3.浓茶。 吃螃蟹前后最好不要喝茶有两个原因，一是蟹腿和蟹鳃中难免有一点细菌，喝酒醋可以杀死它们，而且我们的胃液也有一定的杀菌能力，但是喝茶后，胃液会被稀释， 其杀菌效果会大大降低。其次，茶和柿子一样，也含有单宁酸，一起吃会引起肠胃不适。

4.花生。 花生的脂肪含量高达45%，如果遇到味道寒冷的螃蟹，很容易引起腹泻，特别是对于胃虚弱的人，应谨慎食用。

1.柿子。

蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的单宁酸，两种物质会相互反应，形成蛋白质凝结成块状，一般人的胃很难消化。

2.浓茶。 螃蟹的某些部位有一些细菌，胃液有一定的杀菌能力。 但是，喝茶后会稀释胃液，降低杀菌效果。 还有含有单宁酸的螃蟹，一起吃会引起肠胃不适。

3、梨蟹不宜与冷食一起饮用，会损害脾胃，引起消化不良，引起肠胃失调。

4.冰水、冰淇淋。

螃蟹不宜与冷食一起饮用，会损害脾胃，引起消化不良，引起肠胃失调。

5.羊肉。 羊肉香热，螃蟹冷，一起吃会降低羊肉的保温和滋补作用，容易引起脾胃功能障碍。

吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不要喝茶。 因为开水会稀释胃酸，所以茶叶会使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛和腹泻。 那么不适合和柿子一起吃：

螃蟹油是柿子成熟的时候，要注意避免螃蟹和柿子混在一起。 因为柿子中的单宁酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固的物质如果长时间停留在肠道内会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

吃螃蟹时，最好不要忘记三个最好的搭档：生姜、醋和酒。 因为生姜有消寒解毒的作用，醋可以去除蟹肉的腥味，酒也有杀菌、散冷、促进血液循环的作用。 这三者一起可以保护胃和肠。

螃蟹不能吃同样的东西：

1、避免喝茶：吃螃蟹时避免喝茶，吃螃蟹后1小时内。因为沸水会稀释胃酸，茶叶会使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收。

2、避免吃柿子：不要将螃蟹和柿子混在一起，因为柿子中的单宁等成分会使螃蟹体内的肉蛋白凝固，容易引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

吃螃蟹的一些禁忌：

1、避免吃生螃蟹：螃蟹的体表、鳃和胃肠道上布满了各种细菌和污泥。 螃蟹应蒸熟彻底，一般煮沸后加热30分钟以上，才有消毒效果。

2.避免吃死螃蟹：购买死螃蟹。 死蟹体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉上，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能会诱发呕吐、腹痛和腹泻。 除此之外，也不应该购买垂死的螃蟹。

3.避免食用存放时间较长的煮熟的螃蟹：存放的煮熟的螃蟹很容易被细菌污染，因此螃蟹应煮熟并新鲜食用。 万一吃不完，剩下的必须放在干净、阴凉、通风的地方（最好放在冰箱里），进食时必须放回锅里蒸彻底。